Kako postati vegan

Većina svejednih ljudi vjeruju da je vegan nemoguće postati vegan, a ne mogu ni zamisliti kako preživljavaju, bez uzimanja u hranu, ono što je tako naviklo. Iako jednostavno nisu dovoljno kreativni! Pozitivan stav, želja je zdrava hrana, a mala revnost u kupovini proizvoda, možete otkriti novi svijet s mnogim fizičkim, mentalnim i emocionalnim prednostima (da ne spominjemo veliku novčanu štednju).

Korake

Metoda 1 od 3:

Učinite to sa korist

jedan. Napravi plan. Činjenica da veganska dijeta sadrži malo kalorija i masti, ne znači da je korisno. Akademija prehrane i prehrane kaže da je veganska dijeta korisna samo ako je pažljivo planirana i razmislila. Inače gubite puno vitamina i hranljivih sastojaka. Pa se pobrinite za sebe i idite mudro.

Hrana iz koje planirate odbiti, sadrži i brojne korisne elemente, poput kalcijuma, vitamina i proteina - nećete moći živjeti na nekim salatama. Koji veganski proizvodi koje volite trebate biti uvedeni u vašu prehranu? Orekhi? Kupus? Pasulj?
Idi na internet. Postoje stotine web stranica s mnogo različitih recepata, zanimljivih činjenica i drugih korisnih stvari posvećenih veganstvu. Neki čak pružaju sedmične selekcije recepata! Koristite sve što vam stoji na raspolaganju za osiguranje maksimalne uravnotežene prehrane.

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 2

2. Idite preko medicinskog pregleda. Posavjetujte se sa ljekarom kako biste bili sigurni da ste u dobrom fizičkom obliku. Recite doktoru o vašim planovima da postanete Vegan i pitajte ga o pojedinim preporukama koje bi trebalo uzeti u obzir na osnovu vaše bolesti. Na primjer, ljudi s anemijom trebaju dobiti dovoljnu količinu željeza u svojoj veganskoj prehrani.

Pitajte ljekara o tome kako uravnotežiti svoju novu dijetu. Slomit će svjetlost na koji su vitamini i minerali potrebni kako bi se osigurala normalna vitalna aktivnost.

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 3

3. Jasno razumiju, zašto Postaješ vegan. Ovo je Ogroman Promjena u svom načinu života na koji je nemoguće odnositi se neozbiljno. Jasno istaknite razloge zbog kojih radite uzalud da ne potrošite svoje vrijeme i snagu - naknadno će vas motivirati i motivirati. Znat ćete što ćete odgovoriti na ljude koji će imati pitanja na vidiku vašeg ručka!

Ako postoji neka vrsta snimanja, slike ili citat u vezi sa veganizmom, koji vas inspiriše, ispisuje i vise na vidljivo mjesto, na primjer na hladnjaku.

U slučaju da vas netko pita, veganizam je pogodan za osobu s bilo kojim načinom života (naravno, ako se prehrana pažljivo osmisli). Sportisti, trudnice, djeca i stariji ljudi mogu imati koristi od zdrave veganske dijeta. Ne opravdavajte ako su blizu izazova vas. Imate znanje.

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 4

4. Naučite osnove zdrave prehrane. Ne morate biti nutricionisti ili ljekara da biste razumjeli temelje zdravog načina života. Nabavka znanja o pravilnoj prehrani i zdravu hranu koristiće samo vama. Vrlo brzo počet ćete razumjeti hranjivu vrijednost biljne hrane i različitih alternativa.

Još ćete dobiti proteine ako znate što su sadržane. Srećom, oni su sadržani u mnogim biljkama, poput tofua, pasulja, orašastih plodova, sjemenki, napora i cijelih žitarica.

Kada kupujete soju, bademe ili rižinu mlijeko, provjerite da sadrže kalcijum. Isto se odnosi i na sok od naranče.

Avokado, orasi, sjeme i maslinovo ulje su izvori zdravih masti koji su takođe potrebni.

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 5

pet. Postavljati pitanja. Pravi vegani mogu vam pomoći u vašoj novoj avanturi. Potražite odgovarajuće zajednice na Internetu ili pronađite istomišljenike u našoj regiji. Dobar način za početak - treba pronaći vaš omiljeni veganski restoran, omiljeno jelo i periodično se prepustite sebi.

Veganske zajednice obično su pune različitih materijala, vijesti i pomoći će vam u odabiru hrane! Komunicirajte s drugim ljudima o veganstvu, kao prekrasan i zanimljiv hobi.

