Kako kuhati crveni krompir -

Crveni krompir savršen je za kuhanje, pa koristeći krompir, brzo možete kuhati svoja omiljena jela. Možete kuhati crveni krompir na štednjaku ili ga pripremiti u mikrovalnoj pećnici. Kuhani crveni krompir je univerzalni sastojak iz kojeg možete kuhati razna jela. Iz ovog članka možete saznati kako napraviti crveni krompir.

Spoj

4 porcija

2 kilograma (900 g) crvenog krompira
Hladna voda
Sol (neobavezno)
3 -4 Art.L. (od 45 do 60 ml) rastopljenog ulja
1 kašika (15 ml) svježe narezane peršine (neobavezno)

Korake

Metoda 1 od 4:

Jedan dio: pripremni dio

jedan. Oprati krompir. Pažljivo operite krompir pod hladnom tekućom vodom, pažljivo očistite usta prstima prstima ili mokrim čistom papirnom salveticom.

Nemojte koristiti četku za čišćenje povrća kada operete crveni krompir, blizak je da biste je previše stisnuli prstima ili papirnatim ručnikom. Piling krompir su vrlo tanki, pa se lako može slomiti ako ga protrljate.

2. Uklonite sve procese. Koristeći nož za čišćenje povrća, izrežite oči ili procese koji su počeli obrazovati.

3. Utvrdite da li vrijedi čišćenje krompira.Možete očistiti krompir, ali to ne treba. Ogulje ove sorte krumpira je vrlo tanak, tako da ova raznolikost krompira može biti bolesna. Međutim, možete se odlučiti hoćete li čistiti krompir ili ne.

U hrani za hranu koja sadrži krumpiru na pilingu, dakle, bez čišćenja krumpira, spremate puno korisnih elemenata.

Ako primijetite zelene mrlje na krompiru, morate ih očistiti nožem za čišćenje povrća. Pored gorak okus, zeleni krompir je takođe opasan za zdravlje. Međutim, ako vidite mrvotu krompira, međutim, na njemu vidite tačke kalupa, ne koristite takav krompir uopšte.

4. Izrežite krompir sa kockama iste veličine.Potrebno je tako da se krompir popunjava ravnomjerno. Tako rezati krompir istim dijelovima.

Ako vaš mali krompir, možete u potpunosti prokuhati. Međutim, možete prerezati i krompir na pola ili četiri dijela.

Ako je krompir prosječne veličine, narežite ga najmanje za osam dijelova.

Bez obzira na veličinu krompira, sve kockice trebaju biti iste veličine.

Metoda 2 od 4:

Drugi dio: Tradicionalni kuhanje krumpira na ploči

jedan. Stavite krompir u srednje posude. Napunite hladnom vodom. Krompir treba prekriti vodom od 2,5 - 5 cm.

Izlivanje krompira hladnom vodom, osiguravate uniformnu raspodjelu temperature. Ako lutate krompirom toplom ili toplom vodom, gornji dio krompira će brže kuhati, a u sredini će ostati sirov.

2. Dodajte sol ako je potrebno. Nema potrebe za soli, ali ako u ovoj fazi pratite krompir, vaš će krompir biti mirisniji i ukusniji.

Koristite otprilike 1. st.L. (15 ml) sol. Krompir se neće ponašati sav sol, pa se ne bojte se koristiti takav broj.

3. Zavrhnite krompir na srednje toplinu do spremnosti. Bez zatvaranja posude sa poklopcem, prokuhajte crveni krompir oko 15 minuta, pričvršćeni krompir za vilicu, to bi trebalo biti mekano iznutra, ali mora spasiti njegov oblik.

Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini krompira. Mali krompir će biti dovoljan 7 minuta, dok veći krompir može kuhati više od 15 minuta.

Nema potrebe da se sipa krumpir s puno vode, poput, na primjer, prilikom izrade ili tjestenine, dok krompir apsorbuje vrlo malo vode tokom kuhanja. Dakle, nemojte koristiti veliku količinu vode, krompir treba prekriti vodom od 1 - 2 inča (od 2,5 do 5 cm).

Imajte na umu da možete dodati vodu u procesu kuhanja ako voda isparava.

Ne zatvarajte sospen. Ako poklopac prekrite posudu sa poklopcem, vaš krompir može probaviti, što će definitivno utjecati na njegov ukus.

4. Odvodna voda. Koristite Colendera za spajanje vode. Pažljivo protresite Colenderu da uklonite preostalu vodu iz kuvanih krumpira, stavite krompir natrag u posudu ili posluživanje posuđa.

Možete i odvijati vodu, zalijepiti tavu poklopcem, tako da krompir ne pada iz tave. Nagnite zavojicu preko sudopera i odvoji vodu.

pet. Poslužite krompir sa topljenim krem uljem i nasjeckanim peršunom. Dodajte puter i narezan svježi peršin, pomiješajte tako da se ulje i zelenilo ravnomjerno rasporede. Poslužite meteplay.

Metoda 3 od 4:

Treći dio: Priprema krompira u mikrovalnu pećnicu

jedan. Stavite krompir u posuđe za mikrovalnu pećnicu. Napunite 1 šolju (250 ml) vode.

