Kako izbjeći jednostavne šećere: 5 koraka

Jednostavni šećeri su ugljikohidrate, a mogu se naći u širokoj sorti. Brzo se probavljuju i asimiliraju tijelo, a iako su važni izvor energije za tijelo, potrebno je razumjeti da nisu svi ugljikohidrati podjednako korisni. U zdravoj prehrani treba uključivati složene ugljikohidrate, jer se duže apsorbiraju, pružaju tijelo velikom količinom hranjivih sastojaka i vlakana, proteina, vitamina i minerala. Jednostavni šećeri štetni su ne samo dijabetičari, već i svim drugim ljudima, jer dovode do povećanja težine i oštrih oscilacija šećera u krvi. Izbjegavanje jednostavnih šećera, možete smršaviti i općenito poboljšati zdravlje. Takođe će omogućiti lako smanjenje potrošnje štetnih masti i natrijuma. Naučite zakazati izvore eksplicitnih i skrivenih običnih ugljikohidrata, zamijenite ih složenim ugljikohidratima i više korisnih namirnica, a vi možete značajno smanjiti broj jednostavnih šećera u vašoj uobičajenoj prehrani.

Korake

jedan. Naučite da prepoznate jednostavan šećer po imenu.

Pročitajte sastav proizvoda i pogledajte Fructose, glukozu, monosaharide, laktozu, maltozu i saharozu.
Jednostavan šećer se takođe može nazvati nerafiniranoj, smeđoj, repovi, trskom šećeru, u prahu, melasu, turbobelosu, javoru, sok od šećerne trske, invertirani šećer, maltoza molasa na fruktozu.
Jednostavni šećeri čuvaju se i u voćem, mlijeku i drugim mliječnim proizvodima, te u pivu. Iako u voćem, povrću, medu i mliječnim proizvodima postoje jednostavni šećeri, ovi su proizvodi bogati u najkoristijim tvarima potrebnim za zdravu prehranu. Ako smanjite potrošnju posuđa sa dodanim (neisplativim) šećerima, proizvodi s prirodnim sadržajem jednostavnih šećera neće vam naštetiti.

Slika pod nazivom Izbjegavajte jednostavne šećere korak 2

2. Odbijajte slatkiše, kolače, slatke gazirane piće, takođe ostale zaslađene proizvode. U voćnim sokovima, magarcima i kafi s sirupom uvijek su dodali jednostavan šećer. Pokušajte jesti slano jogurte.

Iako u umjerenim količinama možete koristiti sve sokove, nutricionisti preporučuju da postoje cijeli svježi voća umjesto sokova i sušenih plodova. Prilikom kupovine konzerviranog voća odaberite voće u vlastitom soku ili u vodi, a ne u šećernom sirupu. U konzervirano povrće se takođe dodaju šećer, iako mnogi proizvođači imaju opcije i bez njega.

Deserti - jedva glavni izvor jednostavnih šećera, ali ljubitelji slatke gazirane napitke često troše šećere više od slatkog zuba. Zamijenite uobičajeni dijetalni plin, a mnogo manje šećera prolazi u vaše tijelo.

Slika pod nazivom Izbjegavajte jednostavne šećere korak 3

3. Analizirajte sastav svih jela koje jedete da biste shvatili da li su šećer. Razumijevanje onoga što sadrži glavnu količinu Sachare, omogućit će vam identifikaciju neželjenih šećera i ograničiti njihovu potrošnju.

Na primjer, ako jedete pahuljice sa medom i masnim mlijekom, šalicom bobica i pijete kafu s sirupom, najbolje je da se riješite zaslađenih pahuljica (ne kupujte pahuljice sa glazurom i sirupom u kafi.

Pretpostavimo da ručak imate bijeli sendvič, zelena salata, paradajz, ćuretinu i smeđe, kukuruzni čips sa sirom, čaša hladnog čaja i sladoleda za hlađenje i trešnje. Glavni izvor jednostavnih šećera bit će čips, slatki čaj i sladoled, a zatim bijeli hljeb i, sasvim moguće, senf. Bolje je zamijeniti bijeli hljeb s crnim, smeđim senfom - bijelom, popijte šalicu nezaslađenog čaja, jedite šargarepe i sladoled bez šećera (ili da biste ga uopšte odbili).

