Kako kuhati muesli

Ovaj se proizvod pojavio na početku dvadesetog vijeka u Švicarskoj: Muesli izumio je dr. Maximilian Birter-Bensterstvo pacijenata njegove klinike.Vrijeme i Muesli prošli su široko priznanje. U stvari, muesli je jelo koje se sastoji od mješavine raznih žitarica, uz dodavanje voća, matica, sjemenki, sjemenki i sušenog voća - jastuci od grožđa u činjenici da su manje slatki (u sjevernoj Americi) Pravilo, dodajte javorov sirup), a oni nisu pečeni (iako musli mogu pržiti po želji).

Zdrav doručak najbolji je početak dana, zabrinutost za sebe i vaše zdravlje, to je za cijeli dan optužbi za energiju. Ako želite diverzificirati svoju dijetu i povećati unos vlakana, muesli - bit će najbolja opcija za doručak. Pored toga, ne trebate potrošiti mnogo novca na ovaj koristan doručak, kao i, možete lako pripremiti ovo jelo samostalno, kod kuće. Vrlo je važno jer često pakirani muesli sadrži štetne aditive. Pored toga, možete koristiti sastojke, u skladu sa vašim ukusnim preferencijama. Nakon čitanja ovog članka naučit ćete kako napraviti Muesli.

Sastojci

Fondacija:

Pahuljice zrna, poput zobene, pšenice, ražnih pahuljica i t.D.
Sušeno voće, po ukusu, po mogućnosti organski
Orasi i sjemenke, cijeli ili zdrobljeni, po ukusu
Mlijeko
Jogurt
Svježe voće, po želji

Originalni recept Muesli dr.Bistč: * 3 kašike zobenih pahuljica ili 4 kašike herkula

135 ml vode
180ml jogurt
4 kašike (20 ml) limunov sok
4 kašike (60 ml) meda
800g dobro isprano jabuke
4 kašike (60 g) drobljeni badem ili lješnjak

Normalni recept za muesli:

4 šalice zrna pahuljica (ječam, zob, riža, ražena ili pšenica)
1/2 stakla (65 g) Sjemenke suncokreta
1/2 čaše (32 g) sjemenke bundeve
1/2 čaše (72 g) sezamove sjemenke
1 šolja (95 g) drobljeni badem
1 šolja (230 g) narezano sušeno voće
1 čajna kašika (2,6 g) Prizemni cimet
Svježe voće
Normalni jogurt

Muesli u švicarskom stilu:

1 šolja (60 g) Herkules
1/2 čaša ječmane pahuljice
3/4 šolja (180 ml) obrano mlijeko
1 velika jabuka, izvadite jezgro i sitno sjeckajte
1 korpa borovnice (ili možete dodati drugu sitno sjeckanu jabuku)
1 kašika (15 ml) meda
1 šolja odmašćenog jogurta
1/2 šalice pečenih pahuljica badema
1/4 žličice (1 gram) Prizemlje cimet

Fascinirani muesli:

750g Hercules
Pahuljice od ječma od 250 g
1/2 šalice pržene heljde
1 šolja pšeničnih klizača
1 šolja kokosovih strugotina
1/3 šalice (48 g) sezamove sjemenke
1/2 šalice badema
250g sušenog voća
250g izyuma
1/2 stakla (32g) semenke bundeve
1/2 šolja (72 g) sjemenke suncokreta

Korake

jedan. Odaberite recept za muesli koji želite kuhati. Možete preferirati tradicionalni Muzley recepte ili se možete odseliti iz općih pravila i skuhati muesli, prateći vaše postavke ukusa. Ovaj članak predstavlja nekoliko opcija, ali možete isteći i pronaći svoj idealan recept.# * Obični muesli

Originalni recept Muesli dr.Bistč
Muesli u švicarskom stilu
Fascinirani muesli
Mirisni muesli
Muesli s aditivima (na primjer, Kishmish - orasi ili grožđice - orasi, tropski musli, muesli s Kuragya, čokoladnim muslima i t.D.)