Koristite 1/2 šalice (125 ml) vode za 1 funta (450 g) crvenog krompira. Krompir mora biti djelomično prekriven vodom.
Stavite krompir tako da svi njegovi dijelovi ravnomjerno dolaze u kontakt s kipućom vodom.

2. Pospite solu. Ako želite, slane vode, koristite od 1 h. L. na 1 članak. L. (od 5 do 15 ml) soli. Solitni vode, a ne suva površina krompira.

Nema potrebe za soli, ali ako krumpir provedete u ovoj fazi, vaš krompir će biti mirisniji i ukusniji.

3. Pripremite krompir 2 - 16 minuta na visokoj temperaturi. Zatvorite posuđe poklopcem, u kojem pripremate krompir i kuhajte profit, pričvršćeni krompir za vilicu, ona bi trebala biti mekani iznutra, ali mora spasiti oblik.

Zatvorite posuđe u kojima kuhate krompir, lagano poklopac.

Pripremite 450g krompira za 6 - 8 minuta.

4. Odvodna voda. Koristite Colendera za spajanje vode. Lagano protresite Cluanderu da ukloni preostalu vodu iz kuvanih krompira, vratite krompir na posuđe u kojima ste pripremili krompir.

Možete i isušiti vodu, prekrivajući posuđe za pripremu krompira u mikrovalnoj pećini, pokriti, tako da krompir ne ispadaju iz nje. Nagnite posudu preko sudopera i odvoji vodu.

Metoda 4 od 4:

Dio Four: Različita jela od krompira

jedan. Koristite kuhani crveni krompir za kuhanje pire. Iako često koriste smeđe Carotels za izradu pire krumpira, od crvenog krompira takođe ne može dobiti manje ukusne piree.

Ako kuhate pire, očistite cjelinu ili većinu pilinga krompira.
Vichotofel za 5 - 10 minuta duže, sve dok krompir ne raspadnu, provjerite njegovu spremnost za vilicu.
Add2 - 4 kašike (od 30 do 60 ml) ulja i 1/2 šalice (125 ml) mlijeka, nakon što ste prevrnuli vodu. Stropni krompir pomoću Anchihka ili blender, krompir mora biti homogena dosljednost.

2. Pripremite salatu od krompira. Ako želite koristiti crveni krompir za salatu od hladne šipke, prokuhajte ga, iscijedite vodu i stavite ga u hladnjak na sat vremena ili tako da se krompir hladim hladim.

Imajte na umu da možete koristiti crveni krompir za salatu, kako sa kožom i bez njega.

Reži melkov krompir. Komadi moraju biti manji od 1 inča (2,5 cm) debljine.

Pomiješajte krompir C6 jaja (zavareni vijak i sjeckani), 1 kilogram (450 g) pržena slanina, jedna stabljika sjeckanog celera, jedna rezana sijalica i dvije šalice (500 ml) majonez.Pažljivo pomiješajte sve sastojke.

Prije posluživanja salate od krumpira cool.

3. Pripremite krompir sa sirom. Jednostavan način za pripremu ukusnog kuhanog krompira, to je da se sipa topljen hotmith. Parmezan sir je savršen u tu svrhu, nećete trebati provoditi vrijeme na umaku za kuhanje, ali ako pripremite nekoliko dodatnih minuta, koristite cheddar sir ili mocarelu.

Sutitat parmezan sir i pospite na krompir.

Ako vam se koristi cheddar sir, mocarela ili drugi sirevi slični tome, prskaju odjaki i osušeni krompir, koristeći najmanje 1/2 čaše (125 ml) sira. Označeno sirom u mikrovalnoj peći 30 sekundi tako da se sir rastopio.

Ako želite lagano pržiti sir tako da su ivice krompira imali meku hrskavu koru, stavili su kuhanu kariterasenu obloženu sirom, na podmazan lim za pečenje ulja i pecite 10 minuta na temperaturi od 350 stepeni Fahrenheit (180 stepeni Celzijusa) gornjeg dijela pećnice.

4. Pospite začine ili začine. Crveni krompir je univerzalni sastojak, pa se dobro objedinjuje s mnogim začinima i začinima.

Na primjer, koristit ćete boju i boju i aromu krompira, posipajte ga 1 sat. L. (5 ml) crvene paprike.

Pored toga, možete pokušati eksperimentirati povezivanjem 1 sat. L. (5 ml) crvene paprike sa 2.L. (30 ml) maslinovo ulje, miks dobro ove sastojke. Krumpir za gorivo sa ovom smjesom i dobit ćete nevjerovatno ukusno jelo.

pet. Pripremite nevjerovatno ukusni krompir. Iako, u pravilu, takvo jelo se priprema od pečenog krumpir russet sorte, možete pokušati pripremiti svoj napušteni crveni krompir.

Ako u cjelini prokuhate krompir, presjecite ga u četiri dijela.

Pripremite jelo.

Pomešajte krompir puter. Pospite naribani cheddar sir, kašika sa pavlakom i dodajte narezan ormar za češnjak ili zeleni luk. Takođe dodajte sitno nasjeckane komade slanine.

Sta ti treba

Papirnati ručnici
Nož za čišćenje povrća
Vegetist
Nož
Prosječna tava ili Tabela za mikrovalnu pećnicu
Colender
Kašika