Kako kuhati lazanje iz tjestenine i sira: 13 koraka

Ako imate izbor između lazagne sa mesom ili tjesteninom sa sirom, možete odmah kuhati obje jela! Umjesto lazanje sa rezanci, pripremite tjesteninu sa klasičnim sosom od sira. Naizmjenično naizmjenični slojevi s mesom i umakom od tjestenine. Možete kuhati posudu na brzi način ako koristite tjesteninu sa sosom od suvog sira. Ili lično kreiraj jelo koristeći vikendicu i mnogo svježih začina. Pošaljite bilo koji odabrani recept s velikim brojem sira i pecite dok se sir puk ne započne mjehurić.

Sastojci

Lazanje brzo kuhanje iz tjestenine i sira

Izlaz: 6 porcija

3 pakete makaronija sa umakom od sira
1/2 šalice (120 mililitara) mlijeka
1/2 šalice (115 grama) sjeckanih kockicama putera
450 grama minorca govedine
1 1/2 šalice (340 grama) sos za špagete
1/2 šalice (60 grama) drobljeni mocarela sir

Kuhano sa nultom lazanje iz tjestenine i sira

Izlaz: 6-8 porcija

2 1/2 šalice (500 grama) pre-kuhane makaronije rogovi
2 mjerne čaše (500 grama) Domaći vikendica
1 mjerna čaša (100 grama) mocarela rither sir
1 mjerna čaša (100 grama) Cheddar sir
1 kašika maslinovog ulja
1 sijalice narezane kockicama
2 klinčić fino sjeckani češnjak
1/2 žličice podzemna crvena paprika
1/2 žličice sjemenki sjeckanog komorača
Od 500 do 700 grama goveđeg mljevenog
800 grama purele paradajza
1 žličica italijanskog začina ili origana
1 laurel lim
1/2 žličice paprike
1 kašika balzamičkog sirćeta
Sol i biber po ukusu
1 kašika svježe zdrobljene bazilike

Korake

Metoda 1 od 2:

Kuhanje lazanje brzo kuhanje iz tjestenine i sira

jedan. Zagrejte peć. Toplotna rerna na 180 ° C. Za kuhanje vruće lazanje sa sirom mjehurića, morat ćete ga ispeći u rerni.

Slika pod nazivom Mac i sir lazanje, korak 2

2. Prokuhajte tjesteninu. Stavite veliki lončić na jaku vatru napunjenu vodom i dovedite ga prokuhanju. Odmah nakon ključanja, otkrijte tri paketa tjestenine sa umakom od sira od 143 grama. Uklonite vreće vrećica sa umakom od sira i stavite ih u stranu. Pomiješajte tjesteninu u kipućoj vodi i ostavite 7-8 minuta.

S vremena na vrijeme promiješajte tjesteninu tako da se ne drže. Kad će se tjestenina biti meka, spremni su.

Slika pod nazivom MAC i sir lazanje korak 3

3. Ocijedite vodu tjesteninom i pomiješajte ih sa umakom od sira. Stavite Colenderu u sudoper i pažljivo sipajte sadržaj tave. Pokupite tjesteninu natrag u tavu kada sva stabljika vode. Temeljito pomiješajte sastojke umaku od sira. Morate se povezati:

Prah od suhog sira iz dva paketa

120 mililitara mlijeka

115 grama sjeckanog krem ulja

Slika pod nazivom Make i sir lazanje koraka 4

4. Kuhajte govedinu. Zagrijte tavu na srednje toplinu i dodajte 450 grama govedine. Periodično, posrću meso mljeveno meso dok ne postane smeđa (mljeveno mora biti ravnomjerno toplo na 70 ° C. Ispustite ostatke masti ili položite govedinu na papirnom ručniku.

Govedinu možete zamijeniti i na pukotinu na pureći meso ili piletinu ako bi jelo trebalo da radi "Lako".

Slika pod nazivom MAC i sir lazanje 5 koraka 5

pet. Umiješajte u sosu za špagete i pripremite obrazac za pečenje. Sipajte 340 grama sosa špagete u loncu sa kuvanom govedinom. Pomiješajte do homogene mase. Pošaljite posudu na bok i prskajte kulinarski sprej na dnu obrasca za pečenje.

