Kako pokucati losos

Salmon Mariity značajno će povećati svoj miris bez gubitka karakteristike prekrasnog ukusa ribe. Mocije u marinadi apsorbuju i zadržavaju ukus sastojaka i mnogo više ispunjava kulinarsko iskustvo od jednostavnog dodavanja mirisne podlive nakon kuhanja. Možete eksperimentirati s mnogim vrstama ulja i začini, kao i med, soja sos, senf i jogurt. Možete kombinirati šećer i oštre začine da biste dali slatki kiseli ukus ili samo operite losos u mlijeku da biste smanjili ukus ribe. Program - drugi način za morski losos koristeći mješavinu sirćeta i začina - nakon odabira lososa u hladnjaku u roku od nekoliko dana, možete je pojesti tako bez kuhanja. Sljedeći koraci naučit će kako kuhati glavnu marinadu za losos.

Sastojci

Broj porcija: 1-2 (450 g. kiseli losos)
Vrijeme kuhanja: 10 minuta

1 limun ili 2 lime
2 st. L. maslinovo ulje
½ C. L. sušeni timijan

Korake

jedan. Stavite limun na ploču za rezanje i presecite je na pola.

Slika pod nazivom Marinirani losos korak 2

2. Bolesni sok u posudi.

Slika pod nazivom Marinirani losos Korak 3

3. Dodajte maslinovo ulje.

Slika pod nazivom Marinirani losos korak 4

4. Dodajte sušeni timijan.

Slika pod nazivom Marinirani losos korak 5

pet. Pomiješajte sastojke kašikom dok se ne kombiniraju.

Slika pod nazivom Marinirani losos korak 6

6. Sipaju marinadu u plitku zdjelu.

Slika pod nazivom Marinirani losos korak 7

7. Isperite losos i držite se papirnatim ručnikom da biste je osušili.

Slika pod nazivom Marinirani losos korak 8

osam. Stavite losos u marinadu.

Slika pod nazivom Marinirani losos korak 9

devet. Pokrijte posudu poklopca i stavite u hladnjak 2 sata, okrećući se jednom.

Slika pod nazivom Marinirani losos korak 10

10. Prije kuhanja uklonite losos iz marinade.

Savjeti

U marinadu možete dodati kost ili ga koristiti umjesto timijana.
Za bolji ukus dodajte malu količinu tečnog dima do marinade.
Umjesto osušenog timijana, možete koristiti tri grančice svježeg.

Upozorenja

Ne marinirajte losos na sobnoj temperaturi.
Sipajte preostalu marinadu.
Oštri začini, poput đumbira, mogu suzbiti okus lososa.

Sta ti treba

Daska za rezanje
Akutni nož
Mala posuda (ili zatvaranje plastične vrećice)
Izmjerene kašike