Kako napraviti serumski protein kod kuće

Whey Protein dobiva se iz seruma koji se formira u procesu izrade sira. Serum je tečnost koja teče iz vikendice i nusproizvod je ovog procesa. Korisno je samo po sebi, ali njegova korist može biti dodatno ojačati, Ako uklonite vlagu. Nakon sušenja seruma, protuini surutkinje. Bacat ćete samo, nakon čega se takav protein može koristiti u koktelima, smoothiejima, curcama i lepinjama.

Sastojci

Whey protein ispočetka

Mlijeko - 3,5 litara
Limunov sok ili bijeli sirće - 5 žličica (75 mililitara)

Whey protein iz jogurta

Jogurt ili kefir - 2 čaše (500 grama)

Whey proteina brza hrana

Rastvorljivo Skim suho mlijeko - 3 čaše (240 grama)
Zob (cijela žitarica ili pahuljice brze hrane) - 1 šolja (80 grama)
Bademi - 1 šolja (140 grama)

Aromatizirani proteinski prah

Proteinski prah - 210 grama
Prašak za ekstrakt Stevia - 3 paketa
Vanilija u prahu, cimet, utakmica i drugo

Korake

Metoda 1 od 4:

Slatki protein ispočetka

jedan. Sipati mlijeko u veliku posudu. Trebat će vam 3,8 litara mlijeka. Za bolji rezultat preporučujemo upotrebu prirodnog čitavog mlijeka.

Takođe možete snimiti 4 čaše (950 mililitara) mlijeka i 2 šalice (475 mililita).

2. Toplo mlijeko na 83 ° C. Izmjerite temperaturu na kulinarski termometar, koji je pričvršćen na zid tave. Ako nemate takav termometar, samo pričekajte dok mlijeko ne vremu. Temperatura ključanja mlijeka je 83 ° C.

Termometar ne bi trebao dodirnuti dno tave.

Slika pod nazivom Kontrola astma bez lijekova Korak 31

3. Dodajte 5 žličice (75 mililitara) limunov sok. Ako nema limunovog soka, zamijenite ga bijelim sirćetom, što neće uvelike utjecati na ukus konačnog proizvoda. Ovaj se recept koristi i u proizvodnji rikotte sira. Ako se planirate mazati sa sirom, bijeli sirće će čak biti poželjniji.

Ako koristite mlijeko i vrhnje, dodajte ½ kašike (8,5 grama) soli i 3 kašike (45 mililitara) limunovog soka ili bijelog sirćeta.

4. Dajte rješenje za hlađenje 20 minuta. Prekrijte sokzu, čvrsto susjedni poklopac. Izvadite iz peći i stavite na osamljeno mjesto 20 minuta.

Slika pod nazivom Napravite polje za leglo za vaš zečji korak 4

pet. Kupite vikendicu i serum u posudi, predodređeni na njen sito sa malim ćelijama. Stavite veliku kontrolu preko posude i pokriti gazu. Prikaži vikendicu u colenderu sa kašikom ili pol. Tekući ostaci u vrču ili veliku teglicu i trgovinu u hladnjaku.

Slika pod nazivom Zamrznuta jogurta korak 15

6. Dajte serum potpuno povlačenje iz vikendice. Sam proces traje najmanje 2 sata - za to vrijeme mlijeko se može pokvariti, tako da je bolje staviti posudu u hladnjak.

Slika pod nazivom Dehidrirana hrana 1. korak

7. Ako postoji hrani za hranu, koristite ga za obradu seruma. Sipati serum (i iz vrča i iz posude) na ladici dehidratora. Trebat će vam oko 1 čaše (240 mililitara) za svaku ladicu. Djelujte u skladu s uputama o tome kako koristiti svoj uređaj. Svaki model ima svoje razlike, ali za većinu dehidratora proces traje 12 sati na temperaturi od 60 ° C.

Slika pod nazivom Da li neki dobri trik ili liječite trikove na Halloween Korak 2

osam. Tretirati serum ručno ako nemate dehidrator. Sipajte sav serum u loncu. Dovedite do ključanja na srednje toplinu, a zatim smanjite vatru u usporavanje prokuhanja. Nastavite kuhati dok serum ne zgušnjava i ne grize. Distribuirajte ga na pladanj, prekrivene pergamentom ili voskom papirom, i pustite cool. Podijelite masu na male dijelove i ostavite za sušenje 24 sata.

