Kako kuhati Tilapiju u pećnici

Tilapia - uobičajena bijela riba, njegovo meso apsorbira miris različitih sastojaka prilikom kuhanja. Možda ste već prženi Tilapia tava, Međutim, može se pripremiti u pećnici tako da će u potpunosti apsorbirati ukus začina i začina. Na primjer, možete ispeći filipiju fileta naprotiv ili zamotati u foliju tako da se pripremi brže. Možete staviti i ribu začiniti i u potpunosti ispeći tako da je meso mirisnije.

Sastojci

Filet Tilapia sa limunom i češnjakom

Za 4 porcije:

4 phile Tilapije
1/4 šolja (60 mililitara) pečenog ulja
3 češnja češnjaka
2 kašike (30 mililitara) limunov sok
Zestra 1 limun
Sol i papar

Tilapijski file, pečen sa povrćem u foliji

Za 2 porcija:

2 fileta Tilapia
6-8 Sparge Shoots
2 kašike (30 mililitara) spojenskog ulja
2 češnja češnjaka
1 kašika (15 mililitara) limunov sok
1 žličica (1 gram) sušena duša ili timijan
1 svježi limun
Sol i papar

Tilapia pržena u limun majonez

Za 3 porcije:

3 phile Tilapije
1/4 šolja (60 mililitara) majoneza
2 kašike (7,5 grama) Svježi peršin
1 čajna kašika (2 grama) limun zest
Sol i papar

Cijela pečena tilapija

Na 2-4 porcije:

2 Pročišćena cijela Tilapija
500 grama crvenog luka
2 svježi limun
1 kašika (15 mililitara) maslinovo ulje
3 kašike (3 grama) Svježi KINSE
2 češnja češnjaka

Korake

Metoda 1 od 4:

Filet Tilapia sa limunom i češnjakom

jedan. Zagrevanje pećnice na 220 ° C. Stavite jednu od rešetaka u centru za Tilapia ravnomjerno pripremljenu. Nakon toga uključite pećnicu i potpuno ga zagrijajte prije postavljanja unutar ribe.

Ako želite pripremiti jednu porciju, možete koristiti minidukhu.

2. Izmiješati u posudu od foliziranog ulja, češnjaka, limunovog soka i limuna. Sipajte 2 kašike u posudu (30 mililitara) pečenog ulja i 2 kašike (30 mililitara) limunovog soka i pomiješajte ih. Kuhinjski nož sitno iskopite dvije klinče od belog luka i dodajte ih u posudu. Nastići se na rešetku od niže jednog limuna i dodajte ga u smjesu. Kako slijediti sastojke.

U smjesi možete dodati različit broj začina i bilja za promjenu ukusa posuđa.

Ako želite da se Tilapia postane akutniji, dodajte u smjesu ½ žličica (1,5 grama) čili puhara crvene paprike.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici Korak 3

3. Stavite filete Tylapia na zabranjenu posudu za pečenje. Uzmite list za pečenje 33 × 23 centimetara i nanesite na njega sprej protiv oružja tako da se riba ne drži na dnu. Stavite komade fileta na lim za pečenje tako da je udaljenost između njih 2-3 centimetra.

Prije nego što se izleti smrznuta tilapija, u potpunosti odmrznuti nju, inače može pripremiti neujednačene.

Zaustaviti aluminijsku foliju mama tako da je lakše očistiti.

4. Sipajte file kuhanu smjesu. Polako sipajte smjesu u komade fileta i malo dna. Kuhinjski četkica ravnomjerno rasporedite smjesu duž fileta tako da je meso impregnirano svojim aromom prilikom pečenja.

Ako želite dati ribu izraženiji aromu citrusa, možete staviti i na kriške fileta limuna.

Savet: Ako želite pripremiti gaćica Tilapiju s hrskavom kore, prskajte filete sa pečenim mrvicama od kruha prije nego što ga stavite u rernu.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici Korak 5

pet. Postavite filišu Tilapije u pećnicu 10-12 minuta. Stavite lim za pečenje ribom na srednju policu kako bi meso ravnomjerno pripremljeno. Dok se riba peče, zatvorite vrata pećnice tako da se ne izvuče iz njega. Nakon 10 minuta provjerite je li meso postalo bijelo i mrvotno. Čim riba bude spremna, izvucite ga iz pećnice.

Tilapia treba pripremiti dok temperatura u srednjem dosegu ne doseže 65 ° C, u protivnom mogu biti patogene bakterije u njemu.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici Korak 6

6. Poslužite tilapiju na stolu dok se nije ohladila. Odmah poslužite Tilapiji nakon što ga izvuče iz pećnice da bi i dalje topla. Da biste dobili korisnu posudu, poslužite ribu svježim povrćem. Pjevajući limun krišku na filetu za dodavanje mirisa citrusa.

