Kako biti pepararijski

U modernom svijetu vegetarijanaca i vegana postaje sve sve više i više.Pored toga, prilično je veliki broj ljudi pokušao jesti bez mesa u prošlosti. Peskarizam omogućava vam korisnu hranu za povrće u kombinaciji sa ribom i morskim plodovima. Ovo je jednostavan način da se smanji količina konzumiranog mesa. Iz ovog člana naučit ćete kako ići u pesasekarijsku prehranu.

Korake

Metoda 1 od 4:

Kako započeti

jedan. Odbijte meso. Po pravilu, pesasekari su pojeli biljnu hranu i odbijaju crveno meso, ptice, svinjetinu i janjetinu. Oni dobijaju protein iz biljne hrane: grašak, orasi, mahunarke, kao i riba i morski plodovi. Svi ostali proizvodi (cijele žitarice zrna, voće, povrće) također su prisutni u njihovoj prehrani.

Peskarska prehrana nije ograničena na neuspjeh mesa. Odluka da postanete pesasekarian, morat ćete pratiti oštećenje hrane, pravilno ga pripremite, ograničite hranu za hranu i rafinirani šećer, pijte više vode dnevno.
Pesharianizam je koristan za zdravlje. Pomoći će vam da smanjite nivo holesterola u krvi, što će biti prevencija bolesti kardiovaskularnog sistema.

Image pod nazivom Postanite pesni korak 2

2. Planirajte prehranu. Možda postoji više ili manje ograničenja u vašoj prehrani - možete odbiti jaja i mliječne proizvode, a to ne možete učiniti. Ako odlazite na pesselirizam iz uobičajene prehrane, bolje je za početak imati mliječne proizvode i jaja.

Jedite proteine različitog porijekla. Mnogi proteini se nalazi ne samo u morskim plodova, već i u jajima i mliječnim proizvodima. Ne zaboravite na grašak, mahunarke, orašaste matice i cijele žito.

Jedite voće, povrće, cijelu žitaricu i mliječne proizvode svakog dana. To će vam omogućiti da imate uravnoteženu prehranu.

Slika pod nazivom Postanite pesnički korak 3

3. Kupite kulinarske knjige. Idite na najbližu knjižaru ili potražite dobre knjige na Internetu. Šarene knjige sa peskarskim receptima motivirat će vas i pojednostaviti prijelaz na novi elektroenergetski sistem.

Kulinarske knjige sadrže mnogo recepata, a vrlo su zainteresirani za razmatranje. Pored toga, često su visokokvalitetne ilustracije koje će vam pomoći da se motivirate.

Ne ograničavajte se knjigama. Potražite blogove ljudi koji često postavljaju peskarskih recepata. Autori bloga također mogu dati korisne hranjive savjete.

Slika pod nazivom Postanite pesnički korak 4

4. Upoznajte ostale pesasedacije. Bit ćete korisno imati prijatelje ili kolege koji hrane isti način kao i vi. Oni će vas podržati u vašem rješenju, a komunikacija će pojednostaviti prijelaz na novi elektroenergetski sistem.

Pokušajte pretražiti internetsku zajednicu ili forume gdje biste mogli postaviti pitanja, komunicirajte sa istomišljenicima i naučite korisne informacije.

Prijavite se za kulinarske tečajeve. Mnogi gradovi imaju takve kurseve. Bolje je odabrati nastavu u kojima je glavni fokus na morskom hranom.

Slika pod nazivom postaje pescetarni korak 5

pet. Raspravite o novom sistemu ishrane sa rođacima. Prijelaz na pesasehairizam utjecat će na vaše najmilije. Ako živite sa porodicom, vaša odluka će utjecati na izbor proizvoda i posuđa. Objasnite rođacima, koji će se promijeniti u vašoj prehrani, koji proizvodi ćete imati, a koji ne. Vaši voljeni trebali bi jasno razumjeti vaše postavke.

Ako će neko iz vaše porodice nastaviti jesti meso, neće biti ništa loše u tome. Razgovarajte sa porodicom kako ćete se prilagoditi jedni drugima. Pokušajte se okupiti uveče i razgovarati s svima.

