Kako kuhati salatu od krompira
Krompir salata je vrlo ukusna i zadovoljavajuća jela, koja je idealna kao prilog za sendvič ili kao jelo za ljetni piknik. Postoji beskrajna raznolikost salata od krompira, a svi su vrlo ukusni. Ako želite znati kako kuhati salatu od krompira, jednostavno slijedite ove korake.
Sastojci
Sastojci za jednostavnu salatu od krompira
- 1,35 kg malog bijelog krompira
- 1 šolja majoneza
- 1/4 šalica
- 2 st. L. Dijon senf
- 2 st. L. Cijelo zrno senf
- 1/2 šalice narezanog svježeg kopača
- 3 C. L. Sololi
- 2 C. L. Crni biber
- 1/2 šalice nasjeckanog celera
- 1/2 šalice nasjeckanog crvenog luka
Sastojci za hrskavu salatu od krompira
- 9 srednji krompir yukon zlato
- 1 banka (320 ml) Kondenzana krem čorba sa celera (Campbell`s®)
- Majonez 3/4 šolje
- 1/4 čaše sirćeta
- 1/2 C. L. Crni biber
- 2 Stemska narezana celer
- 1 narezana mala zelena paprika
- Narezane zelene perje od 2 srednje sijalice
- 2 narezana jaja zavarena vijka
Sastojci za salatu od krompira sa gljivama i šunkom
- 12-15 srednji crveni krompir
- Zelene perja 4-sijalice
- 10 srednjih šampinjona
- 100 g polusušenih rajčica u ulju (tečnost treba spajati)
- 3 kriška dimljene šunke
- 1 mala kukuruzna banka
- 1/2 crvene slatke bibere
- 1/2 slatka zelena paprika
- 4 Članak. L. majonez
- 2 st. L. kajmak
- 2 C. L. Cijelo zrno senf
- 2 C. L. Med
Sastojci za salatu od krumpira
- 6 veliki krompir Yukon Gold
- 3 bugarska paprika
- 10 srednjih šampinjona
- 100 g polusušenim kuhanim kikirikijem u ulju (tečnost treba spajati)
- 3 kriška puše puretine
- 1 mali sitni grašak
- 1/2 crvene lukovitsa
- Zeleno perje 1/2 žarulja
- 4 Članak. L. Senf
- 4 Članak. L. Umak od soje
Korake
Metoda 1 od 4:
Jednostavna salata od krompirajedan. Oprati 1,35 kg malog bijelog krompira. Za pripremu salate od krompira, nema potrebe za čišćenjem krompira, jer će piling dati bogatu aromu kao salatu.
2. Prokuhajte krompir. Čim se krompir zavari, izvucite ga iz tople vode, osušite i pričekajte dok ne ohladi. Sačekajte najmanje 15 minuta.
3. Napraviti punjenje. Mix 1 Cup Majonez, 1/4 kupa, 2 ST. L. Dijon senf, 2 st. L. Mestarci za cijelo zrno, 1/2 šalice narezanog svježeg kopaca, 1 h. L. Solts i 1 h. L. Crni biber. Probudite sastojke na konzistentnost krem umaka.
4. Prerezati krumpir na pola. Čim krompir se ohladi, režite gomolj na pola na pola. Ako su krompir velik, presecite ga na 4 dijela.
pet. Stavite krompir u veliku posudu.
6. Sipati krumpir punjenje goriva. Krompir njene apsorpcije.
7. Dodajte 1/2 šalice nasjeckanog celera, 1/2 šalice nasjeckanog crvenog luka, 2 h. L. Solts i 1 h. L. paprika. Temeljito miješajte tako da su sastojci ujedinjeni, a salata je stekla gusta, kremasta konzistenciju.
osam. Pokrijte i stavite u hladnjak nekoliko sati. To će omogućiti sastojci da se mešaju.
devet. Služiti. Možete predati ovu ukusnu hladnu ili sobnu temperaturu salate od krompira.
Metoda 2 od 4:
CRISP SALAD KRUZAjedan. Operite 9 srednji krompir Yukon Gold.
2. Prokuhajte krompir. Čim se krompir zavari, izvucite ga iz tople vode, odvojite vodu uz pomoć Clundera i pričekajte dok ne ohladi.
3. Čisti krompir. Očistite ljuštenje krompira. Trebalo bi ga snimljeno prilično lako. Ako želite da se salata bude impregnirana aromom kore, ne čistite krompir.
4. Napraviti punjenje. Mix u velikoj posudi 1 banke (320 ml) Kondenzana krem čorba od celera (Campbell`s®), majoneza 3/4 šalice, 1/4 šalice sirćeta i 1/2 h. L. Prizemna crna paprika. Temeljite sastojke pomiješajte prije formiranja homogene mase.
pet. Kockice izrezati krompir. Odrežite krompir na male kocke.
6. Dodajte preostale sastojke na dopunu. Dodajte krompir, 2 stabljike nasjeckanog celera, 1 narezan mali zeleni papar, narezane zelene perje od 2 srednje sijalice i 2 narezane jaja zavarene. Temeljito pomiješajte sastojke tako da su ravnomjerno prekriveni dopunama gorivom.
7. Poklopac i mjesto u hladnjaku. Da biste postigli najbolje rezultate, ohladite ovu salatu 3-4 sata ili čak noći.
osam. Služiti. Poslužite ovu ukusnu žarnu salatu od krompira na roštilju ili izletištu.