Ostaci datoteka mogu se pohraniti u hladnjak do 4 dana ili u zamrzivaču ne više od 3 mjeseca.

Metoda 2 od 4:

Tilapijski file, pečen sa povrćem u foliji

jedan. Zaprepasti pećnica na 230 ° C. Stavite jednu od rešetaka u središte pećnice, u protivnom riba može ispeći neujednačene. Stavite u rernu 230 ° C i zagrijavajte ga na ovu temperaturu prije stavljanja u ribu.

2. Izmiješati u posudu od pjene, belog luka, limunovog soka i duše. Sipajte 2 kašike u posudu (30 mililera) pjenaste ulje i 1 kašike (15 mililitara) limunovog soka i pomiješajte ih sa lepršavim. Fino rezati kuhinjski nož 2 češnja češnjaka i dodajte ih u posudu. Nakon toga, stavite 1 žličicu u posudu (1 gram) duša ili timina i kako pomiješati sastojke.

Ako želite, možete koristiti mješavinu scenike i timine.

3. Stavite file Tylapia na zasebne listove aluminijumskih folija zajedno sa šparogom. Iskoristite veliki aluminijski folijski list za svaki komad fileta. Stavite filete u sredinu folije i stavite na njega 3-4 Sprambe bježi. Generirajte rubove folije unutra tako da su formirali letove.

Također možete staviti tikvice ili brokoli kriške na filetu ako želite koristiti više povrća.

Ako je Tilapija zamrznuta, u potpunosti odmrzava.

4. Sipajte file i povrće kuhana smjesa ulja. Lagano sipajte smjesu jebenim uljem svakog komada fileta i distribuirajte ga kulinarskim četkom. Istovremeno, smjesa treba biti u potpunosti prekrivena Tilapijom i šparogom tako da je meso impregnirano svojim aromom.

Ne savijajte rubove folije, u protivnom slijedi uljnu smjesu i ne zagrijava ribu.

pet. Zamotajte ribu s ribljem tako da mali jaz ostaje odozgo. Generirajte rubove folije naopako na ribu i povrće tako da ih je potpuno pokrio. Odlazite odozdo malog jaza kroz koja će parna otići prilikom pečenja ribe.

Savet: Ako folija nije dovoljan da potpuno zatvorite ribu, stavite na drugi komad folije i održavajte svoje ivice da biste čvrsto zapečalili file i povrće.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici Korak 12

6. Stavite filete umotane u foliju na srednju policu pećnice i pecite 15-20 minuta. Stavite foliju s ribom i povrćem u sredinu rešetke ili lim za pečenje. Ostavite ribu u rerni najmanje 15 minuta prije provjere je li spreman. Zatim pogledajte, bilo da je meso bijelo i mrvosto, a uz pomoć kulinarnog termometra izmerite temperaturu u sredini fileta - ne bi trebalo biti niže od 65 ° C.

Vrijeme kuhanja može varirati ovisno o veličini i debljini fileta.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici Korak 13

7. Poslužite vruću ribu svježim limunom. Nakon što je riba spremna, stavite je u pravu u foliju na posluživačku posudu da biste odmah postavili foliju prije jela. Prorežite na filetu krišku svježeg limuna da biste dobili aromu ribljeg citrusa.

Ostaci Tilapia mogu se pohraniti do 4 dana u hladnjaku ili ne više od 3 mjeseca u zamrzivaču.

Metoda 3 od 4:

Tilapia pržena u limun majonez

jedan. Zagrevanje pećnice za prženje. Način prženja u pećnicama pružit će ribu takav ukus, kao da joj je pržena na roštilju. Stavite u režim pećnice i pričekajte dok ne izbije. Ne zaboravite da stavite jednu od rešetaka na srednju policu pećnice.

Ne u svaku pećnicu jedu režim prženja.

2. Pomiješajte majonez, peršun i limun. Sipajte zdjelu od 1/4 šalice (60 milistilera) majoneza, dodajte 2 kašike (7,5 grama) svježe peršin i miks. Uz pomoć gratera ili vilice, soda u posudi od 1 žličice (2 grama) svježeg limuna. Nakon toga, temeljito pomiješajte sastojke sa lepršavim.

Možete dodati i 2 sitno sjeckane čepove sa češnjakom za poboljšanje mirisa ribe.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici Korak 16

3. Izdvojite tilapiju na stilskoj kopiji folije i posipajte njenu solju i biber. Zaustaviti mamac aluminijumsku foliju tako da se riba ne drži na dnu. Jednako se raspadaju fileti na bebica, tako da 2-3 centimetara ostaje između susjednih komada. Pospite svaki komad fileta za filete soli i papra.

Ako ne želite stagnirati foliju, posteljite na njemu sa netaknutim kulinarskim sprejom tako da se riba ne drži na dnu.

