Kako pohraniti Tofu: 11 koraka (sa ilustracijama) -

Tofu je vrlo koristan proizvod koji je uvijek koristan imati na ruci. Međutim, Tofu je prilično teško pohraniti jer se brzo suši. Tofu možete pohraniti u hladnjak, stavljajući ga u vodu. Tofu možete pohraniti i u zamrzivač da biste ga koristili u budućnosti. Redovno provjeravajte ako se tofu nije pogoršao, a nikada ne jede proizvod, što vas znači u sumnji.

Korake

Dio 1 od 3:

Skladištenje tofu u hladnjaku

jedan. Držite tofu u originalnom pakovanju prije obdukcije. Budući da je tofu prilično teško pohraniti, ne otvarajte ambalažu. Kada ste donijeli tofu iz kuće kući, samo ga stavite u hladnjak u originalnoj ambalaži, bez ometanja svog integriteta.

Obratite pažnju na rok trajanja proizvoda i pokušajte ga koristiti prije tog vremena.

2. Čuvati tofu u hermetičkim spremniku. Tofu je vrlo osjetljiv na bakterije, zbog čega se mora čuvati u hermetičkoj posudi. Bolje je ne skladištiti tofu samo u posudu ili na tanjiru, prekriven folijom hrane.

Najbolje je koristiti posudu za tuppervere sa hermetičkim poklopcem.

Ako nemate posudu za tupperware, možete koristiti paket sa kopčom sa ziplock-om.

3. Sipajte tofu vodu. Tofu se neće čuvati već duže vrijeme bez vlage. Ako ne želite da se tofu osuši ili pokvari, sipajte u posudu za vodu.

Prelijte dovoljno vode tako da tečnost potpuno zatvori tofu.

Najbolje je koristiti filtrirano ili flaširano vode, jer voda iz slavine može se zaraziti opasnim za tofu bakterije.

Dnevna promjena vode.

4. Spremite gotove tofu u hermetičkoj posudi. Ako ste već pripremili tofu kao jelo, ne morate dodati vodu na njega. Kuhani tofu mogu se pohraniti u hermetički spremnik u hladnjaku.

Dio 2 od 3:

Skladištenje tofu u zamrzivaču

jedan. Zamrznite zatvoreno pakovanje tofu potpuno. Ako ste kupili previše tofu, možete pohraniti zatvorenu ambalažu u zamrzivaču. Ne trebate ništa raditi za zamrzavanje tofua. Samo stavite priključeni paket s tofu u komoru za zamrzavanje. Kad vam treba tofu, samo ga odmrzavajte i kuhajte kao i obično.

Zapamtite da se nakon odmrzavanja teksture i ukusa proizvoda mogu promijeniti. To može postati više spužvanije i gume, ali mnogi poput ove takve teksture.

2. Zamrznite ostatke tofua da biste se kasnije koristili. Ako ste već otvorili tofu, može se i smrznuti. Oslobodite se dodatne tečnosti u Tofu, a zatim ga stavite u paket za zamrzavanje ili redovan polietilen paket. Držite takav tofu u zamrzivaču, a kad vam treba, samo odmrzavajte.

3. Split tofu u hladnjaku dva dana. Za odmrzavanje tofu-a treba neko vrijeme, pa planiranje unaprijed. Ako planirate pripremiti tofu, stavite smrznuti proizvod iz zamrzivača u frižider dva dana prije kuhanja.

4. Van vanjske vlage. Nakon odmrzavanja u Tofu, nastavit će se puno vlage. Pažljivo stisnite višak tečnosti iz tofua, koristeći papirnate ručnike ili nešto slično.

Ako trebate iscijediti višak vlage iz velikog broja tofua, a zatim stavite komad tofua između dvije ploče, a zatim stavite nešto teško na gornju ploču.

Dio 3 od 3:

Znakovi da je tofu pokvario

jedan. Držite tofu u hladnjaku ne više od 3-5 dana. Tofu se može čuvati u hladnjaku oko 3-5 dana. Napomena Kada proizvod stavite u hladnjak, a ne koristite ga ako je prošlo više od pet dana od tog trenutka.

Ako niste sigurni kada ste kupili tofu, provjerite rok trajanja. Takođe će vam pomoći da shvatite da li je korištenje takvog prehrambenog proizvoda siguran.

Slika pod nazivom Trgovina tofu Korak 10

2. Držite tofu u zamrzivaču ne više od 3-5 mjeseci. U zamrzivaču tofu se može sigurno pohraniti do 3-5 mjeseci. Najvjerovatnije, bit će vam teško sjetiti kada ste zamrznuli tofu, pa napišite datum na pakovanju ili na posudi. Zahvaljujući tome znat ćete da li se tofu čuvao u zamrzivaču više od 5 mjeseci.

Slika pod nazivom trgovina tofu Korak 11

3. Znakovi da je tofu razmažen. Pazite da tofu nije razmažen. Nemaju tofu, koji je potamni postao bež. Ako se proizvod pogoršao, može imati kiseli miris i kiseli ukus.

Imajte na umu da nakon zamrzavanja i odmrzavanja tofu mogu postati malo tamniji. Ako je smrznuti tofu kupio smeđe nijansu, tada se može biti sasvim moguće ako se ne prekine u zamrzivaču više od četiri mjeseca.

Savjeti

Zašto je voda potrebna za skladištenje? Voda omogućava proizvod da zadrži vlagu i štiti ga od prodora drugih mirisa i, kao što znate, Tofu apsorbira sve mirise.