Kako zagrejati tjesteninu sa sirom -

Tjestenina sa štandom sira u hladnjaku i pa ih traže da ih jedu, ali kako ih zagrijati, tako da nisu gore od svježe pripremljenog? U pogledu grijanja, to je prilično lukavo jelo: teži tako suhom, pretvara se u masnu masu - a ponekad i istovremeno! Naš članak će vas naučiti da izbjegnete ove probleme i zagrijavate tjesteninu sa sirom tako da postanu ukusni i kremasti, prilično poput svježeg.

Korake

Metoda 1 od 3:

Pasta za predgrijavanje sa sirom u mikrovalnoj pećnici

jedan. Stavite količinu makaronija sa sirom u posudu pogodnom za upotrebu u mikrovalnoj pećnici. Osigurajte da su uzeli zdjelu stakla ili pogodne za plastičnu mikrovalnu pećnicu.

Ne zaceljujete više nego što ćete staviti na stol: Nakon svakog grijanja, tjestenina sa sirom postaje sve manje i manje apetita.

Slika pod nazivom Reheat makaroni i sir korak 2

2. Dodajte malo mlijeka. Tjestenina nastavlja apsorbirati vlagu i nakon kuhanja, tako da se duža spremna tjestenina sa sirom pohranjuju, zemlja postaje. Tajna očuvanja ili obnavljanja teksture je imati malo mlijeka prilikom zagrevanja. Njegova količina ovisi o količini proizvoda. Za početak, dodajte 1 kašiku mlijeka na 200 g makaronija sa sirom i mix. Dok se tjestenina neće zagrejati, mlijeko se ne apsorbuje u potpunosti, zato ne brinite da će u početku jelo izgledati malo mokro.

Za bogatu teksturu i ukus mola može se zamijeniti svjetlošću ili masnoćom kremom.

Slika pod nazivom Reheat macaroni i sir Korak 3

3. Pokrivaju tjesteninu sa filmom za hranu sira. Jedan ugao ostavlja lagano pomoć pari.

Ako ne volite koristiti film u mikrovalnoj peći, možete prekriti obrnutu ploču za jelo, ali ne zaboravite da će ga trebati ukloniti ukidanjem, jer može biti vrlo vruće. Ispuštena para je sposobna da gori.

Slika pod nazivom Reheat makaroni i sir korak 4

4. Pregrijavaju se polako sa srednjim (50%) napajanjem. To će smanjiti vjerojatnost da sir "će otići" a tjestenina će ispasti klizave i neprikladne. Podesite tajmer 1 minut za jednu porciju ili 90 sekundi za više. Kad istekne vrijeme, sprečite tjesteninu sa sirom. Zatim nastavite zagrejati intervale od 30-60 sekundi dok jelo ne dosegne željenu temperaturu.

Ako u vašoj mikrovalnoj peći nema rotirajućeg postolja, zacijelite intervale tjestenine 45 sekundi, sve vrste okretanja posude.

Slika pod nazivom Reheat Macaroni i sir Korak 5

pet. Po želji dodajte začin i može poslužiti tablicu. Čak i najteže zagrijana tjestenina sa sirom može djelomično izgubiti ukus. Da biste ih uživali, možete ih popriti parmezanom, solju i biberom, dodajte malo krem ulja ili češnjaka. Za svjetliji ukus, uzmite kečap, prstohvat kayenne bibera ili nekih oštrih sosa. prijatno!

Metoda 2 od 3:

Pasta za predgrijavanje sa sirom u rerni

jedan. Zagrevanje pećnice na 175 ° C. Obično pećnica - ovo je najbolji način za zagrijavanje velike količine tjestenine sa sirom, pogotovo ako zagrejete makaroni kaserole.

Slika pod nazivom Reheat makaroni i sir korak 7

2. Stavite tjesteninu u plitku posuđe pogodne za upotrebu u rerni. Obrazac za pečenje stakla - savršena opcija.

Slika pod nazivom Reheat Macaroni i sir Korak 8

3. Sipajte malo mlijeka. Dodajte mlijeko po stopi od 1 kašike na 200 g makarona i mix. Međutim, preskočite ovaj korak ako zagrejete kaserolu sa hrskavom kore.

