Kako pripremiti teksturirani biljni protein

Teksturirani biljni protein (TVP) izrađen je od sojinog brašna, koji je ubijen i osušen, što rezultira ukusnom, jeftinom vjevericom, radošću za vegetarijanku. TVP ima strukturu sličnu maloljetnici govedine i prekrasan ukus, ako kuhate sa puno različitih začina. Ako želite napraviti ukusno jelo iz TVP posude, pročitajte ovaj članak.

Korake

Dio 1 od 2:

Recepti sa proteinom

jedan. Kupite TVP. TVP izgleda poput sušenog kampa i može se kupiti u polietilenskim paketima ili zapečaćenim posudama. Ima dug rok trajanja i prodaje se u hrani prilagođenim odjeljenjima u trgovinama ili s drugim kvotskim proizvodima.

Rok trajanja teksturiranog biljnog proteina u usvojenom pakovanju godine za crtanje, te u teksturiranom biljnom proteinu u hermetičkim jelima - mnogo više.
Budući da je teksturirani biljni protein napravljen od soje, njezin je trošak relativno nizak.
Možete kupiti aromatizirani TVP, suv ili smrznuti, koji se mogu zagrijati i dodati na mnoga jela. Međutim, otkad se TVP sami jako kuha sa začinima, bolje je započeti sa suhom TVP-om, bez aditiva i aroma. Možete sami dodati sve začine i začini, bez hemikalija.

Image Naslijed Pripremite teksturirani biljni proteinski korak 2

2. Stavite potreban broj TVP-a u posudu. TVP izgleda kao struktura na goveđim mljevenim. Meso mljeveno meso zavareno je i smanjuje zapreminu sa toplotnim tretmanom, ali TVP se mnogo povećava u količini vode u dodiru sa vodom. Da biste pripremili jelo za 2-4 osobe, morate uzeti oko 2 šolje suve TVP-a.

Slika naslovljena priprema teksturiranog biljnog proteina korak 3

3. Dodajte toplu vodu. Omjer vode i TVP-a mora biti 1: 1. Da biste rekreirali TVP, morate jednostavno dodati toplu vodu i dati 5 - 10 minuta. TVP će se početi puniti i steći strukturu maloljetne bile za grijanje.

Ako želite, možete jednostavno dodati krug supe ili umaka u TVP, koji sadrži puno tekućine. Oporavljeni TVP će jednostavno postati dio ovog jela.

Ako radite sa velikim TVP kriški, kao što su TVP -Clits, možete stisnuti oporavljene komade tako da nema viška vode.

Slika naslovljena priprema teksturiranog biljnog proteina korak 4

4. Dodajte začine i začine. Sada kada imate obnovljeni TVP, koristite ga kao osnova za popunjavanje ukusa svojih najdražih začina, one na načine na koje sezonete još jedna hrana proteina. Možete ga dostaviti u jednostavnu mješavinu soli i bibera, ili u talijanskom stilu, s malim brojem duša i kadulja ili ga čine začinjenim, dodavanjem crvene paprike.

Image Naslijed pripremi teksturiranog povrća proteina korak 5

pet. Koristite TVP kao dio jela. Tako ili enchores možete napraviti sa TVP-om, Čile sa TVP-om, hamburgeri sa TVP-om - bez ograničenja. Čim će se TVP vratiti, samo ga koristite kao punjenje onoliko koliko biste to učinili sa govedinom mlevenim.

Možete Fry TVP ako želite ojačati miris.

Pokušajte ponovo stvoriti juhom umjesto jednostavne vode.

Image Naslijed Pripremate TextUrd Povrće proteina Korak 6

6. Bacite neiskorišteni TVP. Tvp u suvom obliku može se dugo održavati, ali nakon rekonstitucije brzo leti.

2. dio 2:

Isprobajte recepte sa TVP-om

jedan. Napravite bifstex iz TVP-a. Ako ste vrlo voljeni zaštićeni, TVP će poslužiti kao odlična zamjena govedine. Poslužite ga sa garnitom čipsa ili prženim krompirom kao klasičnom vegetarijanskom hranom.

Vratite 2 TVP šalice u biljnom sjaju.
Dodajte sol i biber ukus.
Dodajte soja sos i kečap po ukusu.
Dodajte 1 jaje.
Dodajte 1/4 šolje brašna.
Formiraju mješavinu pika. Pecite ih u rerni na 350 stepeni u roku od 10 do 15 minuta dok ne postanu smeđa i hrskava.

Image Naslijed pripremi teksturiranog povrća proteina korak 8

2. Napravite nacho sa TVP-om. TVP savršeno pogodan za začinjeno nacko nacho. Isti recept može se koristiti za upućivanje napada za taco, burito i enchlad.

Rekreirajte 2 TVP šalice u povrće.

Dodajte paket začin taco.

Sipajte na kukuruzne čepove zajedno sa toplim sirom, nasjeckanim maslinama, zelenim lukom i drugim omiljenim ispunama.

Image naslovljen za pripremu teksturiranog povrća proteina korak 9

3. Napraviti čile sa TVP-om. Tvp je odličan sastojak za upotrebu u Čileu i supe. Nije ni potrebno da se rekreira. Samo pripremite svoj omiljeni recept za čile bez mesa i dodajte suhu TVP čim je tečnost kuhana.Nakon 10 minuta, TVP će biti rekretan, a vaša hrana je spremna.

Image Naslijed Pripremite teksturirani biljni protein korak 10

4. Kuhajte lazanje sa TVP-om. Pripremite lazanjo svoj omiljeni recept. Stavite slojeve tijesta tjestenine obnovljenim TVP-om, okusnom soli, biberom i italijanskom mrežom. Pecite prema vašem receptu.

Savjeti

Za bržu rehidraciju dodajte malo sirćeta ili hidrauličkog proizvoda na teksturirani biljni protein tokom procesa obnove. Kečap, senf ili jabučni sirće će ubrzati vrijeme za rekreaciju.
Manje jarke od teksturirane biljne proteine bit će otkupljene brže od velikih TVP komada. Možete prilagoditi količinu kipuće vode i vrijeme da biste ga apsorbirali da biste dostigli dosljednost koja vam je potrebna.

Upozorenja

Teksturirani biljni protein može uzrokovati višak gasova kod ljudi koji nisu navikli da konzumiraju veliki broj soje i sojinih proizvoda. U ovom slučaju koristite lijekove za smanjenje plinova.

Sta ti treba

Aromatizirani ili ne aromatizirani teksturirani biljni protein.
Ključala voda
Dodatne začine i začini