Pitajte rođake ako ne žele da vam se pridruže. Možda će se pokušati držati peskarske prehrane nekoliko dana ili sedmicu ili u roku od tjedan dana postoje određena jela. Ako nađete nešto što će svi pojesti sa zadovoljstvom, bit će lakše da pripremite jedno jelo uopće.

Metoda 2 od 4:

Kako promijeniti dijetu

jedan. Pripremite kuhinju. Prijelaz na novi sustav zahtijevat će pripremu kuhinje i kupovina drugih proizvoda. Kupite razne morske plodove svake sedmice.

Držite u hladnjaku zamrznuta morska hrana, konzervirana tuna, smrznuti ili konzervirani losos. Mogu ih držati duge i udobno ih kuhati kada nema druge hrane pri ruci.
Kupite posebne kuhinjske alate ili uređaje. Na primjer, možda će vam trebati nož za kost od ribe, ribljih lopatica ili kostiju. Međutim, ovi alati nisu obavezni.
Kupite začine ili morske hrane. Postoje posebne mješavine začina za ribu i plodove mora. Takvi začini naglašavaju ukus hrane.
Kupite više svježeg voća, povrća i cijev za cijev zato što je hrana uravnotežena.

Slika pod nazivom Postanite pesnički korak 7

2. Planirajte nedelju nedelju dana. Ako ste veoma zauzeti i prisiljeni ste da jedete u pokretu, bit ćete korisno da razmišljate o tjednu unaprijed. Odaberite sat ili dva svake sedmice da biste razradili izbornik i izvršite kupovine koje su vam potrebne za odabrana jela. To će vam omogućiti da se držite novog sustava ishrane i smanjite vrijeme kada potrošite na pronalaženje robe u trgovini.

Izaberite posuđe koje možete unaprijed kuhati. Ako nemate vremena za kuhanje u večernjim satima, dajte hranu unaprijed na vikendu. Možete saviti hranu na zamrzivač, a zatim je samo odmrzavati.

Kuhanje hrane unaprijed će vam pomoći da uštedite novac. Kupujete sve što trebate, a ne morate kupiti nešto drugo u posljednjem trenutku koji ste zaista imali kod kuće.

Za doručak možete jesti cijele muffine zrna jajeta i sirom, nisko masti jogurt bez šećera sa voćem ili vlaknima, proteinom kašem sa bademnim mlijekom.

Za ručak, pripremite losos na žaru sa salatom od špinata, škampi sa biljnim tacto ili pasulj sa biljnom salatom, ispunjena sirćetom.

Za večeru, riba na žaru sa smeđom rižom i parom povrćem, burgeri gljiva s pomfritom, burgeri sa lososom i zelenom salatom.

Image pod nazivom Postanite pesnički korak 8

3. Pripremite se na peskarskim receptima. Možda se uplašite da kuhate ribu i plodove mora, a mnogi znate kako pripremiti samo 1-2 vrste ribe. Ispitajte razne recepte i isprobajte nešto novo. Što duže se držite peparasizma, lakše će vam biti za pripremu ribe i morskih plodova.

Započnite kuhati ribu, koja se nalazi u hladnoj vodi: losos, tuna, skuše. Ova riba sadrži puno masti, uključujući zdrave omega-3 masne kiseline. Pokušajte pojesti ovu ribu 2-3 puta sedmično.

Ako vam je teško kuhati jelo s ribom ili morskim plodovima, pokušajte kuhati nešto novo najmanje jednom sedmično. To će vam omogućiti da savladate nove tehnike u mirnoj.

Započnite s jednostavnim novim receptom ili pripremite ono što već znate kako, svake sedmice.

Slika pod nazivom Postanite pesnički korak 9

4. Počnite jesti više proteina biljnog porijekla. Riba i morski plodovi su osnova pepina, međutim, zaboravite na biljni protein ne vrijedi. Grašak, mahunarke, matice i žitarice cijelog žitarica koristan su i ne debeli izvor proteina.

Meso zamenike, tofu, tempo, vegetarijanski burgeri takođe mogu jesti umjesto mesa i ribe.

Znojev zrno, orašasti ludovi i cijevi groznici.