Metoda 1 od 5:

Fondacija

jedan. Kupite potrebne sastojke. Odaberite najkvalitetnije proizvode. Preferirajte zdravu hranu ili tržištu jer na ovim mjestima možete pronaći svježe proizvode dobrog kvaliteta. Ako sumnjate u proizvode koje kupujete, možete pitati o njihovom porijeklu od prodavca.

Ako je moguće, kupite organske proizvode. Možete koristiti (tradicionalni recept), raži, ječam, rižu i pšenične pahuljice.
Dajte prednost organskim sušenim plodovima. Odabir takvih suhih voća, brinete o svom zdravlju. U takvim suhom voćem ne sadrži sumpor, što je vrlo važno za ljude koji imaju alergijsku reakciju na sumpor. Ovo je vrlo važno za astmatiku.
Kupite organske matice i sjemenke, ako je moguće. Daju preferencije i sjeme u školjci, jer garantuje svježinu oraha. Imajte na umu da kikiriki Ikesheye nisu lud, ali možete ih koristiti prilikom pripreme Mueshija, ako odgovara vašim preferencijama ukusa.
Što se tiče mlijeka i jogurta, odaberite organske opcije. Ako ne jedete mliječne proizvode, možete koristiti alternativu mlijeku, poput soje, zobene kaše, orah mlijeka i jogurta.
Ne kupujte previše. Najbolje je kupiti dovoljno sastojaka za pripremu dovoljnog broja muesley-a. Možete kuhati muesli na kratkom vremenskom periodu, a zatim kad ih pojedete, ponovo nabavite sastojke. Garantuje njihovu svježinu.

2. Pripremite kapacitet skladištenja. Muesli se mora čuvati u hermetičkoj posudi, tako da će uvijek ostati svjež. Pronađite odgovarajući zatvoreni spremnik (na primjer, plastični spremnik sa poklopcem, velikom vrećicom za zatvaranje - zamrzivač ili staklena tegljača poremećenog poklopca i t.D.). Držite muesli u hladnom, tamnom mjestu.

Image Pod nazivom Postavite sastojke u posudu

3. Pomiješajte sve sastojke. Olakšajte miješanje sastojaka u veliku zdjelu, a zatim ih premjestite u posudu. Međutim, vaš kontejner mora biti velik. Ako pripremate Muesli, bez slijedećih proporcija u receptu, provjerite jesu li glavni dio muesley pahuljice zrna. Preostali sastojci moraju se dodati, nakon njihovih postavki ukusa. Ne zaboravite da su sušena voća obično vrlo kalorirana i sadržavala je fruktazu, pa daju svoju potrošnju na minimum. Možete pratiti proporcije koje se preporučuju u ovom članku.

Oslobodite velika sušena voća, poput suhih marelica ili jabuka, na malim komadima. Mala sušena voća, poput grožđica i trešnje, ne mogu se rezati, već koristiti cjelinu. Osušeno voće su obično skupo, pa ih poprilično koristite.

Image pod nazivom Okrenite zapečaćeni spremnik za miješanje

4. Izmiješati. Ne ispunjavajte kapacitet skladištenja Muesley-a na ivice. Zahvaljujući tome, možete dobro miješati sve sastojke. Zatvorite poklopac sa poklopcem i polako pretvorite posudu nekoliko puta. Kad vidite da se svi sastojci ravnomjerno miješaju, možete završiti ovaj postupak.

Image pod nazivom služi sa svježim voćem i jogurtom

pet. Zabavite se koristeći vlastiti pripravni muoresl. Možete dodati mlijeko ili jogurt, kao i koristiti svježe voće (pripremite ih zasebno). U receptima navedenim u nastavku možete pronaći dodatne ideje kako kuhati muesli sa jogurtom i voćem.

Metoda 2 od 5:

Originalni recept Muesli dr.Bistč

Prvobitno je bilo "Jabučna jela", ne suv doručak. I danas možete uživati u ovom ukusnom jelu koristeći ga kao desert ili puni doručak.

jedan. Sipajte vodu u posudu. Dodajte zob zrna. Namočite ih preko noći.

