Kako kuhati tjesteninu al dente: 5 koraka

Al Dente na talijanskom znači "na zubima". Teksturu makaronija pripremljena na ovaj način ne bi trebalo biti hrskava, ali ne previše meka. Macaroni al dente upravo neverovatni!

Korake

jedan. Znate osnove. Makarona treba biti pripremljena kao i obično, mijenja samo vrijeme kuhanja. Možete slijediti upute na pakiranju tjestenine ili pronaći odgovarajući članak o u.

Slika pod nazivom Cook Pasta Al Dente Korak 2

2. Pripremite tjesteninu kao i obično. Ako se spušta, slana voda.

Na nekim paketima postoje upute o kuhanju tjestenine al dente. Kako upute nisu uvijek savršena, morat ćete isprobati tjesteninu na ukus da biste znali kada dođu do željene teksture.

Slika pod nazivom Cook Pasta Al Dente Korak 3

3. Počnite pokušavati tjesteninu oko šest do sedam minuta. Moraju biti još malo hrskavi. Ne zaboravite sipati na Makaronin prije nego što ga pokušate okusiti.

Slika pod nazivom Cook Pasta Al Dente Korak 4

4. Nastavite pokušavati svakih 30-60 sekundi. Prilikom stavljanja na prednji zubi Makarona Al Dente bit će čvrst, ali ne i hrskav. Možete i slomiti makaronin i vidjeti sredinu, - Makaronin mora biti gotovo u potpunosti spreman i samo malo sirov u centru.

Slika pod nazivom Cook Pasta al Dente Korak 5

pet. Kada će tjestenina biti spremna, odvodna voda. Morat ćete vježbati da biste saznali kako kuhati tjesteninu al dente, ali vremenom ćete to učiniti kao profesionalac.