Kako kuhati patlitpanže

Eggplazhan Frey je brzo i jednostavno jelo za kuhanje, koje jedu s rižom ili mesnim jelima, kao zalogaj ili kao glavno vegetarijansko jelo. Iako je to ne voljan za mnoge ljude, ovaj recept osigurava da se patlidžan može pripremiti apetit i ukusan.

Sastojci

  • 3-4 srednji patlidžan

Napomena: Srednja, otprilike 600 g

  • 1 veliko jaje
  • Sol po ukusu
  • Četvrtina. kašike mlevenog bibera ili drugog začina ili začina koji preferirate
  • Biljno ulje
  • Mrvice hljeba

Korake

  1. Slika pod nazivom Učinite patlidžan Fritts korak 1
jedan. Izrežite Prstenje patlidžana za 3 mm debljine 3 mm. Možete ih rezati sa okruglom ili dugo - to je vaš izbor, ali okrugli komadi su lakši za kuhanje.
  • Slika pod nazivom Učinite patlidžan fritters korak 2
    2. Slana stabla za 10 minuta.
  • Odvodite za 10 minuta i ostavite na stranu za daljnju upotrebu.
  • 3. Probudite jaje i pol h. Kašike soli. Dodajte biber u jaje i pažljivo pazite.
  • Pulsni komadi patlidžana do jaja mogu.
  • Slika pod nazivom Učinite patlidžan Fritts korak 4
    4. Pridržavajte se ovih komada u krušnim mrvima. Krikove stavite u široku posudu ili ravnu ladicu i zalujte komade u krušnim mrvidbama, a zatim prevrnite na vezanje druge strane.
  • Stavite ladicu ili ploču, sve dok počnite pržiti. Stavite ovu ladicu ili ploču u blizini peći radi praktičnosti.
  • Slika pod nazivom Učinite patlidžan fritts korak 5
    pet. SRJ vezan patlidžani u ulju dok ne postanu tamni zlatni.
  • Slika pod nazivom Učinite patlidžan Fritts korak 6
    6. Uklanjajući iz ulja, osuši se na voskom papiru, ručniku ili kartonu.
  • 7. Služiti. Pomfrit se mogu isporučiti različitim kreativnim načinima. Mogu se poslužiti kao glavni jek, biti dodatak salatu ili povrću ili se može poslužiti kao prilog.
  • Od njih izlaze odličan predjelo.
  • Kiseli krastavci, majonez i umaci savršeno su u kombinaciji sa friz patlidžanima.
  • Poslužite sa povrćem kao ukusno vegetarijansko jelo ako bi vegetarijanci došli bez upozorenja.
  • Savjeti

    • Umjesto hljebske mrvice, možete koristiti brašno.
    • Umjesto patlidžana, možete koristiti komade krompira od 3 mm. U ovom slučaju, jelo će se zvati francuski krompir.
    • Budite oprezni kada koristite vruće ulje.

    Sta ti treba

    • Odbor za rezanje i nož
    • Posude
    • Venchik
    • Pan ili tava za prženje
    • Liste
    • Papir ili karton kako bi se apsorbirao ulje
    • Ploča za hranjenje
    Slične publikacije