Metoda 2 od 3:

Radite navike

jedan. Unesite režim. Planirajte odbijanje jednim glupostima svake nedelje. To neće biti samo prvi korak ka vašem cilju, već će vam pomoći i vašem tijelu lakše prenijeti prijelaz u drugi režim napajanja. Svaka oštra promjena vaše prehrane može naštetiti vašem tijelu, pogotovo ako postanete veganski.

Slušajte svoje tijelo i olakšajte se. Nemojte se prisiljavati da sve promijenite odjednom. Morate jasno znati kako zamijeniti proteine i masti prije nego što misle da su od salate listove sve što trebate pojesti ostatak svog života. Započnite čisti iz dijeta mesa, a zatim jaja i sir, zatim sav mliječni proizvodi, a zatim uhvatite listu sastojaka.

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 7

2. Znaju razliku između vegana i nehegana. Mnogo je više o veganima, a ne vegetarijancima. Vjerovatno znate da ne možete imati sir, jer krave rade za proizvodnju mlijeka iz kojeg se napravi sir, ali znate da u većini susjeda sadrže kazein, mliječni protein? Dakle, proučite tablicu sastojka da biste izbjegli slučajni unos gluposti komponenti.

Moći ćete pronaći da većina veganskih web stranica odobrava određenu marku proizvoda. Znajući šta će kupiti pomoći će vam da izbjegnete pretvorbu kupovine veganskih proizvoda na zamčanu rutinu.

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 8

3. Naučite kako koristiti TOFU (i soju proizvode uopšte). Ovo je dobar izvor proteina i kalcijuma u isto vrijeme, a možete ga pripremiti na više načina, ali nije tako korisno kao što se čini na prvi pogled. Bit će potrebno da se naviknemo na to, pogotovo ako nikad niste jeli tofu prije. Međutim, pokušavajući pokušati.

Tofu, zajedno sa sojom, rižom mlijekom i drugim alternativama, može biti vaš najbolji prijatelj u svijetu veganstva. Postoji jelo - postoji verzija ovog jela iz tofua. A ona nije gore!

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 9

4. Odvojite vrijeme za kuhanje. Većina poluproizvoda pripada neshevean hrani, tako da mi se sviđa ili ne, ali morate naučiti kuhati. Pomoći će vam da saznate više o značajkama vaše hrane, a sam proces kuhanja je sasvim zanimljiv. Shvatite da je ukus vaše hrane jednako važan kao i njegov direktan prijem. Pristupite ovom klasi kreativno, odabirom različitih kombinacija proizvoda kako biste izbjegli monotoniju i rutinu.

Postoji mnogo različitih veganskih knjiga i web lokacija sa receptima koji će vam dati inspiraciju. Provođenje vremena i snage za pripremu veganskih jela, nesumnjivo ćete biti zadovoljni rezultatom i drago se u novim ukusima u vašoj prehrani. Koji je znao da će ovaj put biti tako uzbudljiv?

Metoda 3 od 3:

Ne idite iz daljine

jedan. Poštu za pronalazak ravnoteže. Ako se stalno osjećate umorno, moguće je da vam u vašoj prehrani nedostaju neke komponente. Možete se gratiti sa stalnim prijemom u hrani istih proizvoda, ali u veganskoj prehrani nije prihvaćeno. Obavezno dobijete dovoljno proteina, kalcijuma, gvožđa, vitamina...Lista se može nastaviti.

Možete uzeti i dodatke prehrani. Dnevni prijem polivitamina pružit će vam sve što vam treba. Ako imate pitanja, razgovarajte s ljekarnikom ili ljekarom.
Ne postoji biljni izvor vitamina B12 (nalazi se u biljkama kao rezultat njihovog kontakta sa životinjskim izmetom), što može dovesti do nedostatka. Trebali biste uzeti dodat za hranu vitaminom B12. U najboljem slučaju, nedostatak ovog vitamina može dovesti do osjećaja umora i slabosti. U najgorem slučaju može povećati rizik od srčanih bolesti i anemije i dovesti do ozbiljnog nepovratnog oštećenja nervnog sistema. Uzmite prehrambene proizvode koji sadrže B12 (provjerite njegovu prisutnost na etiketi), na primjer, pahuljice kvasca, žitarice i mlijeko biljnog porijekla.
Ako se odlučite za preuzeti omega-3 prehrambene aditive, imajte na umu da se većina njih napravi na osnovu masti ribe i nisu veganski. Veganske alternative Omega-3 su lanene sjemenke, laneno ulje i orasi. 1 žličica lanenog ulja zadovoljit će vam potreban dan.

