Kako kuhati testerove rogove

Rogovi su vrsta tjestenine, koja bi trebala biti u svakom stolu. Ova univerzalna tjestenina mogu se pripremiti na štednjaku i u mikrovalnoj, dok ne mogu dovoljno omekšati. Za pripremu sočne tjestenine prokuhajte ih u mleku na sporoj vatri. Koristite zavarene rogove za makaroni kuhanje sa sirom, salate iz tjestenine ili kaserola.

Sastojci

Kuhani rogovi

Za 8 porcija:

450 g suvog makaronskog roga
4 do 6 litara vode
Soli po ukusu

Rogovi kuhani u mlijeku

Na 3-4 dijela:

2 čaše (170 g) suhi makaroni rogovi
Od 2 1/2 do 2 3/4 čaše (600-650 ml) mlijeka
1/4 šolja (60 ml) vode

Makaroni u mikrovalnoj

1-2 porcija:

Od 1/2 do 1 šolja (od 40 do 80 g) suhi makaronski rog
Voda

Korake

Metoda 1 od 4:

Kuhani rogovi

jedan. Donijeti 4-6 litara slane vode da prokuha. Sipajte vodu u veliku posudu i dodajte nekoliko pinch sola. Pokrijte posudu sa poklopcem i upalite vatru na maksimum. Zagrijte vodu dok ne kuha, a pare neće izaći iz poklopca.

Za pripremu jednog dijela prokuhajte 2 litre vode i prokuhajte u njemu od 1/2 do 1 čaša (od 40 do 80 g) makaroni.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni Korak 2

2. Sipajte 450 g suve makaronske rogove u loncu. I dalje tjestenina sa kašikom tako da se ne drže u procesu kuhanja.

Voda će zaustaviti mjehurić odmah nakon što dodate tjesteninu.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni Korak 3

3. Donesite vodu da prokuha i prokuhajte tjesteninu 7-8 minuta. Uklonite poklopac tavom i prokuhajte rogove na jakom požaru. Ubrzo će voda ponovo započeti mjehurić. Studentska tjestenina redovno i pripremaju rogove oko 7 minuta prije stanja al dente. Ako želite dobiti meksnu tjesteninu, pripremite ih 1 minutu duže.

Slika pod nazivom Cook lakat makaroni korak 4

4. Odvodne vode iz makaronija. Isključite ploču i stavite Colendera u sudoper. Pažljivo razbijte tjesteninu u Colenderu za spajanje vode. Poslužite tjesteninu vruće.

Ako želite kuhati tjesteninu za kasnije, stavite ih u zatvoreni spremnik i uklonite u frižider 3-4 dana. Predgrijavanje tjestenine u vašem omiljenom sosu ili kasilu.

Metoda 2 od 4:

Rogovi kuhani u mlijeku

jedan. Pomiješajte mlijeko i vodu. Sipajte u veliku posudu od 2 ½ šalice (600 ml) mlijeka i ¼ šalice (60 ml) vode i stavite na štednjak.

Za pripremu jednog dijela smanjite količinu poluvrijeme, vode i tjestenine.
Preskočeno mlijeko pogodno je za ovaj recept, ali cijeli makaroni će učiniti više sočnih.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni Korak 6

2. Ponesite tekućinu na prokuhanje u sporoj vatri. Izvadite poklopac iz tave i zagristi tečnost dok ne pokrene mjehurić.

Ne izliječite tečnost na veliku toplinu, u protivnom će mlijeko hraniti dno tave.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni Korak 7

3. Dajte vatru i dodajte tjesteninu u tavu. Uključite slabu vatru i dodajte 2 čaše (170 g) makarone rogove.

Slika pod nazivom Cook lakat makaroni korak 8

4. Kuhajte tjesteninu 20 minuta. Nemojte prekrivati posudu sa poklopcem i polako dajte rogove da biste zavarili u prihvatljivo stanje. I dalje pašnjaci svakih nekoliko minuta tako da se ne drže zajedno i nisu spaljeni.

Ako tečnost isparava, dodajte ¼ šalicu (60 ml) mlijeka.

