Kako kuhati brokoli -

Brokula nije samo dodatak vitamina C i folne kiseline, već i ugodan dodatak bilo kojem jelu. Brokula može pržiti, letjeti, kuhati, peći. Bez obzira koliko odaberete kuhanje, Brokuli će postati odlično neovisno jelo, odličan ukras za meso ili prikladan za povrću salatu.

Korake

Metoda 1 od 5:

Svježi brokoli za par

jedan. Čisti brokuli. Isperite brokoli pod mlazom vode. Ako je Brokuli snažno kontaminiran, spustite ga u slanu vodu 10 minuta, a zatim temeljito isperite pod tekućom vodom.

Brokula koja se uzgaja u vrtu podložna je takvom štetočinu kao panel kupusa. Ovaj parazit je zelena ličinka, dužina 2,5 centimetara. Ove ličinke su bezopasne, ali njihovo prisustvo može ubiti bilo koji apetit. Ovi paraziti umiru u slanoj vodi. Nakon natapanja brokoli u slanoj vodi, mrtve ličinke će se pojaviti, a lako se mogu ukloniti.

2. Uklonite glavnu stabljiku.Fuel Brockolivapol gorivo je jestivo, ali kada ga kuhate i dalje je teško i pokvari cjelokupni dojam cijelog jela. Ostavite oko centimetara ove stabljike i odsecite ostatak i bacite se ili pripremite zasebno.

3. Pripremite cvatnje. Rezati cvat sa škarama iz stabljika. Ako ne volite mnogo proizići, napravite rez odmah pod cvjetovima. Ako želite kuhati korisniju verziju brokula, rezati cvjetanje prekidanja sa stabljikama.

4. Podesite paruću korpu u loncu. Sipajte u loncu od 5 centimetara vode, a zatim stavite korpu unutra, prekrijte poklopac i stavite srednji požar. Prokuhajte vodu.

pet. Stavite brokoline cvijeće u paru košaricu. Zatim ih pokriti poklopcem.

6. Pripremite brokoli na par. Pripremite se sa zatvorenim poklopcem 3-5 minuta, ovisno o količini položenog povrća.

7. Ukloni iz vatre. Odmah uklonite poklopac tako da brokuli ne omekšava.

osam. Služiti na stolu. Brokuli se mogu poslužiti kao neovisno jelo i sa umacima i začinima, kao i mogu se koristiti u bilo kojem drugom suđu.

Metoda 2 od 5:

Priprema zamrznutog brokolija

jedan. Otvorite paket od brokula. Možete ga samo slomiti ili otvoriti škarama.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 10

2. Prokuhajte brokoli. Sipajte u loncu vode za 2-8 centimetara i stavite brokoli u njega. Daju vodu ključaju na srednjoj vatri. Odmah uklonite posudu sa tanjura.

Ako se odlučite pripremiti brokoli u mikrovalnoj, a zatim kuhajte ne više od 1-3 minute. Vrijeme ovisi o odabranoj moći i broju brokule. Brokula se mora pripremiti do poluglasnog, takozvanog državnog "Al Dente". Ako nakon 1-3 minute kuhanja brokule još uvijek ima smrznute komade, pripremite ga još 30 sekundi.Prije stavljanja brokola u mikrovalnu, odložite ga u loncu sa poklopcem, gdje treba dodati 2-3 centimetara vode.

3. Ocijedite vodu i poslužite na stolu. Poslužite kao neovisno jelo ili u društvu sosa, začini, a možete ga koristiti i za pripremu raznih jela.

Metoda 3 od 5:

Fry Brockoli

jedan. Razmotrite brokoli. Pranje kupusa, obavezno ga operite ručnikom ili pustite da se osuši u zraku.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 13

2. Odvojena cvatnja iz stabljike. Fuel Brockolivapol gorivo je jestivo, ali kada ga kuhate i dalje je teško i pokvari cjelokupni dojam cijelog jela.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 14

3. Sipajte 2 h u tavi.L. maslinovo ulje i zagrijavajte ga na srednjoj vatri.Grijanje ulja najmanje od pola minute.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 15

4. Izložite cvat brokoli u ulje. Pospite prstohvatom soli.

Slika pod nazivom Cook Brokuli 16 korak 16

pet. Promiješajte brokoli da ulje učini ravnomjerno prekrili svaku cvat.

Slika pod nazivom Prokuhajte brokoli korak 8

6. Dodajte stabljike bukvalno nakon minut. Stabljike se pripremaju brže od cvjetova, pa ih treba dodati malo kasnije.

Slika pod nazivom Učinite prženu piletinu i brokoli korak 5

7. Fry Brokuli, miješajte dok ne postanu zeleni i meki.

Slika pod nazivom Cook Broccoli Korak 18

osam. Služiti na stolu. Poslužite brokoliju ili sa drugim prženim povrćem.

Metoda 4 od 5:

Pečeni brokoli

jedan. Toplotna rerna na 220⁰c.

Slika pod nazivom Cook Broccoli Korak 21

2. Razmotrite brokoli. Pranje kupusa, obavezno ga operite ručnikom ili pustite da se osuši u zraku.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 22

3. Uklonite glavnu stabljiku.Fuel Brockolivapol gorivo je jestivo, ali kada ga kuhate i dalje je teško i pokvari cjelokupni dojam cijelog jela. Ostavite oko centimetara ove stabljike i odsecite ostatak i bacite se ili pripremite zasebno.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 23

4. Pospite brokoli 3 h.L. maslinovo ulje i prskanje soli (polovina žličice).

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 24

pet. Stavite brokoli na lim za pečenje s folijom. Stavite ga u jedan sloj.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 25

6. Pecite 20-25 minuta. Ispeći dok kupus neće izgledati oštro i neće postati zlatno.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 26

7. Služiti na stolu. Poslužite s drugim pečenim povrćem, pospite limunovim sokom.

Metoda 5 od 5:

Blanch Broccoli

jedan. Uklonite glavnu stabljiku.Fuel Brockolivapol gorivo je jestivo, ali kada ga kuhate i dalje je teško i pokvari cjelokupni dojam cijelog jela. Ostavite oko centimetara ove stabljike i odsecite ostatak i bacite se ili pripremite zasebno.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 28

2. Stavite posudu sa ledenom vodom pored peći.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 29

3. Prokuhajte vodu u velikom sočicu. Donesite vodu na jak ključanje.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 30

4. Dodajte 2 h.L. Sololi.

Slika pod nazivom Cook Broccoli Korak 31

pet. Stavite brokcoli cvat. Pripremite ih 1-1,5 minuta dok ne postanu mekani, već će ostati hrskavi.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 32

6. Uklonite brokoli Skivovka.

Slika pod nazivom Cook Broccoli korak 33

7. Brokuli stavite odmah u ledenu vodu.

Image Naslijed Priprema i kuhajte brokoli Rabe Korak 18

osam. Pričekajte dok voda u loncu ne kuha. Stavite stabljike u vodu i pripremite 1-1,5 minuta. Ako volite meko povrće, dodajte još pola minute do ukupnog vremena kuhanja. Stavite stabljike u ledenu vodu.