Protein biljnog porijekla može biti glavni protein u vašoj prehrani. Neobavezno jesti ribu ili morsku hranu sa svakim unosom obroka.

Metoda 3 od 4:

Kako kupiti ribu i morsku hranu

jedan. Pronađite dobru trgovinu ribom. Važno je pronaći pristojnu trgovinu sa poznatim prodavačima. Po pravilu je jedna osoba odgovorna za snabdijevanje ribama i morskim plodovima. Moći će vam reći o kvaliteti proizvoda, o tome što je svježi ili smrznuta, da li je riba vodila na farmi ili uhvaćena u divljini i koliko će se čuvati.

Ne kupujte ribu na neprovjerena mjesta. Nećete znati odakle ta riba dolazi i kako je pohranjeno.
Pročitajte korisne stranice poput Zdravstvene činjenice ili Riblji sat (za engleski). Postoje pouzdane informacije u vezi sa sigurnošću upotrebe ribe, skladištenja riba i vremena zdravlja.

Slika pod nazivom postaje pescetarni korak 11

2. Kupite svježu i smrznutu ribu. Čini se da mnogi ljudi budu svjež ribe, međutim, često smrznuta riba je svježa. Kad se riba i morski plodovi uhvate, odmah se pere i zamrznuli su na brodu ribarskim brodom, odnosno, takvi proizvodi su smrznuti svježi. Riba, koja se zove svježa, uhvaćena je prije nekoliko dana i nije bila podložna smrzavanju.

Split proizvodi tačni. Zamrznuta riba ili plodove morskog mora, stavite u plastični spremnik, stavite na donju policu hladnjaka i ostavite preko noći.

Kupite proizvode sa netaknutom pakiranjem. Ne treba biti usvojena.

U velikim trgovinama je obično dobar izbor smrznute ribe i morskih plodova. Ako kupujete smrznutu hranu, možete odabrati najviše različite ribe.

Slika pod nazivom postaje pescetarni korak 12

3. Ocijenite kvalitetu ribe. Odabir trgovine u kojoj ćete kupiti proizvode, cijeniti kvalitetu i svježinu ribe. Pogledajte školjku. Sva riba i plodovi mora trebaju se pohraniti na nultu temperaturu i ležati na ledu.

Odabir cijele riblje leševa poput COD-a ili makera, obratite pažnju na oči. Moraju biti čisti i prozirni. S doba očiju ribe potamne i naređu, a to ukazuje da je riba glupa.

Fileti bi trebao imati guste i elastične tkanine. Fileti bi trebao izgledati čisto i sjajno. Fileti u vakuum pakiranju treba sadržavati neku tekućinu.

Morski plodovi poput dagnja, ostrige i molkuksa mogu se prodati svježim, živim ili završenim. Ako kupujete morske plodove uživo, odaberite jednodijelne školjke koje su čvrsto zatvorene. Ako se sudoper objavi, najvjerovatnije postoji takav proizvod.

Scallops se također smatraju morskim plodovima i obično se prodaju u svježem obliku. Scallops moraju imati mlijeko i malo slatko miris. Kiserni miris označava da je proizvod pokvaren.

Ne bojte se pitati prodavača da vam pokaže proizvode bliže. Zahvaljujući tome, bolje ćete uzeti u obzir ribu ili morsku hranu, baciti ga i možete procijeniti izgled.

Image pod nazivom Postanite pesnički korak 13

4. Saznajte kako je riba uhvaćena. Pokušajte kupiti ribu i morsku hranu koja se uzgajala na farmi. Pitajte prodavače o ribnjaku i potražite informacije o odabiru ribe Na Internetu.

Farme se tretiraju etičkim, gdje ne uzgajaju samo željenu ribu, već i ribe koje su ispod lanca hrane.Takve se farme pridržavaju visokih standarda.

Odabir ribe uzgojeno na farmi omogućava vam zaštitu rijetkih vrsta iz izumiranja. Ako se neke vrste uhvate prečesto, stanovništvo se može značajno smanjivati da negativno utječe na okoliš, prehrambeni lanac i životni vijek vrsta.

Ispitajte koja su farme u vašoj zemlji, koje se farme dovode iz inostranstva i koje prakse imaju.