Ako imate bijeli rižu za večeru, piletinu u kiselom i slatkom sosu, ananasu, grašak u mahunama i slatko gazirano piće, većina šećera bit će u slatkom piću i u pileći umak. Pijte vodu sa ledom, pripremite umak od mesa iz belog luka i bijelog vina, a bijeli riža zamjenjuje smeđe. To će smanjiti količine šećera u hrani i napraviti jelo hranjivije.

Slika pod nazivom Izbjegavajte jednostavne šećere korak 4

4. Ograničite upotrebu umaka, sirupa, slatkih aditiva, punjenja goriva, namazanja itd. - svi mogu biti skriveni izvori šećera.

Unatoč činjenici da kečap, salata i čak inače jogurta nisu slatki, sadržaj šećera u njima može biti visok, pa koristite samo male količine ovih proizvoda.

U Jamah, Marmalade, šlag i sirup za kafu, kao i u čokoladnom ulju ili zalijepi, obično je visok sadržaj dodanog šećera.

Stavite u posudu (ne u porciji) ne više od dvije kašike ovih proizvoda.

Slika pod nazivom Izbjegavajte jednostavne šećere korak 5

pet. Pokušajte ograničiti upotrebu šećera u restoranima i kafićima.

Ako je moguće, zamolite da stavite sos pored salate i ne miješajte sve tako da možete vidjeti koliko umaka jedete. Odbijte matice u šećeru, jabuke sa cimetom, odbacivanje sa šećerom u prahu, piletinom u citrus sosu.

Odabir bezalkoholnog pića, dajte sklonost dijetalnoj verziji sode i ograničite jednu čašu. Nakon toga pijte samo vodu, nezaslađeni čaj ili kafu bez aditiva.

Čuvajte se nekih alkoholnih pića. Kokteli i druga mješovita pića mogu slomiti cijeli sustav prehrane, jer često imaju sirupe, slatke gazirane pića, a rubovi glade često su u šećeru često u šećeru. Odaberite vino, jaku piću sa ledom ili alkoholnim koktelima sa vodom ili sodom bez šećera.

Podijelite desert s nekim ili ga odustati. To će vam omogućiti da smanjite potrošnju jednostavnih šećera. Ali najbolje je jesti više povrća, proteina i žitarica tokom glavnog obroka i odbiti desert jer jednostavno nema mjesta u stomaku.

Savjeti

Dijeta s velikim sadržajem povrća, voća, žitarica, proteina i mliječnih proizvoda sa masnim mliječnim proizvodima imat će ograničenu količinu šećera. Odabir svježih proizvoda umjesto recikliranog, zaslađenog i aromatiziranog, lako se možete nositi s izuzetkom nepotrebnih šećera iz menija.
Umjesto univerzalnog bijelog pšeničnog brašna, koji se koristi za pečenje i kuhanje, kupuju brašno grub brušenog i heljdinog brašna. Možete koristiti posebno brašno bez glutena - nećete uočiti čak ni razliku. Ovo je vrlo dobra opcija za dijabetike. Naučite informacije o složenim ugljikohidratima i preferirajte proizvode u kojima su sadržani, a nisu jednostavni ugljeni hidrati.
Pokušajte kuhati hranu, punjenje i umake za gorivo, jer će vam biti lakše kontrolirati količinu šećera u posuđem. Pokušajte zamijeniti gorivu na osnovu sirćeta na jogurtu ili punjenje voća. Odbijte slatke umake u korist oštre, ako vam je izuzetno važno da slijedite potrošnju jednostavnih šećera.
Jednostavni šećeri često su sadržani u sirupima, adeeškim bisionima, pahuljice za doručak, slatkiši i bilo koji drugi proizvodi sa šećerom ili medom.

Upozorenja

Iako su složeni ugljikohidrirani i pogodniji su za praćenje nivoa šećera u krvi, prekomjerna potrošnja bilo koje vrste ugljikohidrata neće biti korisna. Iskoristite internetske dnevne usluge menija, a dobit ćete uravnoteženu prehranu u kojoj vam je potrebna količina ugljikohidrata, uzimajući u obzir vaš seks, starost, težinu, nivo fizičke aktivnosti i zdravstvenih problema.
Ako ste dijabetičar, morate ograničiti ne samo jednostavan šećer. Kompleksni ugljikohidrati utiču i na nivo šećera u krvi, a ima puno toga u škrobnoj hrani, uključujući hljeb, rižu, pahulje i malo povrća.