Kako kuhati marinadu calbi
Calbie daje meso prekrasnog slatkog sojinog ukusa i nevjerojatne mekoće. Po želji možete dodati pahuljice crvene paprike za akutni. Uz tradicionalna rebra, ova prekrasna marinada savršena je za biftek, svinjske medaljoni, piletinu, morske plane, škampi / biljnih ćevapa i lososa. Također je prikladno ako marirate neke vrste tune za suši i poslužite u čašama za Martini u malu količinu sjeckane zelene salate, narezane avokado i škampe.
Sastojci
- 2/3 šolja soja sosa
- 3 kašike vode
- 3 kašike meda
- 3 kašike sirovog šećera
- 2 kašike ulja Sezam
- 2 klinčica belog luka
- 1/4 žličice pahuljica crvene bibere, na volji
- 2 kašike zelenog luka, narezane
- 1 kašika pečene sezamove sjemenke
Korake
jedan. Uz pomoć miska, promiješajte sve sastojke.
2. Izložite meso na ravnu ploču. Podesite meso sa smjesom i prekrijte jelo 12 sati ili noću. Morska hrana treba označiti samo dva sata.
3. Odvodite i uklonite ostatak tekućine prije prženja ili kuhanja mesa ili ribe.
4. Spreman.
Savjeti
- Ako želite, po želji, dodajte pahulje crvene bibere, duže ste marinirale proizvode, oštriji Doći će na nadzemni proizvod.
- Ovaj je recept dizajniran za meso od 450 g. Može se lako udvostručiti ili utrostručiti.