Kako se zagrejati jučerašnje tjestenine tako da ne kuhaju i ne osušene

Jučerašnja tjestenina ima malo ljudi koji uzrokuju apetit. Vrlo često, kad se zagrijava, oni postaju suhi naslonjeni masa. Međutim, položaj nije beznadežan. Nakon čitanja ovog članka, vi ćete naći korisne savjete kako stvoriti jučerastu tjesteninu tako da se ne osuše i nisu pretvorili u masu žive. Jučer možete napraviti rezanci koji se ne mogu apetizirati bez posebnih trikova. Sve što trebate učiniti u kuhinji u bilo kojoj domaćicu.

Korake

Metoda 1 od 5:

Obična tjestenina

jedan. Stavite na tanjir sa loncem sa vodom. Izlijte dovoljno vode tako da potpuno pokriva tjesteninu, ali ne dodajte ih u tavu. Pričekajte dok voda ne kuha.

Možete koristiti druge metode navedene u ovom članku, ali ovo je najbrže i najbolja opcija, ako trebate zagrijati tjesteninu bez umaka.

Slika pod nazivom Pozdrav ostatka bez IT odvajanja ili sušenja koraka 2

2. Tjestenina do Metal Colend. Kolundar mora odgovarati jačini tave. Upotrijebite kontrolu sa dugom ručkom tako da se olakšate ručno.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja Korak 3

3. Donja tjestenina u kipućoj vodi. Trebat će vam oko trideset sekundi da zagrejete tjesteninu. Izvadite Clunder sa Macaronom iz tave i provjerite ih za spremnost. Ako nisu spremni, ponovo ih stavite u kipuću vodu. Svakih 15 sekundi provjerite tjesteninu za spremnost.

Ako vaš Clunder nema dugu ručku ili ako nemate kasetu, stavite Colender u posudu i sijte kipuću vodu.

Metoda 2 od 5:

U pećnici

jedan. Zaprepasti peć. Zaprepasti pećnica do 175ºC. Ova metoda se može koristiti ako trebate zagrijati tjesteninu sa umakom.Međutim, ovo nije najbolja opcija za jedan dio.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez njega odvajanje ili sušenje koraka 5

2. Pročistite tjesteninu u obliku pečenja. Poželjno je da je to bio besramni oblik. Rasporedite tjesteninu ravnomjerno na dnu obrasca.

Ako se pasta postane suha, dodajte malo mlijeka ili umaka kako bi postali sočni. Ovo je posebno važno uzeti u obzir ako se zagrejete Lazagne.

Slika pod nazivom Pozdrav ostatka tjestenina bez IT odvajanja ili sušenja koraka 6

3. Pokrijte tjesteninu foliju i stavite u rernu. Tjestenina će biti spremna za 20 minuta, ali provjerite ih za spremnost nakon 15 minuta. Zahvaljujući tjesteninu foliju neće biti suha.

Po želji, dodajte parmezan, posipajte tjesteninu za pet minuta do kraja kuhanja.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 7

4. Provjerite tjesteninu za spremnost. Držite metalni utikač u sredinu posude, pričekajte 10 - 15 sekundi. Ako je vrh utikača vruće na dodir, tjestenina je spremna. Ako ne, stavite pastu u pećnicu.

Metoda 3 od 5:

Na peći

jedan. Predgrijavanje tjestenine na srednjoj vatri. Ovo je jedan od najlakših načina zagrevanja tjestenine. Dodajte rastopljeni puter ili mršavo ulje u tavu. Staviti tjesteninu. Umiješati.

Dodajte više umaka ako je tjestenina previše suva.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 9

2. Zagrijavanje umaka na malim vatrom. Kako to učiniti ispravno, možete pronaći u donjem odjeljku.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 10

3. Pregrijavanje lazagne. Izrežite komad lazanje i stavite ga na tavu, obrežite se niz ivicu. Od vremena na vrijeme pečeći lazanje sa svake strane do hrskavanja hrskava.

Metoda 4 od 5:

U mikrovalnoj pećnici

jedan. Koristite mikrovalnu pećnicu, ako trebate zagrijati samo jedan porciju. U mikrovalnoj peći, grijana hrana javlja se neravnomjerno, pogotovo ako toplote tjestenine sa sirom ili povrćem. Ako zagrejete veliki broj porcija makarona, učinite to bolje u rerni nego u mikrovalnoj pećnici.

