Kako napraviti umak od hiljadu otoka -

Umak od hiljadu otoka popularan je preljev za mnoga jela, uključujući svježe salate, koktele morskih plodova i svježe rezano povrće. Savršen je i za hamburgere i sendviče. Znate li da je najslađi ukus vašeg omiljenog sosa u kući lako kuhati kod kuće? Evo kako to učiniti.

Sastojci

Klasični umak hiljada otoka

1 šolja majoneza
1/4 čaše Kečap
2 kašike bijelog sirćeta
1 kašika šećerne pijeska
1 kašika slatke marinade
2 kašike zdrobljenog luka
1/4 žličice soli
Paprika

Umak od masnog masnog umaka hiljadama otoka

1/3 šolje majoneze sa malo masti
2 kašike kečapa
2 kašike svježeg limunovog soka
2 kašike zdrobljenog crvenog bibera
1 kašika zdrobljenog luka
1 kašika slatke marinade
1 kašika srušenih svježih peršuna
1/4 čaše vode
Chipping Cayenne Pepper

Gusti umak tisuća otoka

1 jaje
1 šolja majoneza
1 kašika Worcestershire sosa
1 žličica šećerne pijeska
1 kašika bijelog sirćeta
3 kašike slatke marinade
2 kašike zdrobljenih maslina
2 kašike nasjeckanog crvenog paprika
Chippping Hammer karanfila

Korake

Metoda 1 od 3:

Klasični umak hiljada otoka

jedan. Pomiješajte sastojke. Stavite sve sastojke u blender ili procesor hrane.

2. Miješati se za homogenu masu. Pomiješajte sastojke dok ne ispada nežan, ružičasti sos. Dodajte 2 kašike vode da biste napravili umak više tekućine i postignete potrebnu konzistenciju. Sol po ukusu.

3. Cool sos. Umak sipajte u zatvoreni spremnik i stavite u hladnjak, barem sat vremena, periodično miješanje. Za to vrijeme šećer će se rastvoriti, a okusi se miješaju.

4. Služiti. Umak od hiljadu otoka odličan je dodatak hrskavim salatama, svježe rezane rajčice ili salatu od morske hrane. Umak možete spremiti u hladnjak u zatvorenom kapacitetu do jedne sedmice.

Metoda 2 od 3:

Umak od masnog masnog umaka hiljadama otoka

jedan. Pomiješajte sastojke. Pomiješajte sve sastojke u blenduru ili kuhinji kombinirajte se.

2. Mix za dobivanje homogene mase. Ako je vaš ukus previše gust, dodajte 2 kašike vode da biste učinili više tečnosti. Sol po ukusu.

3. Poslužite i pohranite. Umak za uvlačenje sa svježim salatama ili sendvičima. Umak možete spremiti u hladnjak u zatvorenom kapacitetu do jedne sedmice.

Metoda 3 od 3:

Gusti umak tisuća otoka

jedan. Pripremite jaje. Stavite jaje u loncu hladnom vodom, donesite vodu na prokuhajte na srednjoj vatri i prokuhajte vijak jajeta. Izvucite jaje iz tople vode i pustite cool. Nakon toga očistite jaje i stavite je sitno ili naučite kroz sito.

2. Pomiješajte sastojke. Dodajte narezano jaje, majonez, sos za Worcestershire, sirće, karanfil, šećer, marinadu, temeljno crvenu papriku i Olina.

Za razliku od ostalih recepata za umaku, hiljadu ostrva u ovoj verziji nema kečapa, pa će sos biti bijeli, a ne ružičast.

3. Cool sos. Umak sipajte u zatvoreni spremnik i stavite u hladnjak na sat vremena tako da se šećer otopi, a okusi miješani.

4. Poslužite i pohranite. Servis sos sa hrskavom svježom salatom. Umak možete spremiti u hladnjak u zatvorenom kapacitetu do jedne sedmice.

pet. Spreman.

Savjeti

Uvek držite sos u hladnjaku.
Ako nemate kombinaciju blendera ili kuhinje, možete pomiješati sastojke u posudi sa kojim.
Da biste napravili začinjeni sos, pokušajte dodavati kap u sosu u tobascu.