Kako kuhati francuski krompir dom

Ukusan prijatelj krompira morat će okusiti gotovo sve, tako da je naš recept koristan za svaku ljubavnicu. Da bi ovo jelo učinilo korisnijim, dodali smo nekoliko trikova na recept. Možete lako i brzo pripremiti francuski krompir na našem receptu.

Sastojci

  • 3-4 veliki krompir
  • 130-180 grama samoporedivog brašna (ako nemate takvo brašno, uzmite uobičajeno, dodajući 130 grama brašna pola žličice soli i pola žličice sode sode sa sodom;.
  • 700-950 ml biljnog ulja
  • PAN PAN SA Čvrstom susednom poklopcem
  • Dolivanje, umaci i dip-umaci
  • Sol i biber (možete koristiti zameni soli)
  • Češnjak u prahu (beli luk - dobro začin, osim toga, smanjuje nivo holesterola))
  • Nerafinirano ulje ili prvo spino maslinovo ulje (pomiješajte ove ulje)
  • Po vašem izboru uzmite mlijeko (uobičajeno ili skimno), bijele od jaja ili toplom vodom (ne preporučuje se) da biste uronili krompir prije nego što ga zarežite u brašno. Usredotočite se na vaš ukus, nema ispravnog ili nepravilnog izbora. Ako koristite proteine, dovoljno vam je tri do četiri, traženi iznos ovisi o količini krompira.

Korake

  1. Slika pod nazivom Napravite kamenju pomfrit Korak 1
jedan. Unaprijed kuhanje. Izvor potrebna količina brašna i sifta ili miješanja vilica za uklanjanje kvržica. Uzmite paket ili pripremite mjesto na kojem ćete se kretati krompirom u brašno. Uklonite tavu i stavite ga peć.
  • Slika pod nazivom Napravite kamenju francuski pomfrit korak 2
    2. Rezani krompir. Prvo, presecite svaki krompir na pola, a zatim presecite svake polovine na debelim kriškama. Iz svake polovine treba da ispadne 3-4 dijela koje su nam potrebne.
  • Slika pod nazivom Napravite kućište pomfritu Korak 3
    3. Sipajte ulje u tavu. Trebalo bi ispuniti polovine posuđe ili čak tri četvrtine. Trebalo bi biti dovoljno da potpuno zatvori krompir. Tražena količina ulja ovisit će o tome koliko krompira želite kuhati. Neko preferira prženju za nekoliko komada krompira, a ne svi odjednom. Oslanjajte se na svoj zdrav razum kada odredite potrebnu količinu ulja.
  • Slika pod nazivom Napravite kamenju pomfrit pomfrit korak 4
    4. Budala krumpir u mlijeko, topla voda ili bjelančevine prije rezanja u brašnu. Možete sipati brašno u paket ili u nekom spremniku tako da brašno je potpuno prekriveno kriški krompir.
  • Slika pod nazivom Napravite kamenju francuski pomfrit Korak 5
    pet. Uključite ploču na srednji požar i zagrijte ulje na visoku temperaturu. Krompir treba blokirati kada ga bacate u ulje. Provjerite da li se vaše ulje zapali, bacajući u njega jedna kriška krompira ili prstohvat mokrih brašna.
  • Slika pod nazivom Napravite kamenju francuski pomfrit Korak 5
    6. Stavite u naftni krompir. Nema potrebe za bacanjem puno krompira odjednom, kriške se ne bi trebale niti dodirnuti. Kad je površina krompira uvijena, smanjite vatru i zatvorite tavu tipkom poklopcem. To će omogućiti krompiru da kalem kažu kao iznutra i izvana.Ponovite sljedeći dio krompira dok se svi krompir pečene.
  • Slika pod nazivom Učinite kužiju pomfrit pomfrit 6
    7. Ovo jelo je ukusno ako se poslužuje vruće, desno iz tave.

