Kako pripremiti pečene pileće prste sa povrćem

Pržena pileća prsa - ovo je zdrava hrana, ukusna i jednostavna u pripremi. Pržena pileća prsa može se kuhati ili cijela porodica - svi vole pržena pileća prsa. Ispod je recept za pržene pileće prsa i daju se neke preporuke za njegovu pripremu.

Sastojci

Polkilogram pilećih prsa bez kostiju narezane na tanke komade
1 kašika putera od kikirikija
2 - 3 glave sa češnjakom, sjeckane
1 kašika narezanog đumbira
1 srednja sijalica, nasjeckana prstenovima ili pola prstenova
2 šalice nasjeckane mrkve krugove
1 crvena bugarska paprika, narezana oluja
2 šolje slatkog graška
1 jar konzervirani mali kukuruz
2 šolje chockolia cvat
2 kašike kukuruznog škroba
1 šolja pilećeg bujona
1/4 šolje soje sos

Korake

Metoda 1 od 2:

Pržena pileća prsa

jedan. Pregrijavanje ulja. Pregrijavati maslac od kikirikija u velikoj tavi ili u Woku na srednjoj vatri. Ulje dovoljno toplo kad pogodi.

Slika pod nazivom Napravite piletinu promiješajte SRJ korak 2

2. Dodaj beli luk i đumbir. Dodajte sitno nasjeckanog češnjaka u Woku na minutu.

Slika pod nazivom Napravite piletinu pomiješajte korak 3

3. Pripremite pečene pileće grudi. Pustite da se doji malo pričvrstite u Woku do zlatne boje. Nema potrebe da stalno ne pretvorite piletinu, negde u sredini pripreme, prebacite piletinu jednom za to ravnomjerno da se peče sa obe strane.

Piletina će biti spremna kada će imati smeđe nijanse vani, a unutra će biti bijela.

Kad je piletina spremna, stavite ga na papirni ručnik.

Slika pod nazivom Napravite piletinu promiješajte SRJ korak 4

4. Pripremite povrće. Dodajte jednu polovine maslaca od kikirikija ako je potrebno. Dodajte prstenove u prstenove luk, mrkvu i bugarsku papriku u Woku i Fry Povrće na 2 minute. Zatim dodajte grašak, kukuruz i brokoli.

Stalno miješajte povrće dok ne postanu mekši.

Slika pod nazivom Napravite piletinu pomiješajte korak 5

pet. Pripremiti sos. U maloj posudi povežite tečnost od kukuruza, soja sosa i pilećeg bujona. Dobro se miješajte, obratite pažnju na činjenicu da nema kukuruznih dlaka.

Takođe možete dodati žličicu sake, rižine vino ili azijskog sosa.

Slika pod nazivom Napravite piletinu pomiješajte korak 6

6. Pileća prsa stavite na povrće u woku. Stavite pileću prsu u wok i dodajte sos. Promiješajte povrće i piletinu. Sve bi trebalo biti prekriveno sosom. Smanjite vatru u prosjek i nastavite miješati tokom prženja dok se umak ne zgusne.

Slika pod nazivom čine piletinu pomiješaju korak 7

7. Prokuhajte rižu ili tjesteninu. Pripremite rižu, tjesteninu ili drugu garnitu s kojima ćete poslužiti pileća prsa. Jednom kada će vam biti spremna, dodajte ga pilećim prsama sa povrćem i pomiješajte ili jednostavno izložite pileću prsu sa povrćem preko riže ili makaroni.

Slika pod nazivom čine piletinu pomiješaju korak 8

osam. Ukrasite jelo. Možete ukrasiti matice posuđa, poput indigotice ili sitno sjeckanog zelenog luka ili sirovih šljokica, može ukrasiti sitno sjeckane zelenile - sve ove mogućnosti su dobre.

Metoda 2 od 2:

Osnovne preporuke za pripremu prženih pilećih prsa

jedan. Pripremite pileća prsa. Da biste pripremili 4 obroka, trebat će vam oko pola pilećih prsa bez kože i kostiju ili ograde. Obično je pečena jednostavna za odlazak sa mesom, a ne sa povrćem, ali to je pitanje ukusa.

Isperite piletinu ispod tekuće hladne vode, držite papirnog ručnika i stavite ploču za rezanje.
Uklonite višak masnoće na piletinu i isjecite ga na komade pola centimetara.
Da biste poboljšali ukus piletine, možete dodatno pokupiti. Pomiješajte 1 žličicu sitno sjeckanog češnjaka, jedne i po čajne žličice tečnosti od kukuruza, 2 žličice sojenog sosa, 2 žličice riže vina ili suve šerpe i 3/4 kašike soli. Pokupi piletinu u ovoj marinadi. Ostavite piletinu u njemu najmanje pet minuta ili sat vremena prije kuhanja.

