Kako kuhati briselski kapist

Bruxelles kupus je svestran i nježan povrće. Može se pripremiti na različite načine, kako na peći i u pećnici. Pokušajte - brzo je, jednostavno i korisno!

Sastojci

Kuhani brodski kupus

  • 1 kg Bruxelles kupusa
  • 1 kašika soli
  • 1/2 kašika paprika
  • 2 kašike (30 g) krem ​​ulja

Prženi brodski kupus

  • 1 kg Bruxelles kupusa
  • 1/4 šolje (60 ml) maslinovog ulja
  • Sol po ukusu
  • Paprika po ukusu
  • 2 kašike (30 ml) limunovog soka

Pečeni kupus u Briselu

  • 0,7 kg brisela kupus
  • 3 kašike (45 ml) maslinovog ulja
  • 1 kašika soli
  • 1/2 žličice crnog bibera

Pirjani brodski kupus

  • 0,7 kg brisela kupus
  • 2 kašike (30 g) krem ​​ulja
  • 1 kašika soli
  • 1 sjeckana klin od belog luka

Korake

Metoda 1 od 4:
Kuhani brodski kupus
  1. Image Nazovljen Cook Bruxelles klice 1
jedan. Dovedite do vipleupana. Stavite veliko posudu sa vodom na štednjak, dodajte štipanje soli i pričekajte nekoliko minuta dok voda ne kuha.
  • Slika pod nazivom Cook Brussels klice 2
    2. Operite brodski kupus. Riseli Kilogram Bruxelles kupus pod tekućom vodom i uklonite žuti lišće.
  • Slika pod nazivom Cook Brussels klice 3
    3. Stavite briselski kupus u kipuću vodu i prokuhajte 10-15 minuta. Pripremite kupus dok ne omekša. Možete probiti kupus na viljušku.
  • Slika pod nazivom Cook Brussels Sprutti korak 4
    4. Ispustite vodu i dodajte u Bruxelles začinite kupus. Jednom kada kupus postane mekan, morate dodati začine, nakon čega se može jesti. Dodaj u Bruxelles Cabstone 1 Čajna kašika soli, 1/2 žličice bibera i 2 kašike (30 g) krem ​​ulja. Služiti vruće.
  • Bruxelles kupus može biti i blanširan. U ovom slučaju ukus i boja kupusa sačuvani su bolji nego sa običnim ključem.
    • Metoda 2 od 4:
    Prženi brodski kupus
    jedan. Operite i primijenite brodski kupus. Isperite brusela kupusa pod tekućom vodom i uklonite žuti lišće. Zatim ga presecite na pola, u rasponu od stabljike i napravite dubinu od 1,5 cm u stabljici. Pomoći će toplini da prodre u brodarske kupuse.
  • Image Nazovljen Cook Bruxelles klice 6
    2. Donesite 1/4 čaše maslinovog ulja u tavu na srednje toplinu. Provjerite je li tava dovoljno velika za smještaj cijelog kupusa u Briselu.
  • 3. Stavite briselski kupus u tavu, smanjite i dodajte začine. Pjevanje i papriku kupus po vašem ukusu.
  • 4. Prst brodskih kupusa. Pržite je na jednoj strani 5 minuta dok ne postane zlatna smeđa, a zatim okrenite drugu stranu.
  • Image Naslovan Kuhar Brussels Spresi 9 Korak 9
    pet. Sipajte 1/3 čaše vode u tavu i završite kupus kuhanje. Voda treba pokriti svu donju tavu prženja. SRJ Bruxelles kupus dok tečnost ne isparava, a kupus se neće pripremiti. Zatim dodajte 2 kašike (30 ml) limunovog soka i poslužite vruće.
    • Metoda 3 od 4:
    Pečeni kupus u Briselu
    1. Slika pod nazivom Cook Brisel Spruts 10
    jedan. Zaprepasti pećnica do 200 ºC.
  • Slika pod nazivom Cook Brussels Spruts korak 11
    2. Operite i očistite brodski kupus. Isperite kupus pod tekućom vodom i uklonite žuti lišće. Zatim izrežite stabljike tako da se pripremi brže.
  • 3. Stavite Bruxelles kupus u posudu i dodajte začine. Pospite kupus sa 3 kašike (45 ml) maslinovog ulja i posipajte 3/4 žličicu žličice soli i 1/2 žličice crnog bibera.
  • 4. Pomiješajte brodski kupus da biste bili ravnomjerno prekriveni začinima i izložite jedan sloj u obliku za pečenje. Dakle, začine su ravnomjerno impregnirane kupusom tokom kuhanja.
  • Slika pod nazivom Cook Bruxelles Spruts 14
    pet. Pecite brodski kupus 35-40 minuta, ili dok ne postane mekani. Nakon 30 minuta provjerite njegovu spremnost za vilicu. S vremena na vrijeme, protresite oblik tako da kupus bude ravnomjerno pečen.
  • Slika pod nazivom Cook Brussels Spruts Spritts 15
    6. Služiti. Pospite preostalu sol (1/4 žličicu) i poslužite vruće.
    • Metoda 4 od 4:
    Pirjani brodski kupus
    jedan. Dovedite do vipleupana. Stavite veliko posudu sa vodom na štednjak, dodajte štipanje soli i pričekajte nekoliko minuta dok voda ne kuha.
  • Slika pod nazivom Cook Brisel Spruts 17
    2. Operite brodski kupus. Isperite brusela kupusa pod tekućom vodom i uklonite žuti lišće.
  • Image Nazovljen Cook Bruxelles klice 18
    3. Izrežite brodski kupus na pola. Izrežite kupus na polovine s vrha do stabljike i napravite dubinu od 1,5 cm u stabljici.
  • Slika pod nazivom Cook Brussels klice 19
    4. Kuhajte brodski kupus 5-10 minuta. Trebala bi započeti omekšavanje. Zatim zalijepite vodu.
  • pet. Stavite puter u tavu, sol i češnjak i toplinu. Stavite 2 kašike u posudu (30 g) maslac, 1 kašika soli i 1 sjeckana češnja češnjaka. Sačekajte 1-2 minute kako bi se sastojci zagrijali, a češnjak je postao mirisan.
  • 6. Vježbajte brodski kupus 3-5 minuta ili dok ne dobije smeđa nijansu. Lagano miješajte kupus i pomiješajte sa drugim sastojcima. Ako tava postane previše suha, dodajte još jednu kašiku krem ​​ulja.