    • Savjeti

    • BESPLATNO Krompir je dom vrlo ukusan s kečapom, majonezom, salsom umacima ili ranču. Svaku krišku osušite u sos ili sipati krompir iz iznad jednog od navedenih umaka.
    • Prikaži fantaziju - Dodajte začine krompir. Samo dodajte svoje omiljene začine u brašno prije PANATO Hrepe.
    • Pripremite posudu za preambule za krompir i stavite nekoliko papirnih kuhinjskih ručnika na njega. Pomoći će vam da uklonite višak ulja. Možete uzeti i papirne ručnike i nježno ispiranje pečenog krumpira odozgo. Međutim, ako ste pravilno pečene krompir, ne bi trebalo biti puno ulja u njemu.
    • Možete dodati oštro konzervirano povrće na krompir.
    • Ako volite sir, možete posipati gotovi krumpir sa naribanim sirom. Sorta sira može se odabrati po vašem ukusu.
  • Možete dodati sve začine u brašno prema vašem izboru. Možete uzeti crvenu papriku, origanu ili mješavinu začina. Pored toga, možete zamijeniti dio brašna s krušnim mrvicama, naribane čvrste sorte (na primjer, parmezan) ili škrob, ako želite dobiti hrskavu koru. Takođe možete uzeti gotovu smjesu umjesto brašna.
  • Drugi način da krumpir bude ukusniji - topi se u loncupani sir i dodajte biber halapeno. Imat ćete prekrasan sos od sira koji možete sipati od krompira odozgo.
  • Umjesto paprike, možete uzeti narezane masline ili ih dodate na sir sa biberom.
  • Preporučujemo kuhanje krompira u tavi prženja dubokog livenog gvožđa. Kada kuhate krompir, ne zaboravite zatvoriti tavu tipkom sa poklopcem tako da vas prskanje ulja ne spaljuju. Pored toga, ispod poklopca, krompir je ravnomjerno oslikan.

    • Upozorenja

    • Provjerite da li ulje ne zagreva previše, u protivnom se može upaliti.
    • Nikad Nemojte leukati vodu da ugasi preplanulo ulje. Čak će i mala količina vode koja je pala u goruće ulje bit će dovoljna za ulje u svim smjerovima, uzrokujući ozbiljne opekotine i zapaliti sve oko sebe.
    • Provjerite je li ulje dovoljno obrezano kad uđete u njega krompir. U ulje vrućeg brašna ostat će na površini krompira, formirajući koru.
    • Nije potrebno odmah staviti puno krompira u ulje, u protivnom će se komadi zalijepiti. U tavi mora biti dovoljno slobodnog prostora.

    Sta ti treba

    • Papirnati ručnici
    • Tava prženja dubokog livenog gvožđa sa poklopcem
    • Jelo
    • Paket za hleb
    • Aparat za gašenje požara (samo u slučaju)
    Slične publikacije
    Kako napraviti mješavinu brašna glutenaKako napraviti mješavinu brašna glutena
    Kako kuhati na par slatkih krompiraKako kuhati na par slatkih krompira
    Kako kuhati pomfritKako kuhati pomfrit
    Kako kuhati naan tortuKako kuhati naan tortu
    Kako kuhati čokoladni kolačKako kuhati čokoladni kolač
    Kako kuhati pusijum indian ribeKako kuhati pusijum indian ribe
    Kako napraviti knedle od brašnaKako napraviti knedle od brašna
    Kako pripremiti rothKako pripremiti roth
    Kako napraviti slastičarnu brašnoKako napraviti slastičarnu brašno
    Kako kuhati kaserole krumpiraKako kuhati kaserole krumpira
    Kako kuhati pire krompirKako kuhati pire krompir
    Kako kuhati ukusan pire krompirKako kuhati ukusan pire krompir
    Kako kuhati ulje i umak od belog lukaKako kuhati ulje i umak od belog luka
    Kako kuhati belgijski frost krompirKako kuhati belgijski frost krompir
    Kako kuhati keksKako kuhati keks
    Kako kuhati alu parathaKako kuhati alu paratha
    Kako napraviti kućne čipoveKako napraviti kućne čipove
    Kako ispeći pečenu čokoladnu pituKako ispeći pečenu čokoladnu pitu
    Kako napraviti hljeb pankrKako napraviti hljeb pankr
    Kako kuhati patlitpanžeKako kuhati patlitpanže