Kako pripremiti recepte sa sjemenkama CHIA -

Chia - sjemenke sa visokim sadržajem omega-3 masnih kiselina, kao i visokih nivoa antioksidansa i vrijednih hranjivih sastojaka. Oni su bogat vlaknima i ne zahtijevaju dodatnu osnovu iz vašeg tijela da apsorbuju hranjive sastojke. Sjemenke Chia može se koristiti na različite načine. Izvršite sljedeće korake za pripremu više recepata sa sjemenkama CHIA.

Korake

Metoda 1 od 3:

Koristite Sjemenke Chia kao prilog

Možda jedan od najlakših načina za dodavanje Sjemena Chia na vašu dijetu - pospite doručak, pekarski proizvodi, salate i mesna jela. Mogu se dodati prije ili nakon kuhanja. Sjemenke Chia posjeduje orah i možete jesti sami, ali ako ih želite koristiti kao prilog, pokušajte izvršiti sljedeće radnje kako biste bili sigurni da su dobro u kombinaciji sa vašim receptom.

jedan. Dodajte sjemenke Chia kao garnira za musli ili pahuljice. Upotreba sjemena CHIA u receptima koji se pripremaju na osnovu zrna bit će manje uočljivi. Zobena kaša, muesli i druga kaša za doručak postat će odlična osnova za Chia.

Slika pod nazivom Recepti sa sjemenkama CHIA korak 2

2. Spirkle Pekarski proizvodi Sjemenke Chia. Hljeb, lepinje, muesli barovi i druge vrste pečenja na bazi žitarica - jednostavne temelje za sjemenke CHIA.

Ako se sjemenke dodaju prije pečenja, razvijaju tostirane ukuse i mogu se naseliti u tijestu. Ako ćete ih dodati kasnije, uradite to, dok pečenje je i dalje toplo, tako da se sjemenke zaglave na površinu proizvoda.

Pite i Strudeli bit će dobro u kombinaciji s malom šakom CHIA sjemenki s blago vidljivim učinkom na ukus, čak i za slatka jela.

Slika pod nazivom Napravite recepte sa sjemenkama Chia Korak 3

3. Spiri Sjemenke mliječnih proizvoda Chia. Jogurt i sladoled možete dati orah ukus i dodavati teksture sjemena CHIA kao garnista.

Ako više volite da nadopunite jogurte ili zastoj od sladoleda ili voćne sirup, pokušajte miješati sjemenke voćnim prelivom, umjesto da koristite sjemenke CHIA kao zasebne preliv.

Slika pod nazivom Napravite recepte sa sjemenkama CHIA 4 korak 4

4. Koristite Sjemenke Chia kao preliv za salate. Sjemenke Chia može se koristiti kao orasi ili sjeme u običnim salatama. Takođe se mogu mešati sa umakom sa satvorinama odmah prije posluživanja.

Metoda 2 od 3:

Koristite sjemenke CHIA kao zamjena za recepte

Bez obzira na pogled na jelo, koje ćete kuhati, sjemenke Chia može zamijeniti jedan od sastojaka. Napravite popis uobičajenih zamjena koje želite uključiti u svoje obične posuđe dok ne pročitate kako dodati Sjemenke CHIA na konvencionalne recepte.

jedan. Zamijenite jaja ili ulje sa umakom od sjemena Chia. Miješanje kašike sjemena CHIA sa četvrtom čaše vode ekvivalentna je jednom jajetu ili četvrtinu ulje za recept. Za većinu recepata zamjena za 25% jaja i uljanih sjemenki neće dovesti do primjetno promjene ukusa.

Ova tehnika također može pomoći u smanjenju serije jaja za omlet i souffl. Samo zamijenite oko četvrtine posluživanja jaja mješavina Chia i sjemenki mlijeka, a zatim povucite jaja oko 10 minuta prije kuhanja.

Slika pod nazivom Recepti sa sjemenkama CHIA Korak 6

2. Koristite sjemenke Chia kao zgušnjivač. Sjemenke Chia u obliku paste ili tekućine mogu se dodati u supe, pirjati posuđe, umake i marinade, umjesto kukuruznog škroba ili brašna kako bi se tekućine zguslile.

Sjemenke Chia može se dodati i u koktele na bazi soka kako bi im dali gustu, obično prenose voćem ili jogurtom.

Ako ste slučajno premjestili tekućinom, nakon recepata, uključujući pečenje, dodavanje sjemena Chia može zadebljanje tijesto, apsorbiranje viška tekućine.