Slika naslova odlučuje da li će koristiti blender ili procesor hrane korak 12

devet. Mail sušeni serum u prah. To se može učiniti pomoću blendera, kuhinjskim kombinacijom ili čak brusilice za kavu. Ako je serum mokar, morat ćete ga ponovo distribuirati na paleti, ostavite 24 sata, a zatim brusiti.

Slika pod nazivom Napravite prirodni biljni ulje korak 1

10. Držite proteinski prah u posudu sa poklopcem. U tu svrhu, banka sa vijkom poklopcem je savršena. Dodajte prah za vrijeme kuhanja koktela, cupcakes, hljeb.

Metoda 2 od 4:

Whey protein iz jogurta

jedan. Prekrijte kolut od gaze i stavite ga u posudu. Koristite nezamičunu gazu ili zamijenite ga čistom kuhinjskim ručnikom. Posuda bi trebala biti dovoljno duboka za Colende i 1 šolju (240 mililita) tekućine.

Slika pod nazivom smanjuje crvenilo od sunčanih opeci 7 koraka 7

2. Prevesti jogurt ili kefir u prekrivenu kontrolu. Pogodno kao kuharski jogurt kuhanja i kupljeni u trgovini. Ako koristite prodavnicu, budite sigurni da nema gelatina ili pektina.

Ne koristite aromatizirani jogurt ili kefir.

Slika pod nazivom Zamrznuta jogurt Korak 10

3. Postavite posudu u hladnjak u staklenu tekućinu. Ovaj proces će trajati do 24 sata. U COLRANDER-u će ostati kisela pavlaka ako ste koristili jogurt. Možete ostaviti zdjelu u hladnjaku već duže vrijeme, tada će serum pojaviti više, a jogurt će se pretvoriti u kremasti sir.

Slika pod nazivom Napravite latte Art Krak 1

4. Sipajte sakupljeni serum u vrču. Također će koristiti ostatke mase u Kolentama. Ovisno o korištenom proizvodu (jogurt ili kefir), možete dobiti grčki jogurt, pavlaku ili kremasti sir kao bonus! U ovoj fazi serum za kuhanje je završen. Takođe sadrži dovoljno proteina, ali možete dobiti još više ako suši proizvod. Za vrijeme sušenja voda isparava, a koncentracija proteina se povećava.

Slika pod nazivom Dehidrate Hrana 2. korak

pet. Koristite dehidrator (ako je dostupan). Ispunite u svakom od ladica 1 čaša (240 mililita) tečni serum. Djeluju u skladu s uputama o korištenju dehidratora. Za većinu uređaja i mliječnih proizvoda temperatura je 58 ° C. Čitav proces će biti u potpunosti završen nakon 12 sati.

Slika pod nazivom Jedite Paleo na proračun Korak 8

6. Tretirajte serum ručno, ako nema dehidratora pri ruci. Sipajte sav odabrani serum u veliku posudu. Dovedite do ključanja na srednje toplinu, a zatim smanjite vatru za sporo prokuhajte. Nastavite kuhati dok serum ne zgušnjava i ne grize. Distribuirajte ga na ladici, prekrivene pergamentom ili voskom papirom i pustite cool. Podijelite masu na male komade i ostavite za sušenje 24 sata.

Slika pod nazivom Održavajte svoj blender korak 1.jpeg

7. Mail sušeni serum u prah. To se može učiniti pomoću blendera, kuhinjskim kombinacijom ili čak brusilice za kavu. Ako je serum mokar, morat ćete ga ponovo distribuirati na paleti, ostavite 24 sata, a zatim brusiti.

Slika pod nazivom Napravite glavu u klizaču od 1. koraka

osam. Trgovine i koristite serum u prahu. Personalizirajte u posudi sa poklopcem, poput staklene banke. Dodajte prah u koktele i smoothies, kao i koristite ga u procesu kuhanja, poput muffina, muffina ili peciva.

Metoda 3 od 4:

Whey proteina brza hrana

jedan. Izmiješati u jednakim proporcijama suho mlijeko, zob i bademi. Vježbajte 1 šolju (80 grama) suho topljivo mlijeko u blendu. Dodajte 1 šolju (80 grama) čvrstih zob ili brze zobene kaše i 1 šolje (140 grama) badema. Premjestiti sve u fini prah.

