Kako kuhati pitu u krugu
Stvarno želite pojesti tortu, ali nemate dovoljno vremena, snaga ili sastojaka za njegovu pripremu? Zašto ne ispeći u krugu? Takav mali torta je dovoljan za 1-2 osobe, a njena priprema traje nekoliko minuta! Nakon što naučite da pečete pitu u krugu, bit će moguće eksperimentirati s raznim opcijama i suptilnosti.
Sastojci
Torta od vanilije u krigli
Za 1 porciju:
- ¼ šolje (35 grama) univerzalnog brašna
- 2 kašike (30 grama) šećerne pijeska
- ½ Čajne žličice (2 grama) pekarski prah
- ¼ Šalica (60 mililitara) mlijeka
- ½ Čajna kašika (2,5 mililita) ekstrakt vanilije
- 1½ kašika (22 mililita) biljno ulje
- Sinching soli (neobavezno)
- 2 žličice ukrasnih prskalica (neobavezno)
Čokoladna pita u krigli
Za 1 porciju:
- 3 kašike (22,5 grama) univerzalno brašno
- 3 kašike (45 grama) šećerne pijeska
- 2 kašike (15 grama) kakao puder
- ¼ Čajne žličice (1 gram) pekarski prah
- 3 kašike (45 mililitara) mlijeka
- 3 kašike (45 mililitara) biljno ulje
- Sinching soli (neobavezno)
- Nekoliko kapi ekstrakta vanilije (neobavezno)
- 3 kašike (30 grama) Čokoladne mrvice (neobavezno)
Limunska torta u krugu
Za 1 porciju:
- 3 kašike (22,5 grama) univerzalno brašno
- 3 kašike (45 grama) šećerne pijeska
- ¼ Čajne žličice (1 gram) pekarski prah
- 1 veliko jaje (sobna temperatura)
- 2 kašike (30 mililitara) biljno ulje
- 1 žličica (2 grama) fino otpustite limun zest
- 1½ kašika (22 mililita) svježi limunov sok
- Sinching soli (neobavezno)
- ½ Čajna kašika (2,5 mililita) Ekstrakt vanilije (neobavezno)
- ½ Čajne žličice (1,5 grama) sjemenke maka (neobavezno)
Crveni baršun torta u krigli
Za 1 porciju:
- ¼ Šalica (25 grama) univerzalnog brašna
- 4½ kašike (62,5 grama) Šećer
- ⅛ Čajna kašika (0,5 grama) pekarskog praha
- 1½ kašika (11,25 grama) Neprikladni kakao prah
- Prstohvat soli
- Sjeckani cinmy
- 3 kašike (45 mililitara) biljno ulje
- 3 kašike (45 mililitara) Pathel
- 1 jaje (sobna temperatura)
- 1 čajna kašika (5 mililitara) ekstrakt vanilije
- ½ Čajna kašika (2,5 mililita) crvene hrane
Kremasti sir glazura
- 30 grama omekšavajućeg krem sira
- 30 grama omekšavajućeg maslaca
- 4-6 kašika (45 grama) šećerne pijeska
Korake
Metoda 1 od 4:
Torta od vanilije u kriglijedan. Uzmite veliku krilu pogodnu za mikrovalnu pećnicu i prskajte njenu unutrašnju površinu kulinarskim sprejom. Pronađite šolju od 350-500 mililitara i posipajte se ne-palicom kulinarski sprej na sebi. Krigla mora biti dovoljno velika tako da se pita može popeti pri pečenjem.
- Ako nemate kulinarski sprej, podmažite unutrašnju površinu krigle s malom količinom kremastog ili biljnog ulja.
2. Izmiješati u krugu suhi sastojci. Stavite na krigla stakla (25 grama) univerzalnog brašna, 2 kašike (30 grama) šećerne pijeska i ½ žličice (2 grama) pekarskog praha. Snimite sve za vilicu ili malo lepršajte.
3. Pomiješajte tekući sastojke. Popunite krigla stakla (60 mililitara) mlijeka. Dodajte ½ žličicu (2,5 mililita) ekstrakt vanilije i 1½ kašika (22 mililita) biljno ulje. Pomiješajte svu kašiku i u isto vrijeme trošite češće na dnu i zidove krigle tako da ništa nije.
