Kako kuhati pečene slane krastavce
Pečeni slani krastavci su ukusni užina i prekrasna alternativa prženoj piletini, luknim prstenima ili prženom ribom s krompirom. Ako želite nešto pečene i raspoložene za eksperiment, trebali biste pokušati kuhati pržene slanje krastavca. Ovo je prekrasno plesno jelo, kao i dobar užitak za roštilj i druge slučajeve. Ako želite naučiti kuhati pržene slane krastavce, slijedite ove korake.
Sastojci
Jednostavni pečeni slani krastavci
- 3 šalice narezane slane krastavce sa koljkom
- Sol i papar
- 1 čaše brašna
- 1 šolja kukuruznog brašna
- 3 blago bičene jaja
Oštri pečeni slani krastavci
- 1/4 čaša majoneza
- 1 umjetnost. L. Khrena (bez tečnosti)
- 2 C. L. kečap
- 2 šalice rezanih slanih krastavaca sa koljkom
- 1/3 čaše povrtnog ulja
- 1/2 šalice brašna
- 2 C. L. Cajun začini
- 1/2 C. L. Italijanski začinjavanje
- 1/4 ch. L. Cayenne Pepper
- 1/2 C. L. Sololi
Slatki i začinjeni pečeni salirani krastavci
- Biljno ulje za prženje
- 1 šolja samoodređene mješavine kukuruznog brašna
- 1/4 šalice brašna
- 1 umjetnost. L. Čile u prahu
- 1 C. L. Kumin
- 1/2 C. L. Zemljište kajenske paprike
- 1/2 C. L. Prizemna crna paprika
- 1 blago bičene jaje
- 1/2 šolje mlijeka
- 2 C. L. akutni sos
- 2 naočala hrskavih kriški slanine krastavaca (bez slane)
Prženi slani krastavci u pivskom tijestu
- 2 banke za 500 ml kriške slanine krastavaca s koljkom (bez ilačke)
- 1 veliko jaje
- 1 banka (350 ml) piva
- 1 umjetnost. L. Pekarski prah
- 1 C. L. Sololi
- Biljno ulje
- 1/4 šalice brašna
Vezivajući slani krastavci
(Iznos sastojaka ovisi o tome koliko krastavaca i začina koristite)
- Slani krastavci
- Brašno
- Kukuruzno brašno
- Češnjak u prahu ili granulirani beli luk
- Niski prah
- Cayenne Pepper
- Paprika
- Crni biber
Korake
Metoda 1 od 5:
Jednostavni pečeni slani krastavci
jedan. Toplotno biljno ulje u velikoj posudi do 190 ° C. Sipajte u tavu oko 2,5 cm biljnog ulja. Provjerite temperaturu pomoću fritezernog termometra. Možete staviti i prstohvat brašna u tavu. Ako je postala smeđa i kuhana, ulje je spremno za upotrebu.
2. Napraviti tijesto. Mix u velikoj posudi od 1 šalice, 1 šolja kukuruznog brašna i 3 blago bičene jaja. Miješajte prije primanja homogene, guste tijesto.
3. Sisati i biberu krastavce za vaš ukus.
4. Zaronite svaki komad slanog krastavca u tijestu. Pažljivo prekrijte krastavce vilicom ili kuhinjskim kliještima. Držite krastavce preko tijesta jedan ili dvije sekunde do čaša viška.
pet. SRJ kriške krastavaca dijelom. Čim prekrivate prvu seriju krastavaca sa testom, projekcijom. Spustite krastavce u vrućem ulju pomoću rešetke ili principa. Pržite oko 3 minute dok ne postanu hrskavi i zlatni smeđi. Vrijeme kuhanja ovisi o veličini tave. Krastavci su spremni ako lako lebde na površini ulja. Čim je prva serija krastavaca spremna, idite na pečenje sljedećeg.
6. Uklonite slanje krastavaca od tave. Stavite na tanjur dizajniran papirnim ručnicima da biste uklonili višak biljnog ulja.
7. Služiti. Poslužite pržene krastavce soli odmah s malom posudom u sosu ranča.
Metoda 2 od 5:
Oštri pečeni slani krastavci
jedan. Napraviti sos. Da biste to učinili, jednostavno mešajte u srednju zdjelu od 1/4 čaše majoneze, 1. st. L. Khrena (bez tečnosti), 2 h. L. Kečap i 1/4 h. L. Cajun začini. Umiješajte da biste dobili gustu, krem smjesu.
2. Toplotno ulje. Zagrijati u 4,5 cm biljnog ulja u tavi prženja do temperature od 190 ° C.
3. Napraviti tijesto. Da biste to učinili, pomiješajte 1/2 šalice brašna, 1 3/4 h. L. Začini Kajun, 1/2 h. L. Italijanski začin, 1/4 h. L. Cayenne Pepper, 1/2 h. L. Sol i 1/2 čaše vode.
4. Stavite slane krastavce na papirni ručnik i vlažnom suvom. Za bolje rezultate s krastavcima prženja trebaju biti suvi.
pet. Stavite polovinu krastavaca u tijesto. Temeljito miješajte da biste bili potpuno prekriveni tijestom.
