Kako kombinirati hranu tako da tijelo dobije matični protein

Native ili puni protein je protein koji sadrži potrebne proporcije od 9 aminokiselina, važnih za ljudsku prehranu. Naše tijelo ne može proizvesti 9 od 20 aminokiselina, pa bi ih trebale koristiti s hranom. Ljudi koji koriste razne namirnice povrća i životinjskog porijekla, u pravilu ne trebaju brigu o dodatnoj upotrebi izvornih proteina: oni će pasti u organizam s hranom. Ali vegetarijanci i oni koji s vremena na vrijeme odbijaju jesti meso mogu kombinirati određene proizvode i vratiti nedostatak matičnih proteina i ukusno jesti.

Korake

jedan. Upoznajte se sa 9 aminokiselina potrebnih za tijelo. Native protein sadrži sve ove aminokiseline, uključujući histidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, fenililalan, treonin, triptofan i valine.

Slika pod nazivom Kombinujte hranu za potpuni proteinski korak 2

2. U zajedničkim izvorima izvornih životinjskih proteina uključuju pticu, ribu, morsku hranu (uključujući mekušace), meso, sir, mlijeko i jaja.

Slika pod nazivom Kombinuje hranu za potpuni proteinski korak 3

3. Postoji samo 5 biljaka koje se smatraju glavnim izvorima proteina: Kino, heljda, sjemenke kanabisa, plavo-zelene alge i soje. Ovo su jedini izvori izvornog proteina za vegetarijance.

Image pod nazivom Kombinujte hranu za kompletan protein korak 4

4. Da bi se formirao izvorni protein u tijelu, možete kombinirati određene proizvode. Poravnajte proizvod koji nedostaju 1 ili više aminokiselina, sa ostalom koji sadrže nestale i druge potrebne aminokiseline.

Morate znati koji se proizvodi mogu kombinirati da bi se formirali izvorni protein. Oni uključuju pasulj i rižu, kukuruz i pšenicu, žitarice i mliječne proizvode. Poravnajte ove proizvode dok jedete, stvorit ćete matični protein.

Pospite sir od pasulja ili drugo povrće ili žitarice kako bi se ukusno jelo napravi s matičnim proteinima.

Za doručak ili laganu večeru, dosadna lentil supa ili pasulj sa pukotinama čitavih građevnih mrlja ili kruhom sa kikirikijem maslacem.

Ostali proizvodi bogati proteinima uključuju cijelu tjesteninu za zrno sa graškom ili brokolijom, jamom sa hummusom ili vegetarijanskim hamburgerom sa sirom ili bez cijelog zrna buna.

Slika pod nazivom Kombinujte hranu kako biste napravili kompletan proteinski korak 5

pet. Slijedite preporuke proteina. Važno je da tijelo svakodnevno prima preporučenu količinu proteina iz bilo kojeg izvora.

Savjeti

Protein doprinosi gubitku težine i poboljšani metabolizam. Formira lipoproteine visoke gustoće ili dobar holesterol, inzulin, pomaže u poboljšanju imunološkog sistema i antioksidans funkcija.
Ako ne jedete s hranom, možete uzeti dovoljnu količinu proteina, možete uzimati proteinski prah. Pomiješajte ga sa mlijekom, vodom, sokom, kafi ili drugim pićima za pripremu proteinskih koktela ili smoothieja.