Kako kuhati kiseli slatki sos

Ne možete pronaći savršen kiseli slatki sos u lokalnoj trgovini prehrambenih proizvoda? Kiselo-slatki sos je zapravo prilično jednostavan za napraviti, a sastojci za njega možda već imaju. Evo nekih recepata za kuhanje kiselog i slatkog sosa za rižu, knedle, meso ili povrće.

Korake

Metoda 1 od 2:
Tradicionalni kiseli slatki sos
  1. Slika pod nazivom Sweet and Sout Korak 1
jedan. Sakupi sve sastojke. Proporcije su date za pripremu dva stakla sosa. Vrijeme kuhanja - 12 minuta. Za tradicionalni kiseli slatki sos trebat će vam:
  • 3/4 šalice bijelog šećera;
  • 1/3 šalice bijelog sirćeta;
  • 2/3 čaše vode;
  • 1/4 šolje soje sos;
  • 1 kašika kečapa;
  • 2 kašike kukuruznog škroba.
  • 2. Pomiješajte sve sastojke u malom sočicu na srednjoj vatri.
  • 3. Donesite sos u loncu da prokuha i promiješajte za zgusnuće. Uklonite iz požara i poslužite.
  • Metoda 2 od 2:
    Alternativni kiseli slatki sos
    1. Slika pod nazivom Sweet i Kiseli umak korak 4
    jedan. Sakupi sve sastojke. Proporcije su date za pripremu jedne i pol šalica sosa. Vrijeme kuhanja - 12 minuta. Za alternativni kiseli slatki sos, trebat će vam:
    • 1 šolja od ananasenog soka;
    • 1/3 čaše vode;
    • 3 kašike sirćeta;
    • 1 kašika soje sosa;
    • 1/2 šalice smeđeg šećera;
    • 3 kašike kukuruznog škroba.
  • 2. Pomiješajte sve sastojke u malom sočicu na srednjoj vatri.
  • 3. Neprekidno miješajte, unosite sos u prokuhajte i provjerite macu. Čim se zgušnjava, ukloni iz požara i posluži.
  • 4. Spreman.
  • Savjeti

    • Tako da sos nije jarko crveni, smanjite količinu kečapa od 1 kašike do 1/2 kašike ili 2 kašike.

    Upozorenja

    • Bez obzira na progovori, umak do patke nije isti kao kiselo-slatki sos. Razlikuju se u boji, ukusu i teksturi.
    Slične publikacije