Slika pod nazivom Napravite piletinu pomiješajte korak 10

2. Zamislite unaprijed ono što ćete kuhati. Ako imate wok, bolje je kuhati u njemu, tada veliku količinu sastojaka neće ispasti od lopova za razliku od jednostavne tave za prženje.

Ne kupujte anti-uže Wok. On nije prženje prženja. Wok je dizajniran za pripremu hrane na veliku toplinu na visokim temperaturama.

Koristite kašiku za struganje za bolje miješanje sastojaka u WOK-u.

Slika pod nazivom Napravite piletinu pomiješajte korak 11

3. Razmislite sa onim što ćete povrće kuhati piletinu. Možete kuhati s bilo kojim povrćem, sve ovisi o vašim ličnim ovisnostima. Kuhari preporučuje da odaberete više od 2-3 povrća, tako da ne preopterećujete posudu i spremite vas iz dodatnog nepotrebnog rada. Ostali kuhari, naprotiv, preporučujem stavljanje u takvo jelo sve u kuhinji. Morate odrediti šta ste prikladniji.

Kad presečete povrće, pokušajte da nasečete svoju istu veličinu tako da nije tako da se neko povrće brzo pripremi, dok se drugi uopšte neće pripremiti.

Uprkos svim vašim naporima, malo povrća se priprema brže od drugih. Raširite sve narezane povrće u različitim zdjelicama. Zahvaljujući tome, u početku pripremate te povrće koje se pripremaju duže, a zatim oni koji se brzo pripremaju. Ako ne znate koje povrće i koliko dugo se pripremaju, tada je ispod lista:

Gljive se pripremaju 5-10 minuta, ovisno o veličini i raznolikosti.

Kupus, špinat i drugo zeleno povrće pripremaju se 4-6 minuta.

Takvo povrće kao šparoge, brokoli, šargarepa i zeleni grah pripremljeni su 3-5 minuta.

Bugarski biber, grašak, tikvice i bundeve pripremaju se 2-3 minute.

Klice graha pripremaju se brže od svih, manje od minute.

Slika pod nazivom Napravite piletinu pomiješajte korak 12

4. Odaberite sos. Možete napraviti umak kako želite. Vraća za pečenje mogu biti oštri, slatki, slani, s orasima. Oni mogu biti jednostavni, korisni ili očaravajući ukus. Možete kupiti gotov umak u supermarketu i možete li se skuvati. Evo nekoliko opcija:

Limunski sos:

1/4 šolje limunovog soka

1 čajna kašika limuna

Pileći juha od 1/4 šalice

1 kašika soje sosa

2 kašike šećera

Slatki i kiseli sos:

Pileći juha od 1/4 šalice

2 kašike soje sos

2 kašike jabuke sirćeta

1 kašika smeđeg šećera

1/2 žličice crvenih oštrih paprika

Savat sos:

4 kašike sa brežuljnim punim uljem od kikirikija

3 kašike tamne soje, tamari

3 kašike meda

Mali komad đumbira, sitno sjeckani

1 češnjak, sitno sjeckani

1 žličica crvene oštre paprike

1/2 soka od naranče

Slika pod nazivom čine piletinu pomiješaju korak 13

pet. Zamislite unaprijed s onim što ćete poslužiti takvom pečenju. Obično pržene pileće prste s povrćem poslužuju se s nekom vrhom ukrasa ugljikohidrata tako da je jelo bilo dovoljno hranljivo. Možete staviti garninu u blizini tanjira ili mišati pileća prsa. Možete podnijeti kako mislite.

Smeđi pirinač je vjerovatno najzdravitih garnitura.

Bijeli bas tipa riže ili jasmin.

Makaroni, na primjer, kineska tjestenina ili rižina tjestenina.

Špagete.

Ništa! Jednostavno nanosite pileća prsa sa povrćem. To se posebno odnosi na one koji slijede potrošnju ugljikohidrata.

Slika pod nazivom čine piletinu pomiješaju korak 14

6. Odaberite ukras. Ukrasite svoj pečenje po želji. Dekoracija će dodati ukus, boju vašeg jela, i predstaviti ga u povoljnoj svjetlosti.

Pržene indijske sjemenke, sitno sjeckani zeleni luk ili čili paprika, kuhani zeleni pasulj ili sitno sjeckani cilantro ili peršun, ili bosiljak - ovo su divne ukrase za vaše jelo.

Slika pod nazivom Napravite piletinu pomiješajte FRY finale

Savjeti

Ako ste vegetarijanac, onda dajte sklonost siru tofu, a ne piletinu.
Pokušajte koristiti drugo meso, poput puretine ili janjećeg mesa.

Upozorenja

Budite oprezni kada date ovo jelo nekome ko ima alergije na hranu, na primjer, na sojinu, tlu, na ludovima ili sosu sataila.
Budite oprezni prilikom nošenja tople vode.

Sta ti treba

Čaša
Wok ili velika tava za prženje
Daska za rezanje
Nož
Colender
Krompir
Kašika
Posluživanje jela