Kako kuhati francuski krompir: 8 koraka

Evo, kako izvršiti izvrsne pomfrit pomfrit na biljnom ulju.

Sastojci

Biljno ulje
Krompir
Sol (neobavezno)
Paprika (neobavezno)
Umaci (neobavezno)

Korake

jedan. Uklonite krompir. Trebat će vam 1-3 srednje krompir po osobi.

2. Operite, osušite i očistite krompir iz prljavštine.

3. Ispuniti osušiti PAN PAN NA 1/3 biljnog ulja. Uključite vatru na štednju na srednjoj snazi. Ako vaš štednjak ima numeričke postavke, instalirajte je na 8.

4. Koristeći oštar, čist nož, pažljivo režite krompir. Možete napraviti komade tako debele i tanke koliko želite, samo da su svi bili otprilike iste debljine.

pet. Biljno ulje treba biti vruće, Prije Kako staviti u njega krompir. Možete provjeriti ulje, stavljajući jedan komad krompira i pržiti je tamo. Ako počne pripremiti odmah i brzo, ulje je spremno.

6. Pripremite krompir u ulju dok ne postanu zlatni smeđi. Ne spalite ih, Kako će oni okusiti potpuno odvratno!

7. Cool kuhani pomfrit. Dodajte sol (neobavezno) dok je još vruće za spremanje mirisa krompira. Stavite ga za hlađenje na stolu ili negdje drugdje na sobnoj temperaturi. Kad pokušavate pojesti pomfrit dok je još vruć, spalite jezik!

osam. Spreman. Možete jesti pomfrit sa kečapom, majonezom, sosom za roštilj, prženi umak od krompira, soli i bibera i t.D.

Savjeti

Napustite pomfrit na odjavljenoj salveti na tanjiru - ubrus apsorbuje sav višak ulja od krompira.
Ako želite puno pržiti "Fastfud", Ponovno koristite ulje svaki put kada kuhate besplatno, umjesto novog ulja.
Pokušajte napraviti pomfrit u raznim vrstama umaka za razne neočekivane ukuse.

Upozorenja

Koristite suvo tavu i ne dozvolite vodu na ulje ili će pucati. Budi pazljiv.
Ne vrti nož ili rizikujete infekciju ili još gore!

Sta ti treba

Pan
Tanjir
Nož