Kako napraviti kiseli krastavce

Marinirani krastavci su hladna zalogaja. Dobro su pogodni za mesna jela, a također su izrezani u sendviče, gulaš i druga jela. Domaći kiseli krastavci obično su mnogo ukusnija kupovina. Oni se kreiraju pomoću svježih sastojaka. Ako nemate namjere za uvijanje nekoliko desetaka konzerva krastavaca, trebat će vam neke obične sastojke koji se mogu naći kod kuće ili kupiti u najbližoj trgovini. Reći ćemo vam kako se vrti kiseli krastavci u malim bankama, koji su smješteni u hladnjaku. Mogu se pohraniti na policama ili u hladnjaku.

Korake

Metoda 1 od 3:
Priprema sastojaka
  1. Slika pod nazivom Napravite hladnjače KICKLEKS KORAK 1
jedan. Odaberite krastavce. Treba biti mali krastavci sa prištićima ili bez. Krastavci bi trebali biti dobre kvalitete.
  • Kupite krastavce u bazaru, a ne u trgovini. Takvi krastavci će biti ukusniji.
  • Bolje ne kupujte krastavce u supermarketu. Takvi krastavci ostaju svježi kemikalija, ne odgovaraju Marinovki.
  • Izaberite tvrde krastavce za kuhanje ukusne užine.
  • Slika pod nazivom Napravite hladnjače KICKLEKS KORIŠTENJE KORAK 2
    2. Dobro oprati krastavce. Izrežite krastavac na oba kraja.
  • Slika pod nazivom Napravite hladnjače KICKLEKS KORAK 3
    3. Trebate smanjiti krastavce. Obično su krastavci izrezani na tri načina:
  • Krastavac se ne može sjeći ako je dovoljno malo, možete se ući u potpunosti, stavljajući nekoliko krastavaca u tegli. Mnogi kažu da se takvi krastavci dobivaju ukusniji.
  • Izrežite cucuredol na četvrt. Takav krastavac će biti odličan ukras.
  • Rezati da prstenje krastavice vodoravno. Takvi se krastavci mogu dodati u sendviče.
  • Slika pod nazivom Upravljanje hladnjakom KICKLEKS KORAK 4
    4. Sada trebate dezinficirati litre staklene tegle. Operite ih sapunom vodom. Stavite ih u kipuću vodu u loncu 10 minuta. Možete staviti banke u rernu, prethodno su prethodno zagrijani do 100 stepeni Celzijusa za 10 minuta.
  • Koristite pincete ili rukavice za uklanjanje vrućih tegle iz vatre.
  • Slika pod nazivom Upravljanje hladnjakom KICKLES KORAK 5
    pet. Dezinficirajte poklopce za limenke. Uklonite gumenu prsten iz poklopca. Stavite poklopac u kipuću vodu 10 minuta.
  • Metoda 2 od 3:
    Priprema slane
    1. Slika pod nazivom Napravite hladnjak KICKLEKS KORAK 6
    jedan. Sada trebate pripremiti slane proizvode za krastavce. Stavite požar barijera ili tavu s debelim zidovima. Sipajte 2 litre vode, 1 litru bijelog sirćeta i 1 šalice soli.
  • Slika pod nazivom Napravite hladnjače KICKLEKS KORAK 7
    2. Zagrijavajte smjesu dovodeći ga u prokuhavanje. Čim se smjesa kuha, odmah isključite gas. Dajte smjesu cool.
  • Slika pod nazivom Upravljanje hladnjakom KICKLEKS KORAK 8
    3. Stavite dvije staklene tegle na stol. Uzmi glave sa češnjakom. Stavite dvije glave sa češnjakom u svakoj tegli.
  • Slika pod nazivom Napravite hladnjače KICKLEKS KORAK 9
    4. Dodajte 4 svježe grančice za Dill u svakoj tegli. Zatim dodajte pod kašike pepražnih graška.
  • Slika pod nazivom Upravljanje hladnjakom KICKLEKS KORAK 10
    pet. Dodajte ostale začine po ukusu. Možete dodati sjeckani bijeli luk u slanu i crvenu papriku, granulirani šećer.
  • Metoda 3 od 3:
    Pakovanje krastavaca
    1. Slika pod nazivom Napravite hladnjače KICKLEKS KORAK 11
    jedan. Stavite krastavce u banku ispunjavanjem na vrh. Ako stavite cijele krastavce, stavite ih vertikalno.
  • Slika pod nazivom Upravljanje hladnjakom KILL kiseli krastavci korak 12
    2. Uzmite veliku mjernu čašu i napunite ga sa slanom. Stavite kuhinjski lijev za svaku teglu i sipajte sariku u njega.
  • Slika pod nazivom Upravljanje hladnjakom KICKLES KORAK 13
    3. Sipajte sariku, ispunjavajući sve banke na vrh.
  • Slika pod nazivom Napravite hladnjače KICKLEKS KORAK 14
    4. Stavite poklopac i zatvorite ih. Stavite banke na policu.
  • Slika pod nazivom Upravljanje hladnjakom KICKLES KORAK 15
    pet. Kad će se sala voda ohladiti, staviti krastavce u hladnjak za jednu sedmicu, ali ne više od dva mjeseca. Nakon nedelju dana krastavci će biti spremni.Nabavite krastavce i poslužite ih na stolu. Otvorena banka može biti lift do šest tjedana, a zatvoren - do tri mjeseca.
  • Savjeti

    • Umočite krastavce u ledenu vodu četiri sata ako želite da budu hrskavi.
    • Tako da su krastavci bili hrskavi, možete koristiti Quastsy brašno.
    • Pokušajte dodavati različit broj luka, šećera, češnjaka, kopija, crvene paprike i drugih začina. Ne bojte se eksperimentirati. Ne pokvarite krastavce.

    Sta ti treba

    • Krastavci
    • bijelo sirće
    • Kost
    • Bijeli luk
    • Lights banke
    • Kuhinjske garniture
    • Voda
    • Sol
    • Peas Peas
    • Kuhinjski lijevač
    • Šećer
    • Luk
    • Nož
    • crvena paprika
    • Pan
    • Pan
    • Pećnica
    Slične publikacije