Metoda 3 od 4:
Krompir salata sa gljivama i šunkomjedan. Operite 12-15 srednjih crvenih krompira. Za pripremu salate od krompira, nema potrebe za čišćenjem krompira, jer će piling dati bogatu aromu kao salatu.
2. Prokuhajte krompir. Čim se krompir zavari, izvucite ga iz tople vode, osušite i pričekajte dok ne ohladi.
3. Napraviti punjenje. Izmiješati u maloj posudi. 4 Članak. L. Majonez, 2 ul. L. Pavlaka, 2 h. L. Mestarci za cijelo zrno i 2 h. L. Med. Pomiješajte da biste dobili gustu, homogenu masu.
4. Pomiješajte povrće i šunku. Stavite u veliku zdjelu od malih narezanih zelenih pera od 4-skupljanja, izrežite na 10 srednjih kockica šampinjona, 100 GPLU-sušenih rajčica u ulju (bez tečnosti), 3 narezane kriške pršuta, 1 mali kukuruz , polovina crvene i polovine zelene paprike. Promiješajte sastojke da se spajate.
pet. Izrežite ohlađeni krompir na komade srednje veličine.
6. Dodajte krompir u mješavinu povrća i šunke. Temeljito miješati.
7. Dodajte benzinsku stanicu u smjesu. Temeljito pomiješajte salatu tako da su sastojci ravnomjerno prekriveni sosom. Čuvajte pomiješane dok se salata ne dosegne debela.
osam. Pokrijte i stavite u hladnjak nekoliko sati. To će omogućiti Saladu da stane.
devet. Služiti. Možete podnijeti ovu ukusnu roštilj pileću salatu, hrskav hljeb ili veliku čašu voljenog čaja sa ledom ili bijelim vinom. Ako salata ostane, stavite ga što je brže moguće u hladnjaku.
Metoda 4 od 4:
Začinjena krumpirska salatajedan. Oprati 6 veliki krompir yukon zlato.
2. Prokuhajte krompir. Čim se krompir zavari, izvucite ga iz tople vode, osušite i pričekajte dok ne ohladi.
3. Čisti krompir. Očistite ljuštenje krompira. Trebalo bi ga snimljeno prilično lako. Ako želite da se salata bude impregnirana aromom kore, ne čistite krompir.
4. Napraviti punjenje. Izmiješati u maloj posudi od 4 st. L. Mustar i 4 st. L. Umak od soje. Pomiješajte sastojke prije nego što dobijete gustu masu.
pet. Pomiješajte preostale sastojke u posudu za hranjenje. Stavite u posudu od 3 narezane slatke paprike, 10 narezanih kockica srednjih šampinjona, 100 g polusušenih kuvanih kikirikija u ulju (bez tečnosti), 3 narezane komade dimljene puretine, 1 male teklere graška , 1/2 narezane crvene žarulje i narezane kocke zelene perje 1/2 žarulja. Pomiješajte tako da su sastojci ujedinjeni.
6. Izrežite krompir na komade srednje veličine. Sad kad se ohladio, možete ga preseći na pogodnije komade.
7. Pomiješajte krumpir sa povrćem i Turskom. Temeljito kombinirajte sastojke.
osam. Dodajte dopunju punjenje na druge sastojke. Pomiješajte dopunu punjenjem sa krompirom i drugim sastojcima dok se ne kombiniraju u gustom, kremastu salatu.
devet. Pokrijte i stavite u hladnjak nekoliko sati. To će omogućiti Saladu da stane.
10. Služiti. Poslužite ovu pileću salatu u glazuru, zelenom pasulju ili bilo kojim drugim garniranjem.
Savjeti
- Takođe možete dodati ostale sastojke u salatu od krompira, poput narezanih kiselih ili slatkih kiselih krastavca sa kopar, naribanim sirom, kuhanim jajima, kuhanim za par polka tačkica ili narezanog zelenog pasulja.
- Da biste skuhali zdravije salatu, zamijenite kiseli pamu lagani majonez i prirodni jogurt.
- Čim kuhajte krompir, dodajte par kašike sirćeta sa žličicom šećera i žličicom soli za poboljšanje ukusa krompira.
- Ili ojačati ukus sa većim brojem jednostavnog ili med-mesta.
Upozorenja
- Budite oprezni prilikom uklanjanja krompira iz mikrovalne pećnice ili tave. Par vruća kipuća voda!
- Budite oprezni kada koristite noževe. Posebno sa djecom mlađeg.
- Držite salatu od krompira u hladnjaku, ako ga ne date odmah da izbjegnete potencijalni rast štetnih bakterija patogena.
- Pažnja - botulizam je ozbiljna paralitička bolest, uzrokovane bakterijama botulizma, koja se proizvodi u "Anaerobni uvjeti" (Za reprodukciju bakterija, vazduh nije potreban, na primer, u pastočnom majonezu). Ovo promoviše nepravilno skladištenje (ne u hladnjaku) i pripremu (sirovi sastojci, prljavi pribor i t.D.). Bakteriitoksinski botulizam također se može sadržavati u uljima konzervirana u ulju, a ne u jakom kiselinom (sirće) i soli.
- Sirćet sa solju (neobavezno) je vrlo dobar alat za čišćenje kuhinjskih uređaja i kontrabona, ali oba sastojka mogu doprinijeti koroziji uređaja proizvedenih ne nehrđajućim čelikom.