Kako piljiti piletinu

Postoji mnogo različitih načina na koji piletinu piletinu.Pročitajte ovaj članak da biste saznali kako piletinu učiniti više mirisnih i ukusnijih.

Korake

Metoda 1 od 3:

Jedan dio: marin

jedan. Pripremite mješavinu bilja za marinirajući piletinu. Postavite sljedeće sastojke Zatvoreni plastični kontejner: 1 kašika sirćeta (jabuka, balzamika ili crvenog vina sirće), 2-3 kašike sušenog bilja (timijan, origano, ruzmarin ili lov list), 1 - 2 žlice češnjaka ili luka Prah, 1/4 šalice maslinovog ulja i 1 - 2 kašike senfa.

Zatvorite spremnik za pomiješajte sastojke, dodajte pileći file, a zatim ga ponovo zatvorite. Pustite pileću marinirati nekoliko sati ili zamrznuti do 2 tjedna.
Piletina se može kuhati na roštilju ili u rerni.

2. Kako napraviti citrusnu marinadu. Mix 1/2 šalice soka od naranče, 1/2 šalice limuna, 1/4 žličice nasjeckanog kadulje, 1,5 inča đumbir, 1 kašika soja sosa, 3 sjeckane češnjake za češnjake i 1/4 žličice sosa.

Sipajte smjesu u zatvoreni plastični spremnik, dodajte piletinu i ostavite da se malo marilizira ili ostavite preko noći.

Pripremite piletinu na žaru do spremnosti.

3. Isprobajte terijene - marinada. Trebat će vam 1 čaša soja sosa, 1 čaša vode, 3/4 šalice bijelog šećera, 1/4 šalice sos za vuču, 3 kašike destiliranog bijelog sirćeta, 3 kašike biljnog ulja, 2 čajne žličice pudera od belog luka i 1 čajna kašika zahvalna svježa đumbira.

Pomiješajte sastojke u loncu. Promiješajte ih dok se šećer ne otopi, a zatim sipajte smjesu u zatvoreni plastični spremnik. Stavite piletinu u marinadi marinirajte je nekoliko sati ili je ostavi preko noći.

Marinirana piletina može se pripremiti na roštilju ili peći u rerni.

Metoda 2 od 3:

Drugi dio: začini trljanja

jedan. Pripremite mješavinu bilja za marinirajući piletinu. Trebate uzimati 1 kašiku svježeg timina, 1 kašika svježe kadulja, 1 kašika svježe ruzmarije, 1 žličica crnog bibera, 1 žličica soli, 1/2 žličice zdrobljenog crvenog bibera i 2 sjeckana krpa od belog luka.

Pomiješajte sastojke u loncu. Ravnomjerno rasporedite smjesu na piletinu prije pečenja ili prije kuhanja na roštilju.
Ovaj je recept dizajniran za otprilike 3 kilograma pilećeg mesa.

2. Isprobajte mirisnu marinadu roštilja. Pomiješajte 2 kašike smeđeg šećera, 1 kašika mljevenog mirisnog bibera, 1 kašika mljevenog đumbira, 1 žličica soli, 1 žličica tla, 1 žličica crvene paprike i 1 kašika tlaka crna paprika.

Smjesa se može pohraniti u hermetički spremnik do 6 mjeseci.

Potrebno je ravnomjerno raspodijeliti smjesu prije kuhanja piletine na žaru.

Metoda 3 od 3:

Treći dio: lemljenje

jedan. Piletina napravi mješavinu meda, limuna i mudraca. Pomiješajte 4 unce meda, 4 oz, 1 litra vode, 2 sjeckana češnja češnjaka i 2 unce maslinovog ulja zajedno.

Pomaknite kožu piletine na Irmentinu ispod Her6 od kadulje i 6 tanko rezanih limunskih stupova.
Ostavite piletinu marinirani 12 sati u hladnjaku.
Na površinu nanesite maslinovo ulje na površinu.

2. Probajte marinadu koja daje sočnost i pileću arome. Pomiješajte 4,5 litara s toplom vodom, 3/4 soli, 2/3 šećerne naočale, 3/4 soja sos sos naočale i 1/4 čaše maslinovog ulja. Pomiješajte dok se šećer i sol ne otopi, a zatim hladite temperaturu u sobi za marineEoth.

Stavite piletinu u marinadu, pokrijete poklopac, a zatim cool za dva do četiri sata.

Isperite piletinu i očarajte preko prometa.

3. Jelo spremno.