Kako kuhati supu

Juha je jednostavno domaće jelo ili sredstvo za gubitak kilograma - ovisno o tome kako ih pogledate. U svakom slučaju, to je ukusan i koristan obrok, prilično jednostavan u pripremi. Ovaj članak sadrži upute za pripremu židovskog, zavarenog i prehrani.

Sastojci

Jevrejska supa

12 šoljica vode
700 g kratkih goveđih rebra
1 kochan zeleni kupus narezan na komadu 2,5 centimetara
1 narezana sijalica
1 CUP KECHUP
1 šolja narezane konzervirane rajčice bez inomije
1/4 šolje šećera
1/3 šalice limunovog soka
2 st. L. Slatka paprika
1 umjetnost. L. Sololi

Službena supa

1 umjetnost. L. maslinovo ulje
200 g pročišćenih i narezanih krompira
4 sjeckane klinče od belog luka
1/2 tanko narezane velike žute žarulje
5 šoljica pilećeg ili povrtnog juha
1 1/2 čaša kuhani bijeli pasulj
1/2 narezanog zelenog kupusa
Prstohvat soli

Dijetalan

1 umjetnost. L. maslinovo ulje
1/2 narezanog zelenog kupusa
1 šalica narezane kocke celer
1 šalica narezane luk kockice
1 CUP narezane mrkve kockice
1 narezana zelena slatka paprika
2 sjeckane kline od belog luka
4 šalice pilećeg ili povrtnog juha
1 400 gram banke nasjeckana kockama rajčice sa začinima
1 umjetnost. L. Orego
1 umjetnost. L. Bazilika
1/2 članka. L. Kuke za crvene paprike
1/2 članka. L. Sololi

Korake

Metoda 1 od 3:

Jevrejska supa

jedan. Swariate meso. Sipajte vodu u veliku posudu i stavite kratka rebra u njemu. Stavite loncu na srednji požar i ponesite vodu da prokuhajte. Smanjite požar i prokuhajte u roku od sat vremena, periodično uklanjajući pjenu.

Obavezno uzmite veliku posudu tako da pjena ne popije preko ivica.
U vrijeme kuhanja mesa, nemojte prekrivati posudu.

2. Izvadite meso iz kostiju. Izvucite ga iz kokoši u louci i stavite ga na dasku za rezanje. Upotreba noža i vilice izvadite kosti i izrežite meso na male komade. Stavite meso natrag u juhu.

3. Završiti kuhanje. Dodajte sve ostale sastojke u mesni juh. Prokuhajte još sat. Isprobajte supu i dodajte više soli i bibera po ukusu.

Metoda 2 od 3:

Službena supa

jedan. Kuhati krompir. Sipajte maslinovo ulje u veliku posudu i zagrijavajte se 1-2 minute. Dodajte sjeckani krompir, sprej i miješati tako da je prekriven maslinovim uljem. Pripremite krompir dok ne postane meka, to je oko 10 minuta.

Nemojte probaviti krompir, jer će se i dalje pripremati zajedno s ostalim sastojcima.
Po želji možete pričekati i dodati sol kasnije.

2. Dodajte luk i češnjak. Stavite ih u loncu sa krompirom i miširi. Nastavite kuhati dok luk neće postati proziran.

3. Dodajte bujon i pasulj. Sipajte juhu u tavu, a zatim dodajte grah. Pomešajte kašiku dugačkom ručicom. Dovedi juhu da prokuha, a zatim smanji vatru.

4. Dodajte kupus i začine. Kuhajte cipele dok kupus ne postane mekan. Pokušajte i dodati više soli i paprike po ukusu. Sweep supa sa pavlakom ili naribanim sirom.

Metoda 3 od 3:

Dijetalan

jedan. Voćeno povrće. Sipajte maslinovo ulje u veliku posudu i zagrijavajte se 1-2 minute. Stavite u ulje celera, luka, mrkve i slatkih paprika i pečenje dok ne postanu mekani, miješaju svake nekoliko minuta.

2. Dodaj beli luk. Stavite češnjak u loncu sa povrćem i nastavite kuhati dok beli luk ne postane mirisan - oko 2 minute.

3. Dodajte juhu i paradajz. Sipajte juhu i stavite paradajz u loncu i spustite se da kuhate, a zatim smanjite vatru. Neprestano uznemiruju tako da se povrće ne drži na dnu tave.

4. Dodajte kupus i začine. Nastavite kuhati dok kupus ne postane mekan - oko 15-20 minuta. Probajte i dodajte drugu sezonu po ukusu.

pet. Spreman.

Savjeti

Kad ubacite kupus u juhu ili vodu, čini se da je puno, ali pojačano je, zato ne brinite ako vidite da vam vidite da je potrebno da vam doživi većina pansa.