4. Sipajte majoneznu mješavinu fileta. Nanesite kašiku ili gumenu oštricu za približno istu količinu smjese na svaki komad fileta. Nakon toga stisnite majonezu na limenilo ujednačen sloj.

Koristite toliko majoneznih mješavina koliko vam je potrebno po vašem mišljenju.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici 18

pet. Ribe ribe oko 8 minuta dok se ne omekša. Stavite lim za pečenje na središnju roštilju pećnice i ne pokrivajte ga. Nakon 8 minuta provjerite temperaturu unutar fileta - ne smije biti niža od 65 ° C. Nakon što je riba ugrijala do željene temperature, a meso će postati bijelo i mrvosto, dobijte Fill iz pećnice.

Savet: Pokušajte otvoriti pećnicu što je manje moguće dok se riba priprema u njemu, tako da ne pušta toplinu.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici korak 19

6. Poslužite tilapiju sa svježim limunskim kriški. Stavite vruće filete na toplu ploču za posluživanje. Stavite na svaki komad filene kriške svježeg limuna tako da ako želite, možete sipati sok od ribe limuna.

Držite preostali file u hladnjaku do 4 dana ili u zamrzivaču ne duže od 3 mjeseca.

Metoda 4 od 4:

Cijela pečena tilapija

jedan. Zaprepaj pećnica do 205 ° C. Stavite jednu od rešetaka na središnju policu pećnice kako bi se ribe moraju kupiti ravnomjerno. Podesite temperaturu od 205 ° C i pričekajte dok se pećnica ne pokvari.

2. Oprati svoju tilaliku i suhoću. Držite ribu pod čistom tekućom vodom da isperite ostatke krvi i prljavštinu iznutra. Istovremeno, učinite meso da ga potpuno očistite. Zatim osušite suhu ribu s papirnim ručnicima.

Svježa tilapija može se kupiti u supermarketu ili prodavnici morskih plodova. Možete kupiti i cijelu smrznutu tilapiju.

3. Sattail kožu ribe sa maslinovim uljem. Umočite kulinarsku četku u 1 kašiku (15 mililitara) maslinovog ulja i lagano ih soda. Pokriti uljem svu ribu tako da će biti impregnirana i ne drži se pakla.

Ako nemate maslinovo ulje, umjesto toga možete koristiti bilo koje drugo biljno ulje.

Zaključajte ribu uljem u suprotnom, tako da se ne prskaju.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici Korak 23

4. Stavite ribu na kopile zajedno sa limunom i crvenim kriškim luk. Stavite ribu u stranu na limu za pečenje. Ako kuhate nekoliko riba, raširite ih na udaljenosti od 2,5-5 centimetara jedan od drugog, tako da postoji mjesto za mirisne aditive. Ispunite preostalo mjesto sa kriška limuna i crvenog luka - kad su se pekli, oni će proći svoj miris.

Možete učiniti bez limuna i lukova, iako će poboljšati ukus ribe.

pet. Postavite riblji luk, limun, cilanto i beli luk unutra. Podignite donju ivicu Tilapije da biste ulagali u IT arimatične aditive. Stavite unutar svake ribe 5-6 kriške luka, 2 kriška svježeg limuna, 1 ½ kašika (1,5 grama) svježi cilantro i svježi češanj češnjaka. Nakon toga zatvorite ribu tako da ne izlazi miris.

Možete započeti ribu s bilo kakvim biljem i začinima. Pokušajte koristiti duše, timijan ili kopar.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u pećnici Korak 25

6. Ne prekrivajte ribu i pecite ga 15-20 minuta. Stavite lim za pečenje na srednju policu pećnice. Nakon 15 minuta izmjerite temperaturu u sredini ribe s kulinarskim termometrom - ne bi trebao biti niži od 65 ° C, tako da je meso spremno za upotrebu. Kad je riba spremna i omekšana u sredini, izvucite ga iz pećnice.

Vrijeme pripreme ovisi o veličini i debljini ribe.

Slika pod nazivom Cook Tilapia u rernu Korak 26

7. Poslužite tilapiju na stolu dok se nije ohladila. Stavite jednu tyylapiju na tanjir i malo pečenog luka i dodajte krišku svježeg limuna. Možete jesti ne samo meso, već i kožu ribe.

RIBENIH INTALCIJE mogu se pohraniti do 4 dana u hladnjaku ili do 3 mjeseca u zamrzivaču.

Upozorenje: Ribe mogu biti male kosti. Pazite da ne povrijedite oštre kostiju ili ih ne progutate.

Savjeti

Pokušajte koristiti različite kombinacije biljaka i začina i odredite ono što vam najbolje odgovara.

Upozorenja

Ne zaboravite da temperatura u sredini ribe treba porasti na 65 ° C, u protivnom može biti opasno.
Pazite na male oštre kostiju kada jedemo cijelu Tilapiju kako ne bismo ih progutali.