Ulje će vam omogućiti da lako dobijete kuhanu lazanje iz pečenog oblika i olakšava daljnje pranje posuđa.

Slika pod nazivom MAC i sir lazanje 6 koraka 6

6. Pripremite lazanje iz tjestenine i sira za pečenje. Na dnu podmazine obrascajte pola mesa sa umakom. Preko ravnomjerno rasporedite polovinu kuhane tjestenine sa sirom. Zatim dodajte ostatke mesa sa umakom i ponovo drugi sloj makaroni. Između svega ova ovo pospite s naribanim mocarelnim sirom (trebat će vam 60 grama sira).

Slika pod nazivom MAC i sir lazanje koraka 7

7. Pecimo jelo. Stavite lazanje u zagrejanu pećnicu i pecite 15 minuta. Pa je lazanje zagarantovano da se zagrijava. Tokom pečenja, sir se topi i pokreće mjehurić.

Pokušajte poslužiti tablicu laziranja iz tjestenine, zajedno sa parmezanskim sirom, zelenom salatom ili hrskavom hljebu.

Metoda 2 od 2:

Kuhanje od nula lazanje iz tjestenine i sira

jedan. Pripremite sacene i mirisne sastojke. Zagrijte veliko tavu na srednje toplote. Dodajte 1 kašiku maslinovog ulja. U grijanom ulju pomiješaju 1 narezanu sijalicu, 2 sjeckana češnja češnjaka, 1/2 žličice prizemne crvene bibere i 1/2 žličice drobljenih sjemena Fhenhela. Pripremite mješavinu oko 7-8 minuta, periodično miješajte.

Spremni luk postat će proziran i vrlo nježan.

Slika pod nazivom Mac i sir lazanje 9 korak 9

2. Dodajte goveđe nadjevu i pržite dok se spremite. Uzmite sa 500 do 700 grama goveđeg maloljetnika. Prilično pomiješala je rezultirajuća smjesa za razbijanje grudica. Pečeno meso oko 10 minuta ili dok ne bude potpuno spreman.

Spremno meso ima temperaturu od 70 ° C.

Slika pod nazivom MAC i sir lazanje, korak 10

3. Dodajte paradajz i različite začine. Pomiješajte krompir od rajčice (800 grama) sa sljedećim začinima:

1 žličica italijanskog začina ili origana

1 laurel lim

1/2 žličice paprike

1 kašika balzamičkog sirćeta

Sol i biber po ukusu

Slika pod nazivom MAC i sir lazanje, korak 11

4. Vručite sos na sporu vatru i zagrijavanje pećnice. Donesite meso sa sosom da kuhate i smanjite vatru na minimum. Neka umak ključa ispod čvrsto zatvorenog poklopca. Pomoći će malo zadebljanja. Isključite vatru i pomiješajte smjesu sa 1 kašikom svježeg, narezanog bosila. Zaprepasti pećnica na 180 ° C.

Pripremite sos na potrebnu konzistenciju. Ako imate vrlo malo vremena, čak i 5 minuta ključanja treba biti dovoljno.

Slika pod nazivom MAC i sir lazanje, korak 12

pet. Idite direktno na pripremu lazanje iz tjestenine sa sirom. Nanesite kulinarski sprej na površinu obrasca za pečenje i distribuirajte 1-2 šalice (od 150 do 300 grama) mesa sa sosom na dnu. Mjera 500 grama unaprijed skuvane tjestenine "rogovi" i polovina čitavog dijela distribuira se preko umaka. Dodajte 250 grama domaćeg vikendica od gore i posipa 1/3 šalice (30 grama) mocarela sir sa 1/3 šalicama (30 grama) cheddar sir. Ponovite ove slojeve da biste završili s naribanim sirom odozgo.

Slika pod nazivom MAC i sir lazanje, korak 13

6. Ispeći jelo. Stavite lazanje iz tjestenine sa sirom i pecite 20-30 minuta. Gornji sloj sira se topi i pretvara se u zlatnu mrlju koru. Istovremeno, sos usred mase rezanci bit će mjehurić.

Ukrasite lim za pečenje svježim peršunom i poslužite za stol nakon jela "Opustiti se" Nekoliko minuta.