Kako kuhati nachos
O Nachosu mogu razgovarati bez zaustavljanja. U klasičnoj verziji su začinjeni, kremasti, sir, hrskavi, pikantni i ukusni, ali čini ih svestranošću. S obzirom na glavne kvalitete (kremasta, hrskava i slojevljena), možete stvoriti beskonačni broj kulinarskih remek-djela. U ovom ćete članku naći upute za pripremu klasičnog, roštilja i deserta Nachos.
Korake
Metoda 1 od 3:
Klasični nachosjedan. Sakupljajte sastojke. Za klasični nachos trebat će vam dva najvažnija sastojka nachos-a: čips i sir. Skidanje iz njega, možete dodati sve što želite nachos. Pokušajte sljedeće:
- Kukuruzni čips: brašno ili kukuruz nego svježi, to bolje. Čipovi trebaju biti dovoljno debeli da izdrže težinu sosa i prilično tanko, tako da ne prekidaju ukus preostalih sastojaka.
- Sir: Cheddar je klasična opcija, ali mozarella, Monterey Jack i Cotich u zdrobljenom obliku također odgovaraju. Pomiješajte različite vrste za boju.
- Umak po vašem izboru. Klasična opcija je Pico de Gall.
- Pavlaka: pokušajte da se ne pohađate. Pavlaka daje nachos okus umova i balansa začina.
- Marinirani Khalapeno: Možete kupiti u većini radnji. Ne dodajte ako nosite oštru hranu.
2. Izložite nachos kliznu na limu za pečenje. Možete koristiti i pečenje ili tavu. Ako se odlučite za mikrovalnu pećnicu, umjesto pećnice, uzmite jelo koje se može koristiti u mikrovalnoj pećnici.
3. Dodajte sir. Prekrijte nachone sa puno sira. Pokušajte potpuno prekriti čipove.
4. Pripremite nachos. Nachos su podjednako ukusni i kuhani u mikrovalnoj pećini, a u rerni. Odaberite jednu od ovih metoda kuhanja:
pet. Prodajte nachos. Stavite na površinu nachos prstena iz pavlake. Pospite Chalapeno i sipajte sos.
6. Služiti na stolu. Ne zaboravite podnijeti ubrus u posudu, ali vilice ne stoje. Uzmi nachos, osuši ga u pavlaku, pokupite ih Halapeno i jedu.
Metoda 2 od 3:
Roštilj Nachosjedan. Sakupljajte sastojke. Roštilj Nachos se pripremaju iz krompira i alternativna je opcija za klasični nachos. Možete uzimati čips od krumpira i roštilj meso. Idite u trgovinu i kupite sljedeće:
- Čvrsti krumpir: Možete kupiti aromatizirano ili jednostavno, valoviti ili glatke.
- Sir: Ponesite papriku ili Cheddar, Sattail na grateru.
- Sauce: Pico de Gallo je najbolja opcija za ovo jelo, jer drugi umaci mogu pomračiti ukus umaku za roštilj.
- Pavlaka: Ako želite, ne možete ga dodati, ali iznenađujuće je dobro u kombinaciji sa umakom za roštilj.
- BBQ: Možete kupiti roštilj svinjetinom u većini radnih mjesta. Samo ne zaboravite za hvatanje i umak.
- Roštilj piletina je takođe ukusna, ali ne poslužite ga kostima.
- Vegetarijanski čili ili pečeni pasulj može savršeno zamijeniti meso.
2. Stavite čipove od krumpira na kopile. Odaberite lim za pečenje na temelju izvora toplote, na primjer, lim za pečenje za pećnicu ili jelo koje se može koristiti u mikrovalnoj pećnici. Sipajte čipove klizni koji pokrivaju sve dno opozicije.
3. Dodajte sir. Pokušajte ravnomjerno pokriti čipove.
4. Pripremite nachos. Ako ih kuhate u rernu s funkcijom roštilja, ugradite pećnicu u 15 centimetara od grijaćeg elementa i pržite dok se sir ne otopi. Obično je potrebno oko 5 minuta. Budite oprezni i ne izgarajte sir. Ako kuhate u mikrovalnoj, pecite na visokim temperaturama 2 minute. Dajte nachos cool nekoliko minuta.
pet. Prodajte nachos. Stavite na površinu nachos pavlake i umaka. Stavite na sredinu roštilja, a sa strane ostalih sastojaka.
6. Služiti na stolu. Budući da se ovi nachos poslužuju sa mesom, možete ponuditi viljuške. Stavite izviđač na ploče i poslužite preostale sastojke zasebno.
Metoda 3 od 3:
Desert nachosjedan. Sakupljajte sastojke. Desert Nachos savršeno su pogodni kao konačno jelo na meksičkoj tematskoj večeri. Aroma cimeta i šećera otkrit će najbolje kvalitete čipova. Trebat će vam sljedeći sastojci:
- Brašno čips. Nego svježe, to bolje - svjetlo i hrskavo. Pokušajte pronaći nezasidne čipove, iako može biti zanimljiv i kontrast soli i slatkog.
- 2 kašike bijelog šećera
- ¼ Čajna kašika prizemlje cimet
- 1/2 šolje potresanog maslaca
- Čokoladni sirup
- Karamel sirup
- Šlag
2. Topi kremasto ulje. Stavite malu posudu na peć i stavite ulje u nju. Uključite tanjur na srednje vatru i potpuno se rastopi ulje. Možete to učiniti i u mikrovalnoj pećnici.
3. Poklopac krem maslaca čips. Stavite čips u veliku posudu i ravnomjerno ih pošiljajte uljem. Tvrtke nježno pomeraju čips tako da su ravnomjerno pokriti.
4. Dodajte cimet i šećer. Miješajte šećer sa cimetom u malom zdjelu, a zatim posipajte čips. Jezici lagano miješaju čips tako da su ravnomjerno prekriveni slatkom smjesom.
pet. Stavite čips na kopile. Položite ih sa jednim slojem tako da nisu previše da se pronađu.
6. CAKE CHIPS. Stavite lim za pečenje i pecite čipove oko 15 minuta ili dok ne postanu zlatno smeđe i hrskave.
7. Poslužite desert nachos. Izloži pečeni nachos na velikoj jelo. Sipajte čokoladu i karamel sirup čipove. Ubacite u središnji šlag i pozovite goste na stol.
Savjeti
- Za kuhanje možete koristiti pećnicu, prije grijanja na 175 stepeni Celzijusa.