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 11

2. Nagrada sami. Nakon što se nosite sa prehranom, budžetom, vremenom, zdravlju i izgledu, razmislite o ažuriranju garderobe, odmora ili čak nove kuhinje. Zaslužuješ to!

Slika pod nazivom Postanite veganski korak 12

3. Podijelite svoju radost. Ništa ne donosi zadovoljstvo kao realizaciju koju ste zadovoljili nečiji stomak. Lopta tvoja najmiliji sa izuzetnim jelima koja ste pripremili na novim receptima. Raširite veganizam sa pozitivnim načinima (ne mrmljajući) i pomažete drugima da saznaju kako mogu napraviti prijelaz iz jela mesa u korisnu hranu za povrće.

Budući da ljudi oko vas smatraju vašim preferencijama u hrani, a zatim smatrate njihovim preferencijama. Nisu svi bili oduševljeni tofu biftekom.

Savjeti

Ne odustaj. Budite uporni, uprkos vašim neuspjehom, gađenjem ili razočaranjem drugih i pokažite snagu volje da odgovara načinu života na koji vas teže. Nemojte se početi kriviti ako niste obuzdali, a pojeli je jedan ili dva cheeseburgera. Oprostite, a zatim se prema sebi tretirate na blagasti desert, na primjer, sočan sirev tofu!
Pronađite veganske verzije svojih najdražih gluposti jela tako da se ne osjećate lišeno.
Posjetite veganski restorane i pročitajte njihov jelovnik. Ako ne dijele s vama sa svojim tajnim receptima, potražite informacije o posudi koji vam se sviđa u knjigama ili internetu.
Veličan broj azijskih proizvoda su vegan. Kad ne znate što odabrati, istok vas put.
Kombinacije svježeg voća, povrća, orašastih plodova, žitarica, kruplje i karakteristike raznih kuhinja, otvorene pred sobom čitav svijet svih vrsta zdravih i ukusnih jela.

Upozorenja

Ne pokušavajte sakriti znakove anoreksije ili drugih poremećaja ponašanja hrane. Kao i svaka druga dijeta, vegani mogu naštetiti. Saznajte šta vaše tijelo treba biti zdravo i osigurati sebi potrebne komponente.
Imajte na umu da većina ljekara dobija vrlo malo znanja u vezi s prehranom tokom njihovog treninga. Pored toga, većina modernih ljekara primila je svoje obrazovanje ponekad kada su vegagenizam smiješne od glavnih zapadnih zajednica. Ako se vaš ljekar protivi veganstvu zbog svojih stavova, a zatim se posavjetujte sa profesionalnom nutricionistom, jer imaju znanje o biljnoj prehrani.
Ako ste veganski, ne znači da ste zdraviji od drugih, prije nego što postanete vegan, pažljivo ispitujte teoriju moći.
Nemojte zloupotrebljavati o njegovim nuspojavama. Nedavne studije otkrile su da soja može biti štetna. Ako se vaša prehrana temelji na njoj, tofu i soja mogu postati najgori neprijatelji vaše hrane.
Treba imati na umu da neće vas svi podržati u vašoj odluci da postanete veganski. Vaši voljeni koji vole jesti meso neće podržati vaš izbor. Ne dozvolite da njihovo mišljenje utiče na vas, jer se mijenjate, a ne oni.
Budite oprezni za slatkiše, jer mnogi od njih sadrže med ili želatinu.
Ako ste na medicinskom dokumentu, uvijek se obratite svom lekaru prije nego što napravite oštre promjene u svom načinu života i dijeta. Budite oprezni i slušajte svoje tijelo. Ovo se odnosi na bilo koju prehranu.
Ne zloupotrebljavajte deserte i peciva. Čak i ako su vegani, oni još uvijek mogu dovesti do prekomjernog težine. Sve bi trebalo biti umjereno.
Vegan vas ne čini boljim ili zdravijim od vaših prijatelja koji jedu meso. Ne hvalite to.

Sta ti treba

Prelazni proizvodi (vegetarijanski burgeri, vegetarijanski burito i druga gotova hrana)
Veganska hrana, najnevjerovatniji i neobrađeni (većina vegana je u korist prirodne hrane)