Ne izliječujte u mikrovalnoj kremi, vino i uljni ulje.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 12

2. Pomiješajte tjesteninu sa sosom ili uljem. Ako je tjestenina već pomiješana sa umakom, samo pomiješajte sos i tjesteninu. Ako niste dodali sos u tjesteninu tokom kuhanja, dodajte neki umak ili maslinovo ulje. Zahvaljujući tome, vaša tjestenina neće biti suva.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 13

3. Uključite mikrovalnu pećnicu za srednju energiju. Uključivanje pećnice za potpunu snagu, najvjerovatnije ćete dobiti kašu umjesto makaroni. Stoga uključite peć na srednju snagu.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 14

4. Pokriti tjesteninu. Stavite tjesteninu u posudu koji se može koristiti za mikrovalnu pećnicu. Ako je moguće, koristite okrugli spremnik za izbjegavanje neujednačenog grijanja u uglovima, koji je često u slučaju pravokutnih kontejnera.Pokrivaju tjesteninu, nakon jedne od sljedećih metoda:

Pokriti polietilen film tako da je jedan ugao ajar.Zahvaljujući ovoj tjestenini toplije.

Poklopac tjestenine sa mokrim papirnatim ručnikom. Zahvaljujući tome, tjestenina neće biti suva.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 15

pet. Pregrijavanje tjestenine kratki intervali. Uključite mikrovalnu pećnicu 1 minutu. Zatim se dobro pomiješajte. Ako je potrebno, nastavite postupak još 15-30 sekundi.

Ako vaša mikrovalna pećnica nema okretni sto, pretvorite jelo sami.

Metoda 5 od 5:

Zagrijavanje kisele pavlake ili vinskog sosa

jedan. Topla voda u dvostrukom zdjelu kotla. Ovo je dobra opcija za takve umake kao Alfredo. Koristeći ovu metodu, čak možete zagrijati sos, što je vrlo važno da bi bilo prava konzistencije.

Možete napraviti vlastiti dvostruki bojler iz dvije uvojake ili iz jedne posude za pan i staklenu i staklenu vodu.
Ako ne odgovarate ovoj metodi, možete ugrijati sos na štednjaku, što ga čini vrlo sporom vatrom.

Slika pod nazivom Pogreška lijeva tjestenina bez IT odvajanja ili sušenja korak 17

2. Stavite sos na vrh pare. Ako je moguće, zacelite sos odvojeno, a zatim ih izlijte hladnom ili toplom tjesteninom. Ako su umak i tjestenina već međusobno miješaju, stavite ih u posudu. Ostavite u spremniku dok voda ne krene da kuha.

Naravno, možete zajedno zagrejati tjesteninu sa sosom, ali vrlo visoki rizik da će se držati i postati previše mekani.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja Korak 18

3. Dodajte kremu ili mlijeko u krem sos. Ako koristite kremasti sos, budite spremni za kremu može biti osigurač. Dodajte kremu ili cijelo mlijeko, tako da će vaš soks ostati homogeni i spremiti željenu konzistenciju.

Slika pod nazivom Reheat ostatak tjestenina bez IT odvajanja ili sušenja korak 19

4. Dodajte puter u vinski umak. Kiselina koja se nalazi u vinskom umaku može rezultirati kremom curl. Da biste to izbjegli, dodajte malu količinu topljenog krem ulja. Možete koristiti drugu opciju.Grijanje krema u zasebnom umaku, dok dio tekućine ne isparava.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 20

pet. Zagrijavanje na sporoj vrućini, povremeno miješajući se. Zbog činjenice da ćete zagrijati vrhnje na sporoj vatri, malo vjerovatno da se uvijaju. Stalno miješajući. Jedite dok je sos vruć.

Slika pod nazivom Pogreška ostatka bez IT odvajanja ili sušenja korak 21

6. Kao krajnje sredstvo, možete dodati žumance. Ako ne postignete homogenu konzistenciju umaka, izvadite posudu iz požara i razbijte par umaka u umaku u drugi spremnik. Brzo se znojite jaja pre žumači prije nego što dobije masu homogene konzistencije, a zatim prekinute nastalu smjesu natrag u sos.

Ako toplote tjestenine sa sosom, nemojte koristiti žumance. Umjesto toga, dodajte malo brašna da umak dobija željenu konzistenciju.

Ako ne možete postići homogenu konzistenciju, komadi kuhanog jajeta dolaze preko umaka, pokušajte ponavljati postupak pomoću manjih tekućina i brzog jajeta. Ako se male kvržice ostanu u umaku, napredujte i koristite preostalu tekućinu.

Savjeti

Ako znate da će tjestenina ostati, nemojte ih lagano razgovarati. Ako je tjestenina meka ili probavljena, bit će vam teško zagrijati ih bez povrede njihovog integriteta.
Za bolji ukus i teksture jedite tjesteninu tri dana nakon kuhanja.
Nedavne studije su pokazale da zagrijani makaroni uzrokuju oštre skokove nivoa šećera u krvi. Studije se još uvijek proučavaju.

Upozorenja

Ne jedujte tjesteninu, skuhate prije više od sedam dana ili tjestenina s neugodnim mirisom.
Budite oprezni kada uzmete kontejner ili mikrovalnu posudu za mikrovalnu pećnicu. Mogu biti jako vrući.