Kako kuhati jam iz kuragija
Možemo kupiti svježe marelice samo ljeti, ali Kuraga se prodaje u većini trgovina tokom cijele godine. U ovom članku ćete naći nekoliko popravki kuhanja od Kuragija. Kada počnete kuhati, uzmite više sastojaka. Da podelite sa ukusnim ukusnim ukusnim.
Sastojci
Jam iz Kuragi `:
Da biste pripremili 5 malih džemova zastoja, trebat će vam:
- 500 grama Kuragi
- 1 1/4 litra vode
- 1 kilogram šećera
- 5 očistite staklene tegle sa zapreminom od 250 mililitara
Kuragi džem s bademom `:
Za pripremu četiri automobila sa zapreminom od 250 mililitara:
- 500 Kuragi
- 1,4 litara vode
- Cedra i sok od dva limuna
- 1150 grama šećera
- 50 grama badema latice
KURAGI Džem sa začinima:
- 225 grama Kuragi
- 700 mililitara vode
- 2 kašike svježeg limunovog soka
- 100 grama šećera
- 1 vanilija pod (sjemenke) ili 1-2 kašike od vanilije šećera
- 1 crvena čilija biber, fino rezan.
Korake
Metoda 1 od 3:
Jam iz Kuragijajedan. Stavite kuragu u veliku zdjelu i napunite vodom. Ostaviti satočenim preko noći.
2. Pritisnite Kuragu i vodu u odličnu posudu. Kuhajte na srednjoj vatri 10 minuta dok pumpa ne bude blaga.
3. Dodajte šećer i pomiješajte dok se šećer potpuno ne otopi.
4. Niska vatra i ostavi u loncu na sporoj vatri. Prokuhajte sat vremena periodično miješanje dok se sirup ne zadebljava. Proširi se u sterilizirane vruće staklenke. Ostavite cool, a zatim zatvorite poklopce.
pet. Ako želite da predstavite teglu za džem kao poklon, ukradete je. Zamotajte poklopac limenki prekrasnog papira i dajte odgovarajuću okrutnu boju. Započnite naljepnicu na banku potpisivanjem na njemu prekrasan rukopis proizvoda i igre igre. To.
6. Sve je spremno.
Metoda 2 od 3:
Kuragi i badem džemjedan. Kuhanje Kuragi. Isperite Kuragu i izrežite na komade.
2. Stavite sjeckani dim na veliku posudu. Napunite vodom i ostavite 8 sati.
3. Sipajte operiranu krupu zajedno s vodom u karlici za zaglavlje za kuhanje. Dodajte limunov sok i neki zategnite.
4. Donijeti da prokuha. Pasa vatra i kuhajte na sporoj vrućini 20-30 minuta, pokušavajući marelice nisu izgorene. Ne zatvarajte posudu sa poklopcem i stalno miješajte. Kad će marelice postati meke. Idite na sljedeći korak.
pet. Dok marelice kuhaju, topli šećer. Da biste to učinili, stavite ga u pećnicu, prethodno zagrijani na 100 stepeni Celzijusa. Kad će marelice postati meke. Sipajte pretvateljski šećer u loncu. Stalno miješajte, dovedite do ključanja. Prokuhajte dok šećer ne bude potpuno rastvoren.
6. Pasa vatra. Kuhajte na sporoj vrućini 30 minuta dok se sirup ne počne debeo. Gledajte da se zaglavi da se zabavi i spotaknete se s vremena na vrijeme.
7. Ukloni iz vatre. Dodajte bademske latice u tavu i dobro se miješajte. Ostavite cool 15 minuta.
osam. SHATTERISE TAM banke. Promiješajte zastoj i stavite ga u banke. Zatvorite poklopce i okrenite naljepnice.
devet. Držite se u mraku, hladnom mjestu. Za dvije sedmice vaš džem može jesti.
Metoda 3 od 3:
KURAGI Džem sa začinimajedan. Isperite Kuragu. Izrežite na malim komadima.
- Ako volite zaglaviti više sa cijelim marelicama, ne možete ih rezati.
2. Stavite Kuragu u svijet srednje veličine. Napunite vodom zatvorite posudu poklopcem ili zategnite foliju hrane i ostavite za noć.
3. Ocijedite vodu u drugu zdjelu, ali ne sipajte.
4. Stavite operirano sušeno u umivaonicu za džem, sipajte 1 šolju vode u kojoj je Kuraga natopljena. Kap limunovog soka.
pet. Dodajte šećer, vanilu i nasjeckanu olovku čile. Donijeti da prokuha.
6. Pasa vatra. Kuhajte na maloj vrućini 30-40 minuta dok se sirup ne počne debeo. Ipak povremeno tako da zastoj nije opterećen.
7. Dok se zastoj polako piva na štednjaku, pucaju banke. Ispunite da se u potpunosti suše prije nego što se pomakne u njih.
osam. Uklonite bazen sa džemom iz peći. Stavite zastoj u banke. Zatvorite poklopce i potpišite naljepnice.
devet. Čuvati u hladnjaku. Nekoliko dana nakon pripreme začina dat će vlastiti ukus sirup, a marelice će dobiti bogat ukus.
Savjeti
- Ako želite, dodajte hranu za aromatične hrane u džemu (limun, ruže ili narandžaste) da biste dobili dodatni ukus i miris dodajte nekoliko kapi esencija.
- Da biste pripremili zastoj, uzmite lonac s debelim dnom da biste napravili kuhanje tokom kuhanja.
- Dok se zastoj kuva na spori vatru, steriliziraju banke.
- Jedna varijacija je dodavanje soka od ananasa pomiješan sa vodom i dodavanje zdrobljenog ananasa. To pruža dodatni ukus i vlažnu teksturu. Ako planirate dodavanje zdrobljenog ananasa, mali limenku je dovoljna.
- Možete kupiti posebnu organsku kuragu, u koji nisu dodani sulfati u koji. Ako uzmete uobičajenu Kuragu kupljenu u supermarketu, onda će zastoj biti pomalo lakši od kuhanog od strane organskih kuragi.
- Ako želite, možete dodati bademske latice na kraju Varka, onda će ostati hrskavi.
Upozorenja
- Ne ostavljajte daske dok ne bude ne pivo. Ako duže vrijeme napustite džek na štednjaku, cijela tekućina se isparava iz nje, a zastoj će pržiti. Ako dugo zaboravite zastoj na štednjaku. Može čak i osvijetliti.
Sta ti treba
- Velika posuda
- Tase za kuhanje zastoj ili tave sa debelim dnom
- Varjačom
- Sterilizirane banke
- Etikete i marker