Kako grijati pomfrit

Svi koji bacaju hladne pomfrit, žali što nema savršenog načina za zagrijavanje. Srećom, napravite francuski pomfrit dovoljno vruće i svjež, glavna stvar nije da se ne zagrijava u mikrovalnoj pećnici. Koristite štednjak, pećnicu ili aerodrog - a nakon nekoliko minuta vaši pomfrit će biti kao samo friter!

Korake

Metoda 1 od 4:

Pregrijavanje prženja krompira na tanjuru

jedan. Zagrijavajte tavu na veliku vrućinu dvije minute. Stavite tavu na peć i uključite ga. Tava se mora ugrijati prije nego što stavite krompir na njega. Tako da se krompir ispadne da bude hrskav, uzmi tavu prženja od livenog gvožđa - ona drži toplinu bolju od tave za prženje ne-palice.

Ako nemate tavu prženja od livenog gvožđa, iskoristite one koje imate.

2. Sipajte 10 ml na tavu (2 žličice) biljnog ulja i grijane 30 sekundi. Tako da se ulje ne uklapa, odaberite ulje visoke polaritet, poput suncokreta ili repice. Dajte naftu zagrejanje prije stavljanja krompira u tavu.

Ako se zagrejete više ružljivosti krompira, dodajte još 5-10 ml (1-2 žličice) ulja.

3. Popijte se pomfrit od krumpira PAN 85 g. Pokušajte to razgraditi tako da je u tavi bio jedan sloj krompira - pa će biti uvijen na sve strane. Ako želite zagrijati više krompira, bolje je zagrijati nije sve odmah, već u malim porcijama - tako da se ujednačeno zagrijava.

Savet: Ako zagrejete krompir za veliku kompaniju, bolje je koristiti pećnicu, kao u donjoj metodi - tada možete zagrijati cijeli lim za pečenje prijatelja krompira istovremeno.

Image pod nazivom Reheat Francuski pomfrit Korak 4

4. Pregrijavanje krompira 2-5 minuta, periodično okretanje. Ostavite krompir u tavu za prženje 1-2 minute, a zatim okrenite komade na drugu stranu ravne kuhinjske oštrice. Pričekajte još minutu i ponovo okrenite krompir tako da ga dobro zagrijava sa svih strana.

Ako se zagrejete tankim krompirom, bit će spreman nakon 2-3 minute. Ako trebate zagrejati krompir u rustikalnom, trebat će vam više vremena - oko 5 minuta.

pet. Stavite krompir na tanjir odvojena papirnatim ručnicima i poslužite na stolu. Uklonite jedan ili dva papirna ručnika i stavite ih na tanjir. Tada kašika sa rupama udara krompir od tave na tanjuru. Jesti krompir pravo dok ne bude hrskav. prijatno!

Papirnati ručnici apsorbiraju višak masnoće od krompira.

Metoda 2 od 4:

Pregrijavajući pomfrit u pećnici

jedan. Zagrevanje pećnice na 220 ° C i provjerite ravnu foliju. Uzmite lim za pečenje i stavite ga aluminijumsku foliju. Folija neće dati krompir da se zdravo zdravo.

Protivnik mora biti strane, u protivnom komadi krompira mogu se spustiti iz bitke kada ga stavite u rernu.

2. Raširite krompir na šalteru. Pokušajte ravnomjerno rasporediti krompir na mom umu, tako da se komadi ne drže i ne prskaju. Tako da se krompir ispadne da bi bio rudar i hrskav, položiti ga na lim za pečenje jednim slojem.

Savet: ` Ako zagrejete krompir za veliku kompaniju, najbolje je da ga razgradite za dva bara - tako da će sačuvati njegovu teksturu.

Slika pod nazivom Reheat Francuski pomfrit Korak 8

3. Pregrijavanje krumpira 2-3 minute. Stavite lim za pečenje u grijanu pećnicu i pričekajte dok krompir ne učinite. Ako se zagrejete tankim krompirom, najvjerovatnije će biti dovoljno dvije minute. Ako komadići od krompira, ostavite ih u pećnici na minut.

4. Maloprodaja lima za pečenje, čim krumpir postane vrući i hrskavi. Otvorite vrata pećnice i lopata uzmite jedan komad krompira. Narežite ga na pola da provjeri da li je vruće iznutra. Kad će krompir biti potpuno vruć i malo hrskavo, može se izvući iz pećnice.

Ako su krompir još uvijek hladni iznutra, napustite lim za pečenje u pećnici, a zatim provjerite ponovo za spremnost drugog komada. Ne zaboravite da fri krompir u svakom slučaju ne treba puno vremena za zagrevanje.