4. Ako želite, dodajte neke ukrasne prskalice. To je dobro prilagođeno ako pripremate prazničnu tortu ili konfetu. Najbolje je koristiti okrugle konfete, iako je bilo koja druga vrsta pogodna. Sipajte oko 2 čajne žličice konfete.
pet. Pecite tortu u mikrovalnu pećnicu za 90 sekundi. Stavite kriglu u mikrovalnu pećnicu i kuhajte 90 sekundi tortu, po mogućnosti 70-80% maksimalne snage. Ako ne znate kako postaviti moć u mikrovalnoj, pripremite se po punoj snazi i pažljivo slijedite tortu.
6. Sačekajte dok se tota ne ohladi prije nego što je. Ohladiće se za 2-3 minute. Torta se može jesti direktno iz krigle ili ga položiti na tanjur. Takođe možete dodati malo šlag ili sladoled.
Metoda 2 od 4:
Čokoladna pita u kriglijedan. Uzmite veliku krilu pogodnu za mikrovalnu pećnicu i podmažite svoju unutrašnju površinu masnoćom. Odaberite prilično veliku krigla od 350-500 mililitara. Ako je krigla manja, njegov sadržaj može izliti i mrziti mikrovalnu pećnicu. Lagano podmažite zidove i dno šalice tako da se olakšate da biste se pripremili pita od nje.
- Možete koristiti kulinarski sprej, puter ili biljno ulje.
2. Izmiješati u krigli svi suhi sastojci. Dodajte 3 kašike u krigli (22,5 grama) univerzalnog brašna, 3 kašike (45 grama) šećerne pijeska, 2 kašike (15 grama) kakao puder i ¼ žličica (1 gram) pekarskog praha. Pomiješajte sve za vilicu ili kašiku.
3. Dodajte tečni sastojke. Popunite krug od 3 kašike (45 mililitara) mlijeka i 3 kašike (45 mililita) biljnog ulja. Skirujte sa kašikom da biste dobili homogene u boji i dosljednosti. Često provode kašičicu duž dna i zidova krigle tako da ništa nije.
4. Pecite tartu pri visokoj snazi 90 sekundi. Istovremeno, torta se može popeti malo, ali tone nakon što isključite grijanje. Ne izlečite ga predugo, inače će biti suho i teško.
pet. Pričekajte 2-3 minute dok se pita ohladi malo prije nego što postoji. Torta može biti kašika ravno iz krigle ili je ležati na tanjuru. Takođe možete sačekati dok se ne ohladi u potpunosti.
Metoda 3 od 4:
Limunska torta u krugujedan. Uzmite veliku krilu pogodnu za mikrovalnu pećnicu i podmažite svoju unutrašnju površinu masnoćom. Možete koristiti kulinarski sprej, puter ili biljno ulje. Krug bi trebao imati zapreminu od 350-500 mililera, u protivnom njen sadržaj može izliti i mrljati mikrovalnu pećnicu.
2. Izmiješati u krugu suhi sastojci. Stavite u krug od 3 kašike (22,5 grama) univerzalnog brašna, 3 kašike (45 grama) šećerne pijeska, ¼ žličica (1 gram) pekarskog praha i prstohvat soli. Promiješajte sve za vilicu.
3. Dodajte tečni sastojke. Začinite jedno jaje na krig, a zatim napunite 2 kašike (30 mililitara) biljnog ulja i 1½ kašika (22 mililita) svježeg limunskog soka. Kako pomiješati sve za vilicu da biste dobili homogenu masu.
4. Pecite tortu u mikrovalnoj peći pri visokoj snazi za 1½-2 minute. Trebat će oko 1½-2 minute, pa nakon 1½ minuta provjerite tortu. Kad je torta spremna, malo će podići i očvrsnuti u sredini.
pet. Sačekajte dok se tota ne ohladi prije nego što je. Možete pričekati dok se pita ne hladi u potpunosti ili jesti to toplo nakon 2-3 minute. Pokušajte ukrasiti tortu od šećerne glazure i limuna.
Metoda 4 od 4:
Crveni baršun torta u kriglijedan. Uzmite veliku krilu pogodnu za mikrovalnu pećnicu i podmažite svoju unutrašnju površinu masnoćom. Pronađite krug kapaciteta 350-500 mililitara. Lagano podmažite dno i zidove kremastom ili biljnim uljem ili kulinarskim sprejom.
- Kada se zagrijava, kolač će se povećati, tako da vam treba prilično velika krigla. Ako je krigla premala, njegov sadržaj se može izliti.
- Podmažite unutrašnju površinu krigle masnoće da vam olakšate pripremu gotove torte.
2. Pomiješajte suhe sastojke. Podignite u krigli stakla (25 grama) univerzalnog brašna, 4½ kašike (62,5 grama) šećera, ⅛ žličica (0,5 grama) pekarskog praha, 1½ kašika (11,25 grama) nepokolebljivog kakao praha, prstenasti sol i prstohvat cinmy. Snimite sve za vilicu ili malo lepršajte.