Ne dodajte vodu u mleko.
Sastav praškasti mlijeko uključuje serum.

Slika pod nazivom Blend Hrana sigurno korak 8

2. Pomaknite ostatke mlijeka. Sipajte ostale 2 čaše (160 grama) suvog mlijeka u mikseru i pređite na homogenu konzistenciju.

Slika pod nazivom Učinite smirenje staklenke 1. korak

3. Držite proteinski prah u velikom spremniku. Koristite posudu sa poklopcem, poput staklene tegle. Čuvajte prah na hladnu sobnu temperaturu i koristite 2 tjedna. Ako ne planirate koristiti cijeli prah u bliskoj budućnosti, držite ga u hladnjaku tako da bademi nisu spaljeni.

Image Naslijedilo Dobivanje čistog, aknama bez lica korak 15

4. Koristite proteinski prah za pripremu proteinskih koktela. Izmjerite ½ šolje (46 grama) prah i prelijte u blender. Dodajte 1 ½ šalicu mlijeka (ili bilo koje druge tečnosti). Ostavite smjesu 5-10 minuta, a zatim dodajte sastojke sami (voće, jogurt). Pomiješajte sve u blenderu do homogene konzistencije i uživajte u ukusu.

Inzistirajte proteinski prah 5-20 minuta da ublaži zob.

Metoda 4 od 4:

Dodajte udubinski u prahu u serumu

jedan. Kreirajte vlastitu bazu sa urumnim proteinskim prahom i ekstraktom Stevia. Izmiješati u staklenoj tegli od 210 grama pudera i 3 vreće stevije. Zatim odaberite jednu od opcija predloženih u nastavku. Koristite prah, kao i za pripremu proteinskih koktela.

Slika pod nazivom Napravite domaće lijekove za proliv korak 19

2. Koristite vanilu penjački grah da biste dobili ukus francuske vanilije. Možete kupiti sjeckanu vanilu u prahu u trgovini ili mljeti vlastitih 12 oguljenih i osušenih pasulja od vanilije s 1-2 solidnom. Dodajte 1 žličicu praha u teglu s kuhanom osnovom. Zatvorite teglu i protresite ga tako da se svi sastojci miješaju.

Slika pod nazivom Kontrola astma bez lijekova korak 23

3. Dodajte malo prizemnog cimeta i praha vanilije kako biste dobili slatku smjesu. Dodaj u teglu 1 ½ žličicu prizemlje cimet i 1 čajne kašike vanilije u prahu. Čvrsto zatvorite teglu i protresite tako da se sastojci miješaju.

Slika pod nazivom Napravite Latte Art Share 8

4. Dodajte kakao prah da biste dobili okus čokolade. Stavite ¼ šalice (25 grama) visokokvalitetni tamni kakao prah u tegli. Čvrsto zatvorite teglu i protresite tako da se svi sastojci pomiješaju u homogenu masu.

Dodajte 1 žličicu (3 grama) rastvorljivih espressa i uzmite ukus kafe mocha!

Slika pod nazivom Piće Matca Zeleni čaj Korak 4

pet. Pročistite jedinstveni miris pomoću zelenog čajnog praha. Kupite malo podudaranja čaja, mjerite 1 ½ žličicu (10 grama) i dodajte u banku. Zatvorite teglu i protresite da pomiješate sve sastojke.

Savjeti

Whey Protein može se koristiti u pripremi proteinskih koktela, kolača, lepinja, pa čak i čaja!
Kreirajte proteinske proteinske koktele za doručak.
Ako želite uzgajati mišićnu masu, pijte proteinske koktele na vodi zasnovan na sat prije treninga. Takođe koristite soju ili preskočeno mlijeko umesto vode.
Za dodatni pritisak rasta mišića, pijte proteinske koktele odmah nakon treninga.
Ako trebate dobiti težinu, pijte proteinske koktele na bazi mlijeka prije spavanja.

Upozorenja

Whey Protein koristan je za izgradnju mišićne mase, ali pri malim fizičkim aktivnostima njegova upotreba dovodi do skupa viška kilograma.
Pijte proteinske koktele polako kako biste izbjegli napad mučnine.