Metoda 3 od 4:

Pregrijavanje krompira pomfrit u aijumu

jedan. Pregrijavanje aerium do 180 ° C. Povežite aerogril na snagu za napajanje i pustite da se zagreje u roku od dvije minute prije nego što uđete krompir u njega. Pa krumpir se ujednačeno zagrijava.

Slika pod nazivom Reheat Francuski pomfrit korak 11

2. Stavite krompir u aminijumsku košaricu. Stavite 1-2 ružnom pomfritom u košaru zraka i ravnomjerno ih distribuirajte. Pokušajte da ne ispunite koš krumpir više od polovine, u protivnom krompir neće biti tako hrskav i ručan.

Ako trebate zagrijati više krompira, podijelite je na porcije.

Savet: Istovremeno sa petkom krumpirom u zrakoplovstvu možete zagrejati još jedan obrok, na primjer, krumpir kuglice ili pizzu.

3. Pregrijavanje krompira 3-4 minute i protresite koš kada polovina ovog vremena prođe. Stavite koš krompir u aerorugu i zacijelite 2-3 minute. Zatim isključite aerogril, izvadite koš i lagano ga uzdrmajte tako da se krompir grijač ravnomjerno. Nakon toga, vratite koš na Airhril i zagrijte krompir još 1-2 minute.

Ako trebate zagrejati krompir u rustikalnom, ostavite ga u aijumu duže.

Image Pod nazivom Reheat Francuski pomfrit Korak 13

4. Položite krompir na tanjuru odlivenim papirnatim ručnicima i poslužite na stolu. Dostava ploče s papirnim ručnicima (apsorbiraju višak ulja) i isključuju avium. Zatim lagano prebacite krompir iz košare na tanjur. Vruće, hrskav pomfrit spremni. prijatno!

Metoda 4 od 4:

Poboljšajte ukus i sačuvajte teksturu krompira

jedan. Dodajte začin krompira prije nego što ga predate u tablicu. Uprkos činjenici da su u početku bili pitozi bili slani, može djelomično izgubiti okus prilikom zagrevanja. Kupiti ili napraviti sol sa začinima, a vaši pomfrit će biti poput restorana. Da biste napravili mali začinjavanje kontejnera za pomfrit, pomiješajte:

70 g soli;
2 kašike (13g) paprika;
1 kašika (7 g) češnjak u prahu;
1 kašika (12 g) belog češnjaka;
½ kašika (3 g) Kumin (ZIRA);
½ kašika (3 g) prizemna crna paprika;
½ žlice (1 g) sušeni bosiljak;
½ kašika (1 g) sušena peršina;
1 žličica (3 g) čili prah;
½ žličica (2 g) soli sa celerom (ako niste pronašli u trgovini ovog začina, samo kupujte puder celera i pomiješajte sa solju).

Slika pod nazivom Reheat Francuski pomfrit korak 15

2. Bolje je ne zagrijati pomfrit u mikrovalnoj pećnici. Ako nemate priliku da koristite štednjak, pećnicu ili aerorud, možete zagrejati krompir u mikrovalnoj, ali tada će biti vrlo meka. Ako trebate zagrejati krompir na taj način, posteljite ga biljnim uljem i stavite na tanjir snimljenim papirnatim ručnicima. Zagrejte intervale 20 sekundi dok krompir ne postane vrući.

Savet: Neki papirni ručnici nisu sigurni koji se koriste u mikrovalnoj, posebno ako sadrže materijale za reciklažu. Provjerite jesu li vaši ručnici pogodni za mikrovalnu pećnicu, prije zagrijavanja krompira u njemu.

Slika pod nazivom Reheat Francuski pomfrit Korak 16

3. Poslužite krompir sa nekoliko umaka. Napravite jučer Krompir Fri TASTIER, nudeći nekoliko različitih umaka. Možete odabrati tradicionalne umake, poput kečap, ranč ili roštilj, kao i manje uobičajeni, na primjer, steak sos ili začinjeno pivo senf.Ako želite odabrati još neobični umak, evo nekoliko opcija:

Umak od sira;

kiselo vrhnje sos sa zelenilom i češnjakom;

Ayoli;

curry.

4. Pripremite novo jelo koristeći prethodno pregrijani pomfrit. Ako ne želite jesti francuski pomfrit baš tako i želite ga pronaći drugu upotrebu, izliječite ga na štednjak, u pećnici ili u zrakoplovstvu. Zatim otpustite krompir na tanjuru i sipajte meso Gravey - imat ćete Quebec Swishpitin. Sir možete otopiti i na grijanom krompiru i poslužiti ga sa Salsom i Guacamole umaci - tada ćete uspjeti Nachos.

Opcija doručka: Dodajte prethodno pregrijani pomfrit u kokirano jajima sa slaninom.