Kako kuhati file cod

COD - Popularna bijela riba. Ona je mesnata, a vrlo je malo kostiju. Ovo je univerzalna riba, a može se pripremiti na više načina, koji uključuju prženje u tavi, pečenju i ključanju. Iako bakalar sadrži puno holesterola, u njemu se malo zasićene masti, visoki sadržaj Omega-3 ulja, a to je odličan izvor vitamina i minerala. Ako želite znati kako pripremiti filete CoD na nekoliko načina, slijedite ove korake.

Sastojci

Fileti bakalara, prženi u tavi

  • 2 Fileti bakalara (samo 450 grama).)
  • 60 ml. mlijeko
  • 30 gr. kukuruzno brašno
  • 1 C. L. (5 gr.) Crni biber
  • 1 C. L. (5 gr.) Sol
  • 2 st. L.(30 ml.) biljno ulje
  • Pola soka limuna
  • 4 širenje Petrushki

Filet cod, roštilj

  • 2 Fileti bakalara (samo 450 grama).)
  • 1 C. L. (5 gr.) Crni biber
  • 1 C. L. (5 gr.) Sol
  • 2 st. L. (30 ml.) rastopljeni puter
  • 1 C. L. (5 gr.) Paparika
  • 1 C. L. (5 gr.) Pahuchochi kopar
  • Sok od pola limuna
  • 3 solk limun
  • 3 grančice Ukropija

Kuhani file Cod

  • 6 hladnih naočala
  • 1/4 šalice suvog bijelog vina
  • 3 srednje tanke rezane žarulje-šalotke
  • 3 narezan srednji crveni krompir
  • 1 narezana srednja šargarepa
  • 2 C. L. Kosher Sol
  • 2 srednje laurelove listove
  • 1 C. L. Crni biber
  • 4 Fileti bakala (1.5 kg.)
  • 1/2 srednje rezanog limuna
  • 6 sjeckanih peršuna grančica

Pečeni file COD

  • 2 Fileti bakalara (samo 450 grama).)
  • 1/4 šalice rastopljenog krem ​​ulja
  • 2 C. L. Limunov sok
  • 1/4 šalice univerzalnog brašna
  • 1/2 C. L. Sololi
  • 1/8 ch. L. Bijeli biber
  • Paprika po ukusu

