Kako kuhati chicharron
Chicharron je divan način kuhanja svinjskog koža, popularan u Španiji i u svim Latinskoj Americi. Ovo tradicionalno jelo može se pripremiti s nekoliko jednostavnih sastojaka. Iz ovog članka ćete naučiti kako tačno.
Sastojci
- 1 kg svinjskih koža ili masti (bolje kože)
- Biljno ulje u velikom broju
- 4 kašike sirćeta za svaku 1 kg svinjetine masti
Korake
jedan. Kuhajte svinjetinu 45 minuta sa soli u juhu.
2. Pospite svinjsko sirće.
3. Stavite u rernu za sušenje ili sušenje na suncu. Možete koristiti i sušilo za kosu, ali trebat će više vremena.
4. Pržite chicharron u velikoj količini ulja dok se ne pojavi.
pet. Ako želite oštar chicharron prije prženja paprike u njemu.
6. Spreman.
Upozorenja
- Ne sećate se.
- Ne čitav zrak Chicharron.