Kako kuhati jasmin rižu

Mekani ukus i slatki miris jasmina riže čini ovu vrstu žitaricama omiljenim među ljubiteljima riže. Tek nakon savladavanja glavne mašinerije kuhanja možete početi hranjeti jasmin rižu u vrućem pripremljenom obliku ili ga uključiti u različite recepte kasele ili etničke jela.

Korake

Metoda 1 od 3:

Glavni recept za kuhanje jasmina riže

jedan. Isperite 1 šolju jasmine riže u hladnoj vodi. Nastavite pranje dok voda ne postane prozirna. Odvodite jasmin rižu u burderu ili sito.

2. Napunite 2 čaše vode u veliku duboku tavu. Dodajte jasmin rižu i 1 čarku. Uključite plamenik na visokoj temperaturi i donesite misnu riže u potpunu kuhanje.

3. Pokrijte posudu sa poklopcem. Smanjite vatru na minimum, a zatim me pustite da se probudim na sporoj vrućini oko 10-12 minuta ili dok se voda ne apsorbuje i riža neće biti meka.

4. Izvadite posudu sa peći i promiješajte jasmin rižu za vilicu ili lopaticu. Povratak na lokaciju poklopca i dajte kopama od 5 do 10 minuta prije posluživanja na stolu.

Metoda 2 od 3:

Jasmine Rice Pilaf

jedan. Sipajte 2 kašike maslinovog ulja u veliku duboku posudu. Stavite loncu na srednje / spore vatru. Dodajte 2 kašike zdrobljenih luka i pržite dok se luk ne bude zlato: potrebno je od tri do pet minuta.

2. Gurnite čašu svježeg ili smrznog zelenog graška, 1 list uvale i 1 1/2 šalice nespremne jasmine riže. Promiješajte smjesu tako da je jasmin riža potpuno pokrivena.

3. Dodajte 3 čaše vode i sol po ukusu. Uključite plamenik na sredinu vatre i donesite smjesu u prokuhajte. Ponovo instalirajte spornu vatru, a zatim uklonite poklopac tavom, dajući vodom da u potpunosti apsorbuje u riži.

4. Uklonite jasmin pilaf iz vatre. Pokrijte duboku posudu sa poklopcem, neka Jasmine Pilaf moli otprilike 35-40 minuta.

pet. Spreman.

Metoda 3 od 3:

Citri jasmin figura

jedan. Donesite 11/2 šalice pilećeg juha u velikom dubokom sočicu. Povlačenje 1 šolje jasmina riže.

2. Stavite poklopac na posudu. Smanjite vatru na minimum, ostavljajući jasmin Rice da prokuha 20 minuta.

3. Dodajte najteću i sok 1 malog limuna, najteže i sok 1/2 narandžaste, nekoliko kapi teriyaki sosa. Ako želite, stavite 1 fino sjeckani češnjak za češnjak i mali luk.

4. Spreman.

Savjeti

Kuhani jasmin riža može se postaviti u hermetički spremnik i pohraniti u hladnjak do 4 dana.
Osnovno pravilo prilikom kuhanja jasmina Rice glasi: jednu čašu riže na dvije čaše tečnosti.