Kako odmrznuti ribe: 3 koraka (sa ilustracijama)

Riba je jedan od najkorisnijih proizvoda jer sadrži visokokvalitetne proteine i brojne hranjive sastojke. Kao i svaki drugi proizvod, riba zahtijeva ispravnu tehnologiju za kuhanje, u suprotnom se može otrovati. Saznajte kako odmrznuti ribu.

Korake

Metoda 1 od 2:

Spora metoda

jedan. Stavite ribu u duboku zdjelu i stavite posudu za noć u hladnjaku.

Najsigurnija temperatura za odmrzavanje ribe + 4-5.

Metoda 2 od 2:

Brzi put

jedan. Stavite ribu u zapečaćenu plastičnu vrećicu, paket klipa u hladnoj vodi.

Povremeno se treba mijenjati, ali u vodi se riba može odmrznuti mnogo brže nego u zraku, jer je voda najbolji toplinski provodnik od zraka, plus odmrzavanje u vodi je potpuno sigurno.

2. Odložite ribu u mikrovalnu pećnicu (morate postaviti režim "Defrost"). Ne držite ribu dok ne izbije, bit ćete dovoljni i ako samo omekšava.

Koristite ovu metodu samo ako kuhate ribu odmah nakon odmrzavanja.

Savjeti

Fresh-free ribe treba imati ugodan svježi miris, kiseli miris amonijaka razgovaraju o vrpci proizvoda.
Oslobodio ribu, ako nije razmažena, treba biti elastična.
Kupi dobro smrznute ribe, pogledajte da budete debeli sloj svježeg leda oko ribe.
Frube prženja koja vam je potrebna u najvećoj vatri.
Ne defrax ribe u toploj vodi - može dovesti do neugodnih posljedica.
Ne smrzavajte nekoliko puta.
Ne žurite sa odmrzavajućim ribama, treba joj vremena.
Ne savijajte ribu ako nije potpuno uzbuđena - tako da možete okrenuti ribarstvo.

Upozorenja

Ne koristite toplu vodu za odmrzavanje ribe, što može dovesti do povećanja opasnih bakterija.