Slika pod nazivom Recepti sa sjemenkama CHIA korak 7

3. Vezati sastojke sjemenke Chia. Kotlovi i kolut za mesne mogu se sadržavati sjemenkama CHIA uz dodatak male količine vode pomiješanog sa sirovim mesom. Za Jelly, zastoj i kompoti mogu se koristiti i zadebljanja Chia.

Slika pod nazivom Napravite recepte sa sjemenkama CHIA Korak 8

4. Zamijenite zob ili smjesu za sjemenke pudinga Chia. Budući da se sjeme čini gustom masom u kombinaciji sa tečnošću, mirisnim tečnostima i mirisnim tečnostima pomažu u formiranju paste, koji će dati dosljednost milovanja ili pudinga nakon hlađenja.

Za deserte na bazi Chia, miješajte sjemenke sa zaslađenim ili dopunjenim okusima sa mlijekom ili sokom. Da biste dodali smjesu iz Chia vaših doručka, miješajte sjemenke vrućim mlijekom ili vodom, a zatim dodajte svoju sklonost smeđim šećeru, cimetu ili drugim punjenjem doručka.

Metoda 3 od 3:

Dodajte Sjemenke Chia na tradicionalne recepte

Sjemenke Chia vrlo su višestruko, zahvaljujući mekom ukusu oraha, mogu se dodati u gotovo bilo koji obični recept. U nekim slučajevima bit će potrebna dodatna tekućina za sprečavanje sušenja ili brtvljenja posuđa. U nekim ćemo slučajevima morati eksperimentirati da bismo dobili potrebnu konzistentnost ili broj sjemenki CHIA za njegov recept.

jedan. Dodajte sjemenke Chia na jednu posuđe. Juhe od leće ili pasulja, dugoročne pripreme i recepte za kasele idealne su za dodavanje Sjemena Chia.

Ometajte sjeme u juhu ili umak i kontrolirajte konzistenciju oko 15 minuta da biste utvrdili da li je potrebna dodatna tekućina. Ako je to slučaj, razmotrimo mogućnost dodavanja primarne tečnosti recepta (na primjer, mlijeko, juha, vode ili sok).

Slika pod nazivom Napravite recepte sa sjemenkama Chia Korak 10

2. Dodajte sjemenke Ccheme u maslac od kikirikija ili drugih namaza. Zahvaljujući svojoj matici i teksturi, sjemenke CHIA lako može postati dodatak za širenje, punjenje vlakanima i hranjivim sastojcima.

Slika pod nazivom Napravite recepte sa sjemenkama CHIA korak 11

3. Dodajte Sjemenke Chia u kruh i tijesto. Sjemenke Chia može se dodati tradicionalnom kruhu za piletinu, svinjetinu, pa čak i dodavati tofu daju mrvicu tradicionalnu ili žitaricu. Sjemenke Chia može se koristiti i za bojanje ribe ili povrća Tempura, dodajući vrhunac stare kuhinje.

Slika pod nazivom Napravite recepte sa sjemenkama CHIA korak 12

4. Dodajte Sjemenke Chia u riža. Tradicionalna jela na bazi riže, poput Jambala ili punjenog papra, lako se nadopunjuju sjemenkama CHIA nakon konačne pripreme. Jelo će dobiti dodatne hranjive tvari iz sjemena Chia, a ne mijenjaju značajno ukus.

Slika pod nazivom Napravite recepte sa sjemenkama CHIA korak 13

pet. Uključuju sjemenke CHIA u orahovim mješavinama. Domaće mješavine, matice i mješavine za grickalice mogu uključivati sjemenke CHIA za jačanje prehrambene i dodavanje originalnog jela za aromu.

Savjeti

Sjemenke Chia može se miješati sa hranjivim tekućinom i brzo se koristiti za zdravo sportsko piće ili koktel za doručak.
Djeca lako mogu pripremiti vlastiti puding ili želatinski deserti, kao zabavu, olakšavanje pripreme različitih deserta za veliku porodicu. Nudimo dopune za domaće pudinge, poput kokosovog mlijeka, svježeg voća, cimeta, meda, smeđeg šećera ili nutele.
Dodajte Sjemenke Chia za zgusnute jabuku (vitamix) pire bez kuhanja.

Upozorenja

Iako je Sjemenke CHIA zdravo dodatak uravnoteženoj ishrani, potrošnja sjemena CHIA sa svakim obrokom može značajno povećati količinu masti u dijeti.