Kako kuhati lazagy

Lazagna je popularno jelo koje voli u mnogim zemljama.

Sastojci

  • 450 g slatka talijanska kobasica (bez ljuske), kuhana i zdrobljena
  • 450 g rikotte sira ili domaćeg sira
  • 450 g rešetka mocarele
  • 1 velika banaka narezanih gljiva
  • Rezanci za Lazaganiju
  • AntiPrigar sprej
  • 2 mala ili 1 velika banka umaka za špagete
  • Parmezan ili roman sir

Korake

jedan. Pomesti dovoljno rezanca kako bi napravio 4 sloja na suprotnoj 22 x 30 cm. Otprilike 2 pakete od 16.
  • 2. Odvojite i zadržite rezance.
  • 3. Mix kobasica, rikota sir (ili kućni sir), mozarela sir i gljive u velikoj posudi.
  • 4. Podijelite smjesu u tri dijela.
  • pet. Pokrijte kopile sa kulinarskim sprejom.
  • 6. Pokrijte donji oblici za umak od 1/3 lazagy 1/3.
  • 7. Dodajte dovoljno rezanci na dnu opozicije.
  • osam. Dodajte 1/3 mješavine kobasica i sira.
  • devet. Ponovite slojeve 1-3 puta. Bi trebalo završiti mješavine kobasica i sira.
  • 10. Dodajte više 1/3 staklenog sosa može.
  • jedanaest. Dodajte još jedan sloj rezanci.
  • 12. Dodajte preostali sos.
  • 13. Pospite parmezanskom siru.
  • četrnaest. Pokrivač.
  • petnaest. Pripremite se u rerni 40 minuta na temperaturi od 175 stepeni Celzijusa.
  • šesnaest. Otvorite i kuhajte dok se Parmezan ne počne uviti, oko 5 minuta, ovisno o vašoj pećnici.
  • 17. Neka stane 10 minuta prije posluživanja.
  • 18. Spreman.

    • Savjeti

    • Alternativno, možda ćete htjeti koristiti roman sir ili parmezan / romano smjesu umjesto parmezana. Srušene verzije mogu se koristiti na isti način kao i rešetka.
    • Ako možete pronaći Ricotta sir, on će odgovarati mnogo više od kućnog sira.
    • Savjeti za kuhanje rezanci:
    • Dodavanje jedne kašike maslinovog ulja u vodu prilikom kuhanja spriječit će rezanci.
    • Ako kuhate rezanci "Al Dente" (čvrsto, ali meko), onda će vam lazanje biti bolja.
    • Nakon što je Lazagy spreman, izlijte ga u clet i stavite ga pod hladno (nije vruće!) Voda. Zaustavit će postupak kuhanja.
    • Lagano odvojite rezance što je ranije moguće i stavite jelo za hranjenje ili veliku ploču s papirnim ručnicima. To će sprečiti da se zalijepi.
  • Možete kuhati sa sirovom rezancom lazanje. Ako prekrivate foliju prije stavljanja u rernu, vlaga koja se oslobađa tokom kuhanja također će pripremiti rezance savršenim stanjem. Uštedeće korake i vreme.
  • Iako se mozarela sir prodaje unaprijed srušeni, nezavisno mljevenje će garantovati kvalitet.
  • Za originalni ukus pripremite svoj kućni umak, koristeći jednake dijelove celera, mrkve i luka, sporog pirjane s konzerviranim rajčicom.
  • Budući da je ovo glavna lazanje, možda želite dodati dodatne sastojke. Pogodna su dvije male banke narezanih maslina, kao i narezane svježe rajčice (dodavanje nakon uklanjanja folije. Inače ćete dobiti sirovu lazanje)
  • Ako ste dovoljno podebljani, možete kuhati lazanje u perilici posuđa. Ovo je moguće.

    • Upozorenja

    • Držite malu djecu dalje od peći!
    • Nemojte napraviti previše dodataka, u protivnom možete zbuniti vrijeme kuhanja.
    • Obavezno pažljivo pripremite kobasicu prije dodavanja u Lazagne.

    Sta ti treba

    • Velika posuda
    • Aluminijska folija
    • Između 22 x 30 cm
    Slične publikacije
    Kako kuhati sublimirane rezance sa tunomKako kuhati sublimirane rezance sa tunom
    Kako kuhati chow maine (kineski gula)Kako kuhati chow maine (kineski gula)
    Kako kuhati pad taKako kuhati pad ta
    Kako kuhati omlet sa brzom rezancima za kuhanjeKako kuhati omlet sa brzom rezancima za kuhanje
    Kako kuhati brzi ručak rezanci i jajaKako kuhati brzi ručak rezanci i jaja
    Kako skuvati talijanske kobasiceKako skuvati talijanske kobasice
    Kako skuvati talijansku kobasicuKako skuvati talijansku kobasicu
    Kako ispeći kobasice u tijestuKako ispeći kobasice u tijestu
    Kako kuhati `crni puding`Kako kuhati `crni puding`
    Kako kuhati pšeničnu brašno rezanciKako kuhati pšeničnu brašno rezanci
    Kako kuhati kobasiceKako kuhati kobasice
    Kako se zamrznuti rezanci sa tikvicamaKako se zamrznuti rezanci sa tikvicama
    Kako kuhati lazanje sa gotovih listovaKako kuhati lazanje sa gotovih listova
    Kako nahraniti brze rezance za kuhanjeKako nahraniti brze rezance za kuhanje
    Kako kuhati sos od sira u mikrovalnu pećnicuKako kuhati sos od sira u mikrovalnu pećnicu
    Kako prokuhati kobasice za hot dogKako prokuhati kobasice za hot dog
    Kako kuhati pržene rezanceKako kuhati pržene rezance
    Kako kuhati pečenu tjesteninuKako kuhati pečenu tjesteninu
    Kako kuhati vegetarijanska lazanjeKako kuhati vegetarijanska lazanje
    Kako kuhati maggiKako kuhati maggi