2. Mix jogurt sa limunovim sokom. Dodajte ovu smjesu u zob. Dodaj med.

3. Stavite sirove jabuke pravo u muesli. Izmiješati.

4. Pospite na vrhu orašastih plodova. Muesli spreman za podnošenje.

Opcije u onome što može natopiti zrno

jedan. Možete pumpati žitarice ne samo u vodi. U predloženoj verziji Muesli su natopljeni za noć. Zahvaljujući mliječnoj kiselini, zrno postaje mekše, ima pozitivan učinak na probavu i dođe do maksimalne apsorpcije hranjivih sastojaka.
Potopite musli za noć. Izmiješati u posudu od 1 šolje vode, jogurta i jabuke. Pokrijte miskar ćeliju i stavite u hladnjak.

Metoda 3 od 5:

Obični muesli

jedan. U velikoj posudi pomiješajte sve sastojke. Muesli je spreman za jelo. ENTFRUCTS i jogurt.

2. Dodajte razne sastojke u Muesli. Možete koristiti sjemenke i matice. Dodajte 1/2 šalice kokosovih pahuljica ili posteljina sjemena. Ako volite šećer vanilije, stavite mahune vanilije u posudu u kojoj pohranite muesley. Poboljšaće ukus muesley.

Metoda 4 od 5:

Muesli u švicarskom stilu

jedan. U malom zdjelu, pomiješajte zob i ječmene pahuljice sa mlijekom. Ohladiti.

Image pod nazivom Šareni švicarski stil muesli

2. Izvadite muesli iz frižidera tokom doručka i pomiješajte sa ostalim sastojcima. Muesli spreman za podnošenje.

Metoda 5 od 5:

Fascinirani muesli

jedan. Zagrevanje pećnice na temperaturu 180 ° C.

2. Pokrijte lim za pečenje ili oblik pečenja pergamentnim papirom.

3. Ravnomjerno rasporedite zobene kaše na suprotno. Stavite ih u pećnicu i pecite oko 15 minuta ili do zlatne. Pažljivo gledajte da zrna ne bude spaljena.

4. Uzmite suhu tavu i pronađite kokos, sezamove sjemenke i bademe. Pazite da ovi sastojci nisu izgorjeli. Uklonite iz požara i dajte ih da se ohlade.

pet. Nakon hlađenja, pomiješajte sve sastojke i sipajte u zatvoreni spremnik. Muesli možete pohraniti dvije sedmice od datuma pripreme, pod uvjetom da je kontejner zapečaćen i čvrsto zatvoren.

Savjeti

Ako vam se sviđa raznolikost, koristite manje posude i pripremite različite vrste muesli, na primjer, čokoladni muesli, s bobicama i t.D.
Možete pripremiti muesli, osnova koja može biti orasi i zrna zrna. Možete se posipati svježim i sušenim voćem odozgo, kada stavite muesli u tanjir. Kuhano jelo možete koristiti nekoliko dana.
Zobena kaša može se koristiti zasebno ili u smjesi s drugim pahuljićima zrna. Kupite žitarice u trgovini zdravom hranom.
Ako su zrna zrna čvrsta, ostavite ih neko vrijeme u mlijeku, jogurtu ili u smjesi, čiji je recept naznačen u ovom članku.
Isprobajte različite vrste jogurta dok ne pronađete onaj koji će odgovoriti na postavke ukusa. Okus jogurta može biti kiseo ili neutralan. Možete miješati jogurt sa mlijekom ako je ukus previše bogat.
Mukeli možete koristiti u pripremi deserta, poput muffina, kolačića, kolača.
Jogurt je vrlo dobro u kombinaciji sa muoresls, ako ne koristite zgušnjivače prilikom kuhanja (gelatin, pektin ili škrob).

Upozorenja

Držite muesli u suhom hladnom mjestu.
Ne dodajte ljepljive vlažne proizvode ili svježe plodove u mešavini zrna. U pravilu sadrže puno vode, a pahuljice se mogu držati. Umjesto toga, dodajte ih na tanjir kada poslužite muesli.

Sta ti treba

Činiju
Mješalice
Zatvoreni kontejner
Odbor za rezanje i nož za rezanje svježeg voća, sušeno voće, matice i t.D.
Prtljaga za tostiranje muesley
Papir za pečenje (pergament)
Pan