6. Stavljaju slane krastavce u ulje. Stavite krastavce iz tijesta u leptir ulje jedan po jedan do staklenog viška tijesta.
7. SRJ dok ne postanu zlatni smeđi. Ovo bi trebalo da traje 1-2 minuta.
osam. Ukloni iz vatre. Nabavite slane krastavce iz tave sve iste buke i stavite na papirni ručnik da se osuši.
devet. Ponovite ovaj proces sa preostalim slanim krastavcima i tijestom.
10. Služiti. Čim će biti slani krastavci spremni, hraniti se umakom koji ste pripremili. Takođe možete dodati nekoliko štapića celera.
Metoda 3 od 5:
Slatki i začinjeni pečeni salirani krastavci
jedan. Polijte biljno ulje u tavu i zagrejte do 190 ° C. Sloj ulja trebao bi biti oko 2,5 cm.
2. Napravite mješavinu kukuruznog brašna. Pomiješajte u plitkoj posudi od 1 šalice mješavine samoodređenog kukuruznog brašna, 1/4 kupa, 1 st. L. Prizemna crvena paprika, 1 h. L. Kumin, 1/2 h. L. Prizemlje kajenski biber i 1/2 h. L. Prizemna crna paprika.
3. Napraviti mješavinu mlijeka. Miješajte se u drugu posudu 1 blago bičene jajeta i 1/2 šalice mlijeka. Promiješajte do homogene mase.
4. Umočite slane krastavce u obje misije. Donja 2 šalice hrskavih kriški slanine macumbers (bez slane otoke) u mlečnom mešavi, a zatim ih presecite u mešavinu kukuruznog brašna.
pet. Pržite krastavce u serijama od 3 minute. Stavite seriju slanih krastavaca u vruće ulje i pržite 3 minute dok ne postanu zlatni smeđi.
6. Uklonite slane krastavce iz požara i izložite na papirni ručnik da se osuši.
7. Služiti. Poslužite ove ukusne pečene slane krastavce čim budu spremni. Možete dodati ravni umak ili 2 st. L. akutni sos.
Metoda 4 od 5:
Prženi slani krastavci u pivskom tijestu
jedan. Odljevna prodavačica sa 2 limenke od 500 ml kriški slanine krastavaca s koljkom i osušite krastavce sa papirnim ručnicima.
2. Napravite smjesu jaja. Mix 1 Veliki jaje, 1 jar (350 ml) pivo, 1. st. L. Pekarski prah i 1 h. L. Sololi.
3. Dodajte čašu brašna u smjesu 1/4. Probudite sastojke prije nego što primite homogenu smjesu.
4. Sipajte 2,5 cm biljnog ulja u veliku tavu prženja.
pet. Zagrijte smjesu na srednje toplinu. Zagrejati dok ulje ne dosegne oko 190 ° C.
6. Umočite slane krastavce u tečnom tijestu. Dajte prekomjerno povlačenje tijesta.
7. Krastavci pržite zlatno smeđim. Ovo bi trebalo trajati oko 3-4 minute.
osam. Služiti. Poslužite kaliftore soli sa začinjenim umakom od ranča.
Metoda 5 od 5:
Vezivajući slani krastavci
jedan. Uklonite krastavce iz staklenke pomoću kuhinjskih klizača. Uzmi onoliko koliko hoćeš pržiti.
2. Pomiješajte običnu brašno sa kukuruzom. Dodajte začine za ukus.
3. Posjedovanje smjese u plastični paket patent zatvarača (možete koristiti drugačiju plovilu, poput staklene posude ili plastične posude).
4. Dodajte slanje krastavaca u smjesu. Protresite posudu (banku ili paket) dok brašno ne pokrije krastavce.
pet. SRJ krastavci na 180 ºC. Pržite više od dvije minute.
6. Poslužite vruće i definitivno ćete udovoljiti našim gostima.
Savjeti
- Ako želite lažirati slatki kiseli krastavce, pokrijte svoje tijesto za palačinke. Proljeće spremno prženi krastavci u prahu.
Upozorenja
- Ne stavljajte slane krastavce u vruće ulje prstima. Najvjerovatnije, hladne temperature krastavca uzrokovat će sprej ulja koji vas može spaliti.
Sta ti treba
- Big Pan ili Loespan
- Ulje od kanole ili biljnog biljnog
- 3 zdjele
- Mrežaste ili kuhinjske mašine
- Tanjir
- Papirnati ručnici
- Mala posuda u sosu ranč
Kako napraviti slatke kisele korijene
Kako pohraniti narezane krastavce
Kako kuhati luk
Kako kuhati pileću pizzu
Kako napraviti kiseli krastavce
Kako pržiti lubenica
Kako skuvati soma
Kako kuhati pečeni krompir sa hrskavom kožom
Kako ispeći slatki krompir
Kako krastati krastavce
Kako kuhati krem
Kako kuhati hrskave kisele krastavce
Kako kuhati kiseli slatki sos
Kako pržiti luk