Kako napraviti univerzalni začin
Kakva kuhinja bez univerzalnih začina? Još bolje ako to učinite sami. Ova ukusna kombinacija pogodna je za deserte, pite, puding, kolačiće i neka slana jela.
Sastojci
- 1 trpezarija mljevena kašika cimeta
- 1 žličica zemaljski korijander
- 1 čajna kašika mljevena muškatni oraščić
- 1/2 žličice mljeveno đumbir
- 1/4 žličica mirisnog paprika
- 1/4 žličice podzemne karanfile
Korake
jedan. Začinite cijeli začini u malteru ili mlin za začine.
2. Dodajte začine u posudu.
3. Pomiješajte sve sastojke.
4. Stavite u zatvoreni spremnik za pohranu. Pokušajte koristiti univerzalni začin za dva mjeseca.
Savjeti
- Razmislite da će se istrošeni univerzalni začin pokvariti svu posudu. Ne dajte u iskušenju i ne čuvajte začin predugo.
Sta ti treba
- Mala posuda
- Pribor za miješanje
- Zatvoreni spremnik za pohranu