Slika pod nazivom Cook lakat makaroni korak 9

pet. Ocijedite vodu s makaroni. Odlučite da li vrijedi napustiti kuhano mlijeko za kuhanje ili se može spojiti. Ako želite napustiti mlijeko, stavite veliku posudu u sudoper, a na njemu - colender ili sito. Ako mlijeko ne treba mlijeko, ne zamjenjujte posudu za Colenderu. Polako razbijte kuhanu tjesteninu u Colenderu.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni Korak 10

6. Koristite kuhanu tjesteninu. Koristite vruće rogove za kuhanje ili ih stavite u zatvoreni spremnik. Uklonite tjesteninu u hladnjaku i koristite ih za naredne 3-4 dana.

Ako planirate koristiti kuhano mlijeko, zašto ga ne zadebljate Dolivanje goriva za umaki ne dodajte naribani sir? Mix tjestenina sa ovim umakom za kuhanje sira Makaroni sa sirom.

Metoda 3 od 4:

Makaroni u mikrovalnoj

jedan. Sipati rogove u veliku zdjelu i napunite vodom. Sipajte u posudu pogodnu za upotrebu u mikrovalnoj pećnici, 1/2-1 čaša (40-80 g) suhi makaroni rogovi. Izlijte dovoljno vode tako da pokriva tjesteninu za 5 cm.

Tokom testenike za kuhanje upijaju vodu, zato uzmite dovoljno veliku posudu tako da se to proširi.
Dakle, pripremite se 1-2 porcije makaronija. Ako želite udvostručiti broj obroka, uzmite posudu većeg i dodajte više vode.

Slika pod nazivom Cook lakat makaroni korak 12

2. Zamijenite zdjelu posude i stavite ih u mikrovalnu pećnicu. Postavite posudu tanjura pogodna za upotrebu u mikrovalnoj mikrovalnoj, tako da voda teče u nju, što će se izbušiti kroz ivicu. Stavite ploču sa gospodinom u mikrovalnu pećnicu.

Slika pod nazivom Cook lakat makaroni korak 13

3. Pripremite rogove u mikrovalno 11-12 minuta. Uključite mikrovalnu pećnicu tako da se voda kuha, a pasta omekšavanja. Kad se tajmer prikaže, provjerite tjesteninu da biste shvatili da li su dovoljno dovoljno.

Ako želite napraviti tjesteninu mekši, pripremiti ih u mikrovalnoj pećini 1-2 minute duže.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni korak 14

4. Ocijedite vodu s makaroni. Staviti u sudoper ili sito. Stavljajući vrpcu i nabavite zdjelu posude sa zavarenim makaronom iz mikrovalne pećnice. Ispraznite sadržaj zdjele u COLRANDER - pretjerana voda je nešto, a tjestenina ostaće.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni Korak 15

pet. Koristite kuhanu tjesteninu. Dodajte pripremljenu tjesteninu u svoj omiljeni sos ili supa. Uklonite tjesteninu u hladnjaku i pohranite ih u hermetički spremnik ne više od 3-4 dana.

Metoda 4 od 4:

Upotreba kuhanih makaronija

jedan

Kuhajte tjesteninu sa sirom. Rastopite maslac i pomiješajte ga brašnom u vreckanu za kuhanje paste. Pobijedite mlijeko i ulje kako biste stvorili jednostavan bijeli sos. Dodajte svoj omiljeni zarobljeni sir i gotov Macaroni.

Poslužite tjesteninu sa sirom odmah ili ih stavite u posudu za pečenje. Baciste paste sa sirom dok sir ne pokrene mjehurić.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni korak 17

Kuhar Casserole. Pomiješajte tjesteninu s drobljenom piletinom, nasjeckanim šunkom ili konzervirane tune. Dodajte sjeckanu povrće i svoje omiljene začine. Dodajte konzerviranu supu, umak od tjestenina ili šlag jaja tako da se kasila ne razgrađuje i miješa smjesu u podmazani oblik pečenja. Pripremite kasene dok ne prekriva zlatnu koru.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni Korak 18

Pripremite salatu od hladne paste. Super tjestenina i pomiješajte ih s preljevom sa salatom. Dodajte sjeckani povrće, naribani sir i kuhana jaja ili kuhano meso. Prehladite salatu iz tjestenine nekoliko sati prije podnošenja stola.

Slika pod nazivom Cook Elbow Macaroni Korak 19

4. Distribuirati paste na tjesteninu. Za pripremu brzog jela čujte svoj omiljeni umak za paste, na primjer, marinar ili alfredo sos. Sipajte umak za tjesteninu i pospite parmezan zarobljeni sir.

Dodaj u maconam kuhane govedine mince, pečene škampe ili mesne okruglice.