Kako kuhati vegetarijanska lazanje
Lazagna bez mesa je tako ukusna i korisna da će čak i vegetarijanci cijeniti svoj zapanjujući ukus, čak i uprkos odsustvu mesa. Poslužite ga sa salatom od lišća i uživajte u ukusnom posudu!
Sastojci
- 1 Pakovanje tjestenine za lazagy
- 1 banka (780 ml) umaku od rajčice za tjesteninu ili drugi sos po vašem izboru
- 1 pakovanje (780 grama) vikendica
- 3 dobra šlag
- 1 pakovanje (250 grama) narezane gljive
- 2 srednje tikvice narezane kriške
- 1 paketni sir (340 grama) Mozarella
- 220 grama zarobljenog sira parmezan
- Maslina ili drugo biljno ulje po vašem izboru
Korake
jedan. U nekim zdjelicama pripremite sljedeće:
- Dodajte 3 šlag jaja u vikendicu i dobro se pomiješajte.
- Pomiješajte mocarelu i sir.
- Cut ticchini
- Oprati i rezati svježi špinat
- Izložite nasjeckane gljive u posudu.
2. Podmažite ladicu za pečenje23x33 cm ulje.
3. Kuhajte tjesteninu za lazanje do meke. Isperite ih hladnom vodom da biste uklonili škrob i stavite lim za pečenje glatkim slojem.
4. Izdvojite i mrvi sos za tjesteninu na sloju tjestenine.
pet. Uzmite veliku kašiku i položite mješavinu vikendice i jaja na umak za paste.
6. Stavite drugi sloj tjestenine za lazagy i ponovite korake dok ne položite sve sastojke osim sira. Sir mora biti posljednji vrh sloja.
7. Pecite u prethodno zagrijanu na 176cduke 35-40 minuta dok sir ne počne biti mjehurić, ali neće biti izgoret.
osam. Spreman.
Savjeti
- Kupite već opranu i pakirani špinat za uštedu vremena. Svježi listovi špinata može biti svi u pijesku, morat će ih oprati na list.
- Poslužite lazanje, potrebno je pravo iz pećnice, ali možete ga ugrijati. I možete sakupljati sve sastojke u anticipatoru za pečenje, pokrivati lazanje folijom za hranu i staviti u hladnjak. Kad dođe vrijeme za večeru, samo ga izvucite iz hladnjaka, pecite i poslužite.