Metoda 4 od 4:

Kako napraviti balansiranje ishrane

jedan. Odlučite da li ćete pojesti jaja i mliječne proizvode. Mnogi peporizi jedu jaja i mliječne proizvode, ali neke ih odbijaju. Ovi su proizvodi odličan izvor hranjivih elemenata, a još su korisniji ako su dobili koristeći etičke tehnologije. Sadrže puno proteina i drugih tvari važnih za tijelo.

Pokušajte piti sojinu i bademsko mlijeko, postoji soja jogurt ili veganski sir. To će vam omogućiti da proširite meni.
Ako se odlučite napustiti jaja i mliječne proizvode, trebat ćete primiti pithel tvari sadržane u njima iz drugih izvora. Na primjer, u mlijeku puno kalcijuma. Da biste udovoljili potrebama tijela u kalciji, jesti tamnozeleno povrće, bademe, pijenje vitaminiran sok od naranče.

Image pod nazivom Postanite pesnički korak 15

2. Jedite voće i povrće svaki dan. Osnova peskarske prehrane je riba i morski plodovi, ali ne zaboravite na drugu važnu komponentu - voće i povrće. Ovi proizvodi trebaju biti uključeni u dijetu svake osobe. Imaju puno vlakana, vitamina, minerala i antioksidansa, a izuzetno su važni za zdravlje.

Polovina svakog dijela hrane treba imati povrće i voće. Imaju malo kalorija, mnogih hranjivih sastojaka, a oni će vam pružiti svoje tijelo potrebnom energijom.

Pokušajte svakog dana da postoje plodovi različitih boja. Svako svijetlo povrće i voće sadrži svoj set hranjivih sastojaka.

Slika pod nazivom Postanite pesnički korak 16

3. Jedite cijelu travu zrna. Mnogi ljudi zaboravljaju da žitarice sa sve žitarica nisu samo izvor vlakana, već i sadrže protein.

Jedite žitarice sa cijelom od pasulja i graška, a vi ćete pružiti svoje proteine tijela. Takva kombinacija proizvoda daje tijelu sve potrebne aminokiseline.

Pokušajte da postoje samo cele žitarice. Isprobajte kuhanje smeđe riže, filmove, makaroni iz cijelog brašna, zobene kaše i miljev.

Savjeti

Upoznati se s dobavljačima ribe i morskih plodova. Obavestit će vas o popustima, vremenu skladištenja na metode ribe i kuhanja. Možda ćete čak i savjetovati nešto što niste probali!
Ne brinite zbog obilja novih informacija. Ako ste teški za vas cijelu sedmicu da se držite peskarske prehrane, učinite to samo nekoliko dana u sedmici. S vremenom ćete biti lakše jesti na novom sistemu i kuhati nova posuđa.
Zamrznute ribe, škampi i ribe burgere u zamrzivaču (na primjer, iz crvene ribe) da ne bi proveli puno vremena za pripremu večere radnim danima.

Upozorenja

Zapamtite da crvene ribe, tilapiju i tunjevina, kao i morski plodovi (rakovi, škampi, ostrige) često uzrokuju alergije. Ako imate alergije na hranu ili povećanu osjetljivost na određene proizvode, odustajte od ideje da postanete pepararijski.
Znate da tragovi žive mogu sadržavati u ribama i morskoj plodovi. U nekim vrstama ribe (na primjer, u ribama mačeva) Merkur, i može biti samo u malim količinama. Trovanje žive - retkost, ali uvijek je potrebno zapamtiti ovu supstancu, odabir morskih plodova. Trudnice i žene planiraju trudnoću trebaju napustiti ribu i morsku hranu sa visokim sadržajem žive. Potpuna lista ribe koja sadrži Merkur je ovdje: http: // NRDC.ORG / Zdravlje / efekti / Merkur / Vodič.ASP
Jebi sirovu i slabo kuhanu ribu i morsku hranu. Postoje takvi proizvodi nesigurni za zdravlje trudnica, žena koje planiraju trudnoću i osobe sa slabom imunološkim sustavom. Ne vrijedi piti suši ili sevice.