3. Dodajte tečni sastojke. Ispunite krigla 3 kašike (45 mililitara) biljnog ulja i 3 kašike (45 mililitara) pakhte. Dodajte jedno jaje, 1 žličicu (5 mililitara) ekstrakt vanilije i čajne žličice (2,5 mililita) crvene hrane. Uzmite sve vilice na žumanjke pomiješane s drugim sastojcima. Pomiješajte dok ne ispadne homogene mase boje i konzistencije.
4. Pecite tortu 50-60 sekundi. Stavite kriglu u mikrovalnu pećnicu i zagrijajte ga na veliku snagu 50-60 sekundi. Kad je kolač spreman, on se ometa u sredini. Ako srednja ostane meka, nastavite zagrijati intervale torte za 15 sekundi dok ne bude očvrsne.
pet. Dajte tortu da se prekine 30 minuta, tako da se svi sastojci konačno pomiješaju. Kao rezultat toga, torta će se ohladiti, a možete se prijaviti na glazuru. U međuvremenu možete kuhati glazuru.
6. Ako želite, pripremite glazuru putera. Iako to nije potrebno, Glazura će dati kolač za toku dodatni ukus. Pobijedite zajedno 30 grama omekšavanja krem sira, 30 grama omekšavanja maslaca i 4-6 kašika (45 grama) šećerne pijeska, tako da ispada laganu zračnu masu. To se može učiniti pomoću miksera ili kuhinje sa omotom u obliku muve.
7. Nanesite glazuru na tortu. Glazuru stavite u malu plastičnu vrećicu za sendviče. Dugme dugmeta i izrežite jedan ugao. Pjevajući glazuru do torte (opciono koristite sve). Torta spremna!
Savjeti
- Iako možete koristiti topljeni i hladan puter, mnogo je bolje uzimati biljno ulje, jer u ovom slučaju torta će biti manje suha.
- Stavite papirni ručnik ili papirna ploča ispod krigle da ne zagađuju mikrovalnu pećnicu.
- Dodajte malo sladoleda ili šlag za tortu.
- Tako da se pita pokazala da je tradicionalnija, izvucite ga iz krigle, smanjite se na pola i širite središte sa džemom ili kremom za ulje. Po želji, ukrasite tortu sa glazurom.
- Za vegan, koristite umjesto kravljeg mlijeka badema, kokosa ili sojinog mlijeka.
- Ako želite staviti glazuru na tortu, pričekajte dok ne postane potpuno cool, u protivnom se glazura topi, a torta će otkriti.
- Stavite pitu čokoladu marstlow da biste stvorili vrući čokoladni efekat!
- Kad smjesa započne Bud, nemojte otvoriti mikrovalnu pećnicu. To znači da se kolač izlazi. Samo stavite papirnu ploču ispod krigle prije nego što ga stavite u mikrovalnu na naslonjeno tijesto udari. Ako otvorite mikrovalnu pećnicu u vrijeme kada se tijesto izdiže i prska, pad će pasti, a teška kora se formira u nastavku.
- Tako da pita ravnomjerno udara, izliječi ga duže na pola snage.
- Uvijek koristite veći krug od onog za koji mislite da će možda trebati. Torta će se podići, a ako je krug premali, može izliti i mrziti mikrovalnu pećnicu.
- Kad dobijete tortu iz krigle, njegov donji dio može ostati tečan. Ovo je sasvim normalno - ako želite, vratite tortu na mikrovalnu pećnicu i prašite neko vrijeme.
- Ne ispunjavajte krig više od polovine, u protivnom, tijesto može izliti.
- Obično kuhani u kružnim pitama izgledaju kao da nisu dovoljno pečeni odozgo. Ovo je sasvim normalno - glavna stvar je da je kolač spreman u sredini.
- Pita može tražiti malo što je sasvim normalno.
- Da bi se kuhala u krugu, pitala je svima, bez obzira na njihovu prehranu, koristite sjajno brašno, vegansko mlijeko, recept bez jaja (ne limuna i ne crvene baršunaste pite) i xlitis umjesto šećera. U ovom slučaju torta će moći uživati u onima koji promatraju dijetu ili bolesni dijabetes.
Sta ti treba
- Pogodno za mikrovalnu pećnicu kapaciteta 350-500 mililitara
- Viljuška
- Kašika
- Mikrovalna pećnica
- Kulinarski sprej