Image pod nazivom Reheat Macaroni i sir Korak 9

4. Prekrijte oblik folije i stavite u rernu. Tako da je jelo potpuno zagrejano, trebat će 20-30 minuta.

Slika pod nazivom Reheat Macaroni i sir Korak 10

pet. Za ukusnu koru, dodajte još sira. Pospite svoj tjestenina sloj zrnatog sira (savršeno prikladan cheddar). Nakon 20 minuta izvadite foliju i pripremite još 10 minuta dok se sir ne pokrene i ne isključite.

Ako želite koru da biste dobili hrskav, pomiješajte naribani sir sa 2-3 kašike tlačnih krekera sa začinima, a samo pomaknite jelo.

Metoda 3 od 3:

Pasta za predgrijavanje sa sirom na tanjuru

jedan. Pripremite vodenu kupelj (spremna ili improvizirana). Najbolji način za zagrijavanje na pecivo tjestenine sa sirom ili drugom tjesteninom sa kremastim umakom - vodeni tanjur. To je tava koja se stavlja na vrh na drugi lonac napunjen vodom. Dizajn se nalazi na vatri, voda u donjoj posudi vreli i zagrijava proizvode u gornjem loncu.

Ako nemate spremnu vodu, lako je to učiniti sami. Uzmite lonca i metalnu ili staklenu posudu koja se može umetnuti u njega (ili manju ubiju). Sipajte u tavu vode, ali ne previše, stavite tjesteninu u malu posudu ili posudu, stavite ga u loncu sa vodom i stavite ga na srednji požar.
Ako iz nekog razloga ne možete koristiti vodenu kupelj, zacijelite tjesteninu samo u loncu, ali pažljivo ih gledate da nisu izgorene.

Slika pod nazivom Reheat Macaroni i sir Korak 12

2. Stavite pravu količinu tjestenine sirom u gornjem dijelu vodene kupke ili u loncu. Zagrejte samo iznos koji ćete koristiti. Ponovno zagrijavanje značajno pogoršava kvalitetu jela.

Slika pod nazivom Reheat makaroni i sir korak 13

3. Dodaj u makaronam sa mliječnim sirom. Ovo će pomoći obnavljanju vlage i krem teksture umaka. Za početak, sipati i pomiješati 1 kašiku mlijeka na 200 g makaronija sa sirom. Ako će u procesu grijanja tjestenine postane suho ili ljepljivo, možete dodati više mlijeka.

Ako dodate pola kašike kremnog ulja, dodatno će poboljšati ukus i teksturu posude.

Za bogatiju teksturu možete zamijeniti mlijeko svjetlom ili čak masnoj kremi.

Slika pod nazivom Reheat Macaroni i sir korak 14

4. Predgrijavanje tjestenine na vodenoj kupelji ili samo u loncu na srednjoj vatri. Stalno gledati i često miješaju dok ne dođu do željene temperature i teksture. Ovisno o vrsti ploče, može potrajati od 3 do 10 minuta.

Budite strpljivi i pokušajte da ne prekrivate tjesteninu sa sirom - u suprotnom oni "Će biti dole" i postati masna.

Ako se čini da je tjestenina suha u procesu suhe grijanja, dodajte još mlijeka, odjednom jednoj kašici.

Slika pod nazivom Reheat makaroni i sir korak 15

pet. Sezona nadoknaditi izgubljeni ukus. Čak i najkraćija strašna tjestenina sa sirom može izgubiti malo ukusa. Možete dodati oko 30 g velikog zarobljenog sira u njima prilikom zagrevanja;. Za oštrinu tjestenine, moguće je utrljati češnjak ili prstohvat kajenskih bibera.

Upozorenja

Zagrijavanje tjestenine sa sirom, budite oprezni. U mikrovalnoj peći, posuđe mogu biti vrlo vruće. Koristite Dodirnite!