Kako Fry Jiaoce (kineski knedle): 10 koraka

Jiaoceza su kineski knedle, koji su često pečeni, a za vrijeme prženja često se drže za prženje. To su vrlo ukusni slani džepovi koji se mogu poslužiti kao užina prije ručka, kao dio jela ili grickalica za svaku priliku. Slijedite sljedeći koraci za učenje kako Fry Jiaoce.

Sastojci

Kineski knedleji Jiaoces
2 kašike ulja (sezam, kikiriki, maslina ili povrća)
Voda

Korake

Metoda 1 od 2:

Jedan dio: Priprema zastave Jiao Fartzia

jedan. Pripremite Jiaoces. Kuhanje kineskih Jiaoce-a može postati veselo zanimanje. Međutim, smrznuti Jiaoqimogut kupio je u trgovini postao je ista ukusna alternativa.

Image pod nazivom SRJ potperi Stickers korak 2

2. Pripremite umak MACANIA. Tradicionalno, Jiaoice se poslužuje uz ukusan umak od Macania. Umak se obično priprema iz smjese 2/3 dijela soje, 1/3 dijela kineskog sirćeta, naričenog ili narezanog mariniranog đumbira i sezamovog ulja, često s narezanim zelenim lukom. Ako vam se sviđa oštar umak, možete dodati oštre čilije zalijepite za ukus.

3. Pregrijavanje trijema za prženje ili tavu prženju s necinskom premazom na srednjoj vatri. Provjerite je li tava za prženje jako vruće. Da biste to učinili, kapljirajte joj malo vode. Ako se voda odmah ispari sa glasnim škljocama, tada je vaša tava spremna.

Slika pod nazivom Fry lonckers Stickers korak 4

4. Dodajte 2 kašike ulja na tavi. Možete koristiti bilo koju vrstu ulja po vlastitom nahođenju. Za ovaj kineski recept koristite sezam ili kikiriki puter. Za korisniju opciju koristite maslinovo ulje (sadrži korisnije za srce masti). Zaprekirajte ulje na minut (mjehurići trebaju započeti formiranje).

Slika pod nazivom Fry lonckers Stipkers korak 5

pet. Postavite Jiaoice u tavu. Morate biti sigurni da postoji dovoljno prostora između Jiaozzz i da se ne preklapaju jedni drugima. Ako se međusobno blokiraju tokom prženja, oni će biti gotovo nemoguće podijeliti i ne probiti (kao rezultat toga što sve popunjavanje ispunjavaju).

Metoda 2 od 2:

Drugi dio: Zharim Jiaoce

jedan. Fry Jiaoces na ulju. Fry Jiaozza oko 2-5 minuta ili za ručicu.

2. Dodajte oko tri kašike vode u tavi. Odmah, nakon što ste dodali vodu u tavu, prekrijte ga gustom poklopcem. Par koji dolazi iz vode, kroz pripreme Jiaocea. Veoma je važno pokriti uski poklopac, koji ne pušta zrak, jer ako parovi isparavaju, Jiaoceses će pripremiti duži ili probaviti i postati ljepljivi.

Slika pod nazivom Fry lonckers Stipkers Korak 8

3. Pripremite Jiaoice za par, sve dok cijeli parovi ne ispaljuju. Počet ćete čuti zvuke pucketanja, a Jiazozy će početi ponovo nabaviti zlatnu koru. Tradicionalno savjetuju da ne okreću Jiaoice, već da ih prže samo do zlatne kore.

Ako volite pomfrit, pažljivo ih podignite lopaticom i prevrnite se prženju s druge strane.

Ako želite da budu čak i hrskavi, uklonite poklopac i pripremite Jiazozy na srednje toplote.

4. Uklonite Jiaoces iz vatre. Stavite ih na tanjir za hranjenje i odmah služiti (najbolje se poslužuju iz vatre).

Slika pod nazivom SRJ potperi za prženje korak 10

pet. Spreman.

Savjeti

Ako želite, možete pržiti Jiaoces sa dvije strane.
Za vrijeme prženja Jiazzza držite se tave. Tavi sa teflonom premazom ili dobro očvrsli tavi prženja od livenog gvožđa omogućit će vam da minimizirate poteškoće okretanja.
Ne spaljujte Jiaoces predugo, inače će postati crni.
Pokušajte da ne pržite puno Jiaoice-a, u protivnom, neki mogu izgorjeti, ako ih ne uklonite vatrom brzo.

Sta ti treba

Prženje ili prženje prženja
Lopatica