Kako kuhati prženo tijesto: 15 koraka

Prženo tijesto - tipična hrana - ukusno i primamljivo. Čak i ako je sajam izvan grada, još uvijek ga možete kuhati kod kuće i uživati u njima ugodnom večeri (dok gledate film) ili tokom večernjeg razmišljanja zvijezda na otvorenom.

Sastojci

Izlaz: 8 komada okruglog tijesta

2 šolje brašna
2 čajne kašike praha za pecivo
1 C. L. Sololi
2 kašike hladnog krema ulja
3/4 šalice toplo (ne vruća) voda
Slastičarnica Šećer / cimet i šećerna smjesa

Korake

jedan. Toplo Fryer. Instalirajte ga na 190 ºC.

2. Pomiješajte brašno, pecivo prašak, sol i ohlađeno ulje. Miješajte sa blendom za pečenje ili električnu mikseru.

3. Dodajte toplu vodu u velikim količinama za ublažavanje tijesta.

4. Dajte test da se opustite 15 minuta.

pet. Podijelite tijesto na 8 dijelova.

6. Ove dijelove prevrnite za jedan do svakog dijela, otprilike 12 centimetrski krug.

7. Pažljivo spustite krug tijesta u fritezu.

osam. Pripremite ove krugove tijesta 45-60 sekundi.

devet. Koristite pincete (ili oštricu) da biste okrenuli tijesto kada primijetite da druga strana počinje postati smeđa.

10. Provjerite da li su obje strane propale.

jedanaest. Uklonite okrugli pečeni tijesto iz friteza odmah čim se peče.

12. Navedite okruglo prženo tijesto na papirnom ručniku i hladi se malo do sobne temperature.

13. Prije nego što se malo hrane, koristeći toplinu uobičajene (isključene) pećnice.

četrnaest. Pospite sa slastičarskim šećerom i / ili cimetom ili ukrasite desert po vašem izboru.

petnaest. Završite kuhanje komada tijesta.

Sta ti treba

Fryernitsa
Posuda za miješanje
Mikser
Kotrljanje
Noktori ili lopata
Kuhinja Paul ručnik