Kako zamrznuti repni: 14 koraka (sa ilustracijama)

Korijeni, poput repa i šargarepe, koriste se za kuhanje supe i pirjano povrće. Dovoljni su samo da se zamrzne za upotrebu u bilo kojim receptima čak i zimi. Prije smrzavanja kauča, potrebno je Pijesak, Za održavanje maksimalnih hranjivih sastojaka tokom skladištenja.

Korake

Dio 1 od 3:

Priprema repa

jedan. Odaberite Rep. Samoće korijen pod tekućom vodom. Dajte konopu malo u vodu da se odmakne ostatke prljavštine, a zatim je potrebno ponovo.

Slika pod nazivom Zamrzavanje repa, korak 2

2. Odaberite naličju srednje i male veličine. Izdvojiti u bočnice, koji su postali meki da ih odmah koristi.

Slika pod nazivom Zamrzavanje repa 3 korak 3

3. Očistite odgovor. Bacite ih ili odložite na kompost. Čišćenje čišćenja može se koristiti za pripremu bujona.

Slika pod nazivom zamrzavanje repa Korak 4

4. Izrežite rez na kocke za oko 1,5 cm.

Dio 2 od 3:

Blanširanje repa

jedan. Zagrijte vodu u velikom sočicu. Donesite vodu na jak ključanje.

2. Pripremite ledenu kupelj u čistom sudoperu ili veliku posudu. Stavite pored peći.

3. Stavite rez u kipuću vodu narezanu. Dajte joj da se odriče nekoliko minuta.

4. Nabavite kaumu bukom.

Stavite kauru u ledenu kupelj. Držite korijene na ledu od dva do pet minuta. Slika pod nazivom Zamrzavanje repa Korak 8Bullet1

Slika pod nazivom zamrzavanje rep u korak 9

pet. Stavite otvor u Clunderu, dajte odvod vode.

Slika pod nazivom zamrzavanje 10 koraka Korak 10

6. Blanch ne više od dva naočala iz repa, ponavljajte postupak nekoliko puta.

Dio 3 od 3:

Frost Turpap

jedan. Pozivajte se šalju na repa. Razmislite o otvoru sa kuhinjom ili papirnatim ručnikom.

Slika pod nazivom Zamrzavanje repa Korak 12

2. Spakirajte otvor u hermetički zatvoreni paket ili posudu, pogodan za upotrebu u zamrzivaču.Ostavite otprilike 1,5 cm slobodnog prostora.

Slika pod nazivom Zamrzavanje repa Korak 13

3. Otpustite sav zrak iz paketa. Zaptiveni paket.

Slika pod nazivom Zamrzavanje repa 14 korak 14

4. Držite smrznute predstave u zamrzivaču do 10 mjeseci. U hladnjaku možete pohraniti otvor na ovaj put do tri tjedna.

Savjeti

Ne zaboravite da ne samo "korijeni", već i "vrhovi" repni mogu se zamrznuti. Sand zelje dvije minute, poput korijena, stavite u ledenu kupelj, pobijedite u Colenderu.

Sta ti treba

Voda
Otvor
Sudoper
Vegetist
Nož
Velika tava
Velika posuda
Led
Skimmer
Tajmer
Colender
Ručnik za ručnik / papir
Plastični spremnici