    • Savjeti

    • Prženje i gašenje slično, ali imat ćete različite rezultate. Prženje je brz način kuhanja s malom količinom masti dok kupus ne postane zlatna smeđa. Prilikom brige kupusa bit će mekši zbog činjenice da je natopljen krem ​​uljem.
    • Bruxelles kupus može poslužiti kao odličan dodatak Palačinke.
    • Pečenje kupusa, pospite s timinom i krušnim mrvima, a zatim skromno. Ukus će biti neopisiv!

    Sta ti treba

    • Maslinovo ulje
    • Sol
    • Paprika
    • Obrazac za pečenje
    • Velika tava
    • Pan
    • Maslac
    Slične publikacije
    Kako kuhati crveni kupusKako kuhati crveni kupus
    Kako piljiti piletinuKako piljiti piletinu
    Kako omekšati oštar ukus broda u briseluKako omekšati oštar ukus broda u briselu
    Kako kuhati naan tortuKako kuhati naan tortu
    Kako kuhati kupus ovratnikaKako kuhati kupus ovratnika
    Kako kuhati supuKako kuhati supu
    Kako kuhati kupus sauerKako kuhati kupus sauer
    Kako kuhati hummausKako kuhati hummaus
    Kako kuhati senf lišćeKako kuhati senf lišće
    Kako skuvati pirjanu govedinuKako skuvati pirjanu govedinu
    Kako napraviti salatu od kupusaKako napraviti salatu od kupusa
    Kako zamrznuti brodski kupusKako zamrznuti brodski kupus
    Kako kuhati kineski paket kupusaKako kuhati kineski paket kupusa
    Kako kuhati curry kaurrku u stilu andhraKako kuhati curry kaurrku u stilu andhra
    Kako kuhati kupus za parKako kuhati kupus za par
    Kako uzgajati briselski kapistKako uzgajati briselski kapist
    Kako se isperiti smrznutim kapistom briselaKako se isperiti smrznutim kapistom brisela
    Kako blanch kupus keljKako blanch kupus kelj
    Kako kuhati kupusKako kuhati kupus
    Kako kuhati laganu pileću salatuKako kuhati laganu pileću salatu