DIPS - neki od najvećih poklona prirode. U tim bogatim nitaminskim kulturama, sočni unutrašnji dio, koji je predivan priprema na različite načine. Budući da u repuni postoje niski sadržaj škroba, dobro su zamijenjeni krompirom. Cm. Korak 1 i dolje da biste saznali kako pripremiti ovo povrće obilno kalijum na različite načine.
Sastojci
Pržene repa
- 900 grama repa
- 2 kašike maslinovog ulja
- Sol i papar
Pire iz predstavnika
- 900 grama repa
- 2 kašike putera
- 1 kašika soli
- Začinjene mješavine poput narezanih zelenih luka i crnih paprika ili slatkih mješavina poput meda i cimeta
Supa iz turnga
- 900 grama repa
- 5 kašika putera
- Luka uskoro
- 4 čaše mlijeka
- Sol i papar
- 1/4 žličice sušenog timijana
Sathya iz predstavke
- 900 grama repa
- 2 kašike maslinovog ulja ili putera
- Sol i biber po ukusu
Korake
Metoda 1 od 4:
Pržene repa
Pržene repa - krema iznutra sa hrskavom kore. Baci ih u pećnicu dok kuhaš glavno jelo i bit će spremni samo za večeru.
jedan. Zagrevanje pećnice na 220 ° C.
2. Operite i očistite repunte. Operite repuni u hladnu vodu tako da se sav prljavštinu oprane sa površine kože. Odrežite zeleni vrhovi. Ako imate mlade rep, nema potrebe da ih očistite, već zreli debelu kožu, koja je lako čistiti krompirom.
3. Izrežite predstave u male komade. Nož za čišćenje povrća, narežite ih na 3 centimetar komada. Savršeno ako ih prekinete još manje komade ako želite. Možete dodati i mali luk, mrkvu ili parovi u smjesu, ako želite.
4. Pomiješajte komade repuna sa uljem i začinima. Stavite komade u posudu i pomiješajte ih maslinovim uljem, nekoliko pepljenih soli i malu količinu bibera. Komadi bi trebali biti ravnomjerno pokriveni.
pet. Raširite komade na limu za pečenje. Razgradite ih u jednom sloju, tako da se ravnomerno pripremaju.
6. Frank Reverys. Stavite lim za pečenje i pečete repuni 15 minuta. Izvadite ih iz pećnice, miješajte i pržite još 10 minuta. Repni su spremni kada imaju hrskavu i zlatnu mrlju koru.
Metoda 2 od 4:
Sathya iz predstavke
Sothe iz rapa se priprema još brže od prženja. Nakon što se predstave opere i narezane, možete stajati spremno jelo na stolu manje od 10 minuta
jedan. Operite i očistite repunte. Očistite ih pod hladnom vodom i čišćenju krumpira. Ako imate mlade rep, možete preskočiti ovaj korak.
2. Rezati repril. Nož za čišćenje povrća, presekao ih je krugovima. Osigurat će da se ravnomjerno pripremaju u tavi.
3. Toplotno ulje. Stavite ga na tavu ili brazder na srednjem požaru.
4. Stavite repuni u tavu. Raširite ih ravnomjerno kako se ne preklapaju jedna drugu.
pet. Pospite solju i biber. Kad su repuni peče, dodajte malo soli, biber i druge začine koje vam se sviđaju.
6. Pomiješajte repunte. Pomiješajte ih drvenim kašikom tako da ne izgaraju na jednoj strani..
7. Pošaljite repunte. Kad su mekani i lagano uvijeni, repni su spremni za hranu.
Metoda 3 od 4:
Pire iz predstavnika
Možete kuhati ili slatko ili nezaslađene pire iz rapa, baš kao što kuhate krompir sa slatkim krompirom. Miješenje rapa sa malom količinom ulja i meda, odličan je način za poticanje djece jedu ovo zdravo povrće. Pripremite slatke predstave za najmanje i oštre za odrasle.
jedan. Operite i očistite repunte. Očistite ih pod hladnom tekućom vodom, a zatim odsecite zelene vrhove i očistite tvrdu kožu
2. Izrežite predstave na komade. Oštar nož ih je presekao na nekoliko komada. To će im pomoći da se brže pripreme.
3. Kuhar kriške ponavljanja. Stavite ih u srednju posudu i napunite hladnom vodom. Donesite vodu u prokuhajte, a zatim smanjite vatru i nastavite kuhati dok se komadići kauč ne budu vrlo mekani. Ovo bi trebalo trajati oko 15 minuta.
4. Odvodna voda. Kupite kriške repa u Clunderu i odvodite svu vodu. Stavite komade repa u posudu.
pet. Uplašiti rep. Stavite ulje u posudu vrućim popravkama da biste se počeli rastopiti. Takođe dodajte sol. Preša za krumpir, dvije vilice ili ručni mikser čine pire dok ne postane homogena.
6. Dodajte smjesu. Krem pire iz ugledne baze za razne slatke ili pikantne okuse. Pokušajte dodati jednu od sljedećih kombinacija, a zatim se dobro pomiješajte s pireom iz rapa.
Dodajte 2 kašike meda ili smeđeg šećera i 1 kašika cimeta.Dodajte 2 kašike sjeckanog zelenog luka i 1/2 žličice crnog bibera.Dodajte 2 kašike kuhane, narezane slanine i 1/4 šalice pečene u luk ulje.Metoda 4 od 4:
Supa iz turnga
Ovo ohrabrujuće jelo poslužuje se zimi. Konopac je dobar sa lukom i timinom i timinom.
jedan. Operite, očistite i režite rep. Kada očistite zrele repuni, ne zaboravite da se uklonite, barem jedan sloj kože, tako da se okrene u ukus nije previše šargast. Izrežite poklopce za 3 x centimetne komade, tako da će se pripremiti brže.
2. Izrežite por. Odsecite zeleni dio luka, kao i sa vrhovima korijena. Izrežite bijeli dio krugova luka.
3. Blanch Reverys. Prokuhajte veliko posuđe sa vodom. Dodajte komade repuna i 2 žličice soli. Blanch pretvoreći 1 minutu, a zatim uklonite iz požara i odvodite. Vratiti se.
4. Zagrejati 2 kašike putera u tavi. Neka se ulje u potpunosti topi, a zatim dodajte 1/2 šalicu vode.
pet. Dodajte por i repa. Ugasiti ih zajedno dok vek neće biti mekan, oko 5 minuta.
6. Dodajte mlijeko i začine. Sipati mlijeko u loncu i dodaj timijan i kašičicu soli. Pripremite supu dok popravci nisu potpuno mekani, ometaju ga.
7. Napravite juhu s pireom. Rad u serijama, sipajte juhu u blender i napravite pire u njemu prije nego što primite homogenu masu.
osam. Ukrasite juhu. Poslužite sa svježim blizancima timine ili kašike pavlake, kao i soli i bibera za ukus.
devet.
Savjeti
- Odaberite Roby solidnu i svijetlu nijansu. Izbjegavajte meko rap i sa udubljenjem.
- Možete sačuvati rep i skuvati ga zasebno. Ona je ukusna i korisna.