Korake

Metoda 1 od 4:
Fileti bakalara, prženi u tavi
  1. Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 1
jedan. Pripremite filete bakalara. Isperite ga u tekuću vodu u roku od nekoliko minuta i vršite se papirnatim ručnikom za apsorbiranje viška vode.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti COO01
    2. Sipati mlijeko u plitku posuđe.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 3
    3. Namočite file u mlijeku 15 minuta. Mlijeko čisti jak "riba" miris.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 4
    4. U plitkoj posudi, pomiješajte kukuruzno brašno, sol i biber. Možete pritisnuti smjesu na ploči ako nemate prikladnu posudu. Lakše izrezati file u kukuruznim brašnom u plitkoj posudi ili pločici.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 5
    pet. Toplo ulje u tavi za prženje na srednje toplinu 3 minute.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 6
    6. Obravel sa mliječnim filetom u mješavini brašna. Skrenite file nekoliko puta tako da je svaka strana potpuno prekrivena kukuruznim brašnom.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 7
    7. FILET FRY 5 minuta sa svake strane.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 8
    osam. Stavite file na ploču za posluživanje.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 9
    devet. Pospite file sa limunovim sokom.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 10
    10. Ukrasite svježe peršin i uživajte.
    • Metoda 2 od 4:
    Filet cod, roštilj
    1. Slika pod nazivom Cook Fileti COD-a Korak 11
    jedan. Pripremite filete bakalara. Isperite ga u tekuću vodu u roku od nekoliko minuta i vršite se papirnatim ručnikom za apsorbiranje viška vode.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 12
    2. Toplinski roštilj na visokoj snazi.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 13
    3. Pospite listova za pečenje za prženje biljnog ulja. Neće dati ribu da se drži opozicije.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti korak 14
    4. Nekoliko minuta nakon pranja fileta u tekućoj vodi, raširite ga na limu za pečenje.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 15
    pet. Podmažite file sa penimnim uljem pomoću četkice za pecivo.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 16
    6. Pospite file sa limunovim sokom.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod-a korak 17
    7. Pospite sa solju, biberom i paprikom.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 18
    osam. Stavite na vrh svakog fileta oranja Dill-a.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 19
    devet. Stavite roštilj (oko 10 cm). iz grijaćeg elementa).
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti korak 20
    10. Riblje ribe 5 minuta. Pukotina je spremna kada se lako probije za vilicu.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 21
    jedanaest. Postavite file u veliko jelo. Koristite lopaticu - riba će biti nježna i može biti budala.
    • Metoda 3 od 4:
    Kuhani file Cod
    1. Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 22
    jedan. Pripremite filete bakalara. Isperite ga u tekuću vodu u roku od nekoliko minuta i vršite se papirnatim ručnikom za apsorbiranje viška vode.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 23
    2. Par u velikoj plitkoj volji, vino, luk-chalot, krompir, šargarepa, sol, ležište, biber.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 24
    3. Dovedite sastojke na ključanje na veliku toplinu.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 25
    4. Smanjite požar na minimum dok tečnost ne počne lagano kuhati.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti COO01
    pet. Stavite file COD u tečnost u jednom sloju. Provjerite je li filet potpuno prekriven tekućinom.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 27
    6. Prokuhajte file COD dok pulpa ne postane neprozirna i to će biti lako raspadati. Proći će oko 7 minuta. Unutrašnja temperatura fileta bakalara mora biti 80 ºS. Povrće bi trebalo biti mekano, kada se guraju za vilicu.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti COOX58
    7. Služiti. Stavite jedan Fill COD u svaku posudu i ravnomjerno podijelite povrće i juhu za četiri zdjele. Ukrasite limun rezanog posude i peršuna.
    • Metoda 4 od 4:
    Pečeni file COD
    1. Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 29
    jedan. Pripremite filete bakalara. Isperite ga u tekuću vodu u roku od nekoliko minuta i vršite se papirnatim ručnikom za apsorbiranje viška vode.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 30
    2. Zagremna pećnica do 175 ºC.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod Korak 31
    3. Pomiješajte ulje limunovim sokom. Miješajte u malu zdjelu topljena kremasta ulje s limunovim sokom dok se sastojci ne budu potpuno povezani, a homogena uljana mješavina neće.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti COO01
    4. U drugoj posudi, pomiješajte brašno, sol i bijeli biber. Učinite isto s ovim sastojcima dok ne dobijete homogenu mješavinu brašna.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti Cod-a korak 33
    pet. Ubacite file COD u smjesu ulja, a zatim pokrovite ribu s smjesom brašna. Ulje će držati mješavinu brašna na ribu. Pažljivo protresite ribu da biste uklonili višak smjese.
  • Slika pod nazivom Cook Fileti COOTEX Korak 34
    6. Stavite ribu u ne-nedostatan oblik za pečenje 20 x 20 x 5 cm.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti korak 35
    7. Sipajte ribu preostalom smjesom ulja. Pospite noge paprike po ukusu.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 36
    osam. Pecite očvrsnute file COD-a za 25-30 minuta dok se riba jednostavna za borbu protiv viličara.
  • Slika pod nazivom Cook Cod Fileti Korak 37
    devet. Služiti. Ukrasite ribu sa zrnicima peršuna i limun kriški i uživajte dok je topla.

    • Savjeti

    • Kukuruzno brašno može se zamijeniti jednokratnim mrvicama ili krekerima mrvice. Ako želite izbjeći nepotrebne kalorije, možete pržiti fileti nakon natapanja u mlijeku, ali premaz kukuruznog brašna ili šećera učinit će filete hrskave.

    Upozorenja

    • Uvijek držite ribu ohlađenu dok ga ne obradi za kuhanje. Ne zamrznuti ribu duže nego 3 mjeseca, a ne zamrznuti ribu ponovo nakon odmrzavanja.
    • U TRESKIN FILLET-u postoji puno kostiju, ali budite oprezni kada jedete filete, tako da ne ugušite malu kost.

    Sta ti treba

    • Plitke zdjele za namakanje i stavljanje
    • PAN Srednje veličine
    • Pečenje ladica
    • Četkica za slastičarne
    Slične publikacije
    Kako kuhati dimljeni rubKako kuhati dimljeni rub
    Kako kuhati skomburyKako kuhati skombury
    Kako panično ribatiKako panično ribati
    Kako pripremiti svježe smrznuti lososKako pripremiti svježe smrznuti losos
    Kako kuhati tilapijuKako kuhati tilapiju
    Kako kuhati mahi mahu (dorado) na roštiljuKako kuhati mahi mahu (dorado) na roštilju
    Kako pripremiti bakalarKako pripremiti bakalar
    Kako fry losos u taviKako fry losos u tavi
    Kako ispeći pukotinuKako ispeći pukotinu
    Kako pržiti sobe na roštiljuKako pržiti sobe na roštilju
    Kako kuhati moreKako kuhati more
    Kako napraviti piletinu u dubokoKako napraviti piletinu u duboko
    Kako skuvati somaKako skuvati soma
    Kako kuhati moreKako kuhati more
    Kako ispeći pileći fileKako ispeći pileći file
    Kako kuhati ribuKako kuhati ribu
    Kako pržiti filiju riba tilapijeKako pržiti filiju riba tilapije
    Kako kuhati crveno lucianKako kuhati crveno lucian
    Kako kuhati pileći file u krušnim mrvimaKako kuhati pileći file u krušnim mrvima
    Kako kuhati losos u rerniKako kuhati losos u rerni