Kako kuhati cvjetovnice cvatnje

Cvjeta hladnih kupusa su mali komadi koji su odvojeni od cijelog koštana. Invelcife su mnogo lakše pripremiti od čitavog koštana. U svakom slučaju, možda vam trebaju samo male porcije. Ovaj članak govori kako pripremiti cvjetačke ingrlice.

Korake

Metoda 1 od 4:

Obuka

jedan. Kupite odgovarajuću karfiolu. Mora biti čvrst, bijeli, bez mjesta ili truleži i sa kompaktnim cvijećem. Listovi bi trebali biti svjež, zdravi i zeleni.

Image Naslijedilo Pripremite karfiol cvjetni korak 2. korak

2. Uklonite vanjski listovi za cvjetovoj. Ako želite koristiti lišće za kuhanje povrća, onda ih ostavite i one dijelove kupusa koji obično bacate.

Image Naslijed Priprema cvjetača cvjetara Korak 3

3. Okrenite cijev za cvjetač na sebi.

Image Naslijed Pripremite cvjetni karfiol cvjetni korak 4

4. Presjeći. Ostavite za povrću bujon ako želite.

Slika naslovljena sa pripremom cvjetača cvjeta 5 koraka 5

pet. Pripremite cvatnje.

Držite karfiol u jednoj ruci. Image Naslijedilo Pripremite karfiol cvjetni korak 5bullet1

Držite nož u dominantnoj ruci. Uzmite ga pod kutom od 45 ° i smanjite male stabljike cvata oko Kochana. Koristite kružne pokrete. Kako rezani cvat, možete ukloniti dio barele koji ostaje iznutra. Image Naslijedilo Pripremite karfiol cvjetni korak 5bullet2

Image Naslijedilo Pripremite karfiol cvjetni korak 5bullet2

Image naslovljen Priprema cvjetača cvjetara Korak 6

6. Oprati cvjetanje. Stavite ih u cletdra i isperite pod tekućom vodom.

Image Naslijed Priprema cvjetača Clores Korak 7

7. Reži sve tačke. Na cvjetoru su često bezopasne smeđe oznake - samo ih isjecite. Stijena ili rezati prljavštinu.

Image Naslijed Pripremite cvjetni karbul cvjetni korak 8

osam. Ocijenite sanke. Da li su prikladni obrasci za vaše jelo? Ako su preveliki, režite ih na pola ili čak na 4 dijela, ovisno o tome što vam treba.

Image Naslijed Priprema cvjetara za karfiol Korak 9

devet. Koristite po potrebi. Slijedite metode u nastavku za pripremu cvjetača.

Metoda 2 od 4:

Prvo metoda: Kuhanje za par

jedan. Dovedite veliki lončić sa nekoliko litara vode da biste prokuhali. Ako želite, dodajte jednu čašu mlijeka. Pomoći će zadržati bijelu boju kupusa.

Umjesto mlijeka, možete dodati i 1/2 limunovog soka, koji također pomaže uštedjeti boju kupusa.

Slika naslovljena sa pripremom cvjetača cvjetara korak 11

2. Podesite vitla za povrće za povrće. Postavite ga dovoljno visoko za ključaću vodu, nije uzela u kupus.

Image Naslijed Priprema cvjetara za cvjećare Korak 12

3. Stavite karfiol na stalak i smanjite vatru u prosjek. Pokrijte posudu sa poklopcem.

4. Pripremite karfiol 4-6 minuta, provjeravajući spremnost nakon 4 minute. Ako nož lako prodire u stabljiku, kupus je potpuno spreman. Potrebno je da je kupus nježan, ali malo hrskav iznutra.

Ako želite kuhati za nekoliko kupusa Kochan, trebat će vam 17-20 minuta. Image Naslijedilo Pripremite karfiol cvjetni korak 13bullet1

Slika naslovljena sa pripremom cvjetača cvjeta 14. korak 14

pet. Uštedite, biber i poslužite na stolu!

Metoda 3 od 4:

Drugo metoda: Pečenje

jedan. Zagrevanje pećnice do 200 ° C i dovedite do vrenja 7-8 litara vode.

Slika naslovljena pripremite karfiol cvjetni korak 16

2. Tekući trener karfiola i goriva u kipuću vodu 3 minute. Dječije znači da vam ne treba kuhati kupus do kraja. Izlazi iz tave i odvodne vode.

Slika naslovljena sa pripremom cvjetača cvjetara korak 17

3. Stavite karfiol na pečenje ili preljev. Dodajte sljedeće:

2-3 Klipovi grubi zdrobljeni češnjak Image Naslijedilo Pripremite karfiol flores Korak 17Bullet1

1/2 limunovog soka Image Naslijedilo Pripremite karfiol cvjetni korak 17bullet2

Maslinovo ulje za ravnomjerno pokrivanje cvjetača Image Naslijedilo Pripremite karfiol flores Korak 17Bullet3

Sol i papar Image Naslijedilo Pripremite karfiol cvjetni korak 17bullet4

Image Navedena priprema cvjetara za cvjetore Korak 18

4. Pripremite karfiol u zagrijanoj pećnici 25-30 minuta.

Slika pod nazivom Pripremite karfiol cvjetne korak 19

pet. Izvadite karfiol iz pećnice i poslužite na stolu.

Ako želite, prije posluživanja na stolu, obilno posipanje parmezanskim sirom. Image Naslijedilo Pripremite karfiol colots Korak 19Bullet1

Metoda 4 od 4:

TRI METODA: CALIFLOWER SA UOMombom

jedan. Sipajte 2,5 cm vode u loncu i dovedite do ključanja.

Image Naslijedilo Pripremite karfiol cvjetni korak 21

2. Postavite cvat 1 velikih kochana cvjetača u loncu.

Slika naslovljena sa pripremom cvjetača cvjestova korak 22

3. Pripremite se bez poklopca za 5 minuta. Pokrijte poklopac i kuhajte još 20 minuta dok kupus ne postane mekan.

Image naslovljen za pripremu cvjetača cvjeta 23

4. Ispustite tečnost iz tave i izmerite ga. Trebat će vam 1 šolja tečnosti. Za svaku 1/2 šalicu tečnosti dodajte 1/2 žličicu kukuruznog škroba i miješajte se do homogene mase. Izvadite karfiol iz tave i tamo polijejte tekućinu.

pet. Dodaj u tečnost:

3 kašike putera Image Naslijedilo Pripremite karfiol flores Korak 24Bullet1