Kako kuhati kuciersistere
Kushistas su popularni i ukusni južnoafrički užitak. Izgledaju kao krofne, osim što se provlače ili prekrivaju i prekrivaju sirup.
Sastojci
- 1.5-3 šolja (187-375 g) brašno opće namjene
- 1,5 žličice (7 g) prašak za pecivo
- 2 čajne žličice (4,5 g) mljeveno cimet
- 1 žličice (2 g) tlane karanfile
- 1 žličica (2 g) mljeveni muškatni oraščić
- 0,5 žličice (1 g) mirisna paprika
- 0,5 šalica (1 paket) krem ulje
- 4 jaja
- Biljno ulje za prženje
Za sirup:
- Šećerni pijesak 680g
- 0,5 litara vode
- 0,5 kašika (3,5 g) cimet
Korake
jedan. Napraviti sirup. Toplinski šećerni pijesak i voda u loncu na srednjoj vatri. Kad se smjesa zgušnjava, uklonite iz vatre.
2. Dodaj cimet. Dopustite da se sirup cool, a zatim stavite u hladnjak. Možete ga sipati u bocu ako toliko želite.
3. Pokrenite Kuksistere. Mješavina u posudi brašna, šećera, praška za pecivo, cimet, karanfil, muškatni oraščić, mirisna paprika.
4. Dodajte ulje.
pet. Voziti jaja.
6. Kad je tijesto prikladno, slijepa lopta. Prebacite ga između dva komada voštanog papira dok ne postane debljina 6 mm.
7. Pažljivo uklonite gornji list voštanog papira. Presecite tijesto na pravokutnike otprilike s vizitkatom (oko 5x8 cm).
osam. Pregrijavanje ulja na temperaturu 350 ° F / 180 ° C. SRJ tijesto pravokutnici, dva puta, do zlatne boje.
devet. Stavite pržene pilise na papirnim ručnicima.
10. Uživajte u toplim kunisterima Sa hladnim sirupom.
jedanaest. Spreman.
Savjeti
- Kuksisteri su otprilike slični francuskim tostima, osim što su teže i manje slatki, zato koristi sirup.
- Isprobajte ovaj recept i sljedeći put kada ćete dobrovoljno napraviti ovaj desert. Kuksisteri ne bi trebali biti topli i hladni sirup da bi se bolje osjećao ukus.
- Ovaj je recept dizajniran za oko 30 kuksistara.
- Preklopite nekoliko Klucistara sa sirupom u mali spremnik za ručak na vaše dijete. Zagarantovani su da vrište svoj dan.
Upozorenja
- Ulje vruće. Pazite tokom prženja!
- Možda će vam se svideti ovi Kluckers, ali pretjerana upotreba neće negativno utjecati na licu. Kao i svi slatkiši, trebaju uživati u njima umjereno.