Kako kuhati laganu pileću salatu
Pileća salata vrlo lagana i ukusna. Također nije metoda dima održavanja zdravlja i upotrebe ostataka. Najbolje je da je pileća salata dobra u bilo koje doba godine, za doručak, na ručku ili za ručak. Evo nekoliko načina za pripremu pileće salate, koji će pasti na ukus.
Sastojci
Pileća salata sa rezancima
- Majonez
- Piletina (narezana na malim komadima)
- Mrkva (ohlađena)
- Crne masline
- Celer (narezani)
- Braće (narezani)
- Žuta paprika (narezana)
- Rezanci
- Bilo koje povrće po vlastitom nahođenju
Južna pileća salata
- 4 pileća prsa bez kostiju
- 3 kuhana zajebana jaja
- ½ Šalica grožđe, polovine ili ¼ čaše grožđica (neobavezno)
- ½ šolja plug majoneza
- 1 kašika začinjenja Dill-a
- 1 kašika limunovog soka
- 1 kašika meda
- ¼ Semenska celer kašike
- 1 čajna češnjaka češnjaka
- 1 časovi kašika luka u prahu
- 1 časovna kašika bosiljka
- Sol i papar
Kineska pileća salata
- 4 kašike hiponatry soje sos, podijeljene na dijelove
- 2 žličice očvrsnute sezam na ulje odvojene u dijelove
- 450 g pileća prsa, bez kostiju i kože
- ½ Kochana Peking kupus, sitno sjeckani (otprilike 6 čaša)
- ¼Kochana Crveni kupus, Lisctused (otprilike 2 čaše)
- 1 velika šargarepa, zdrobljena (približno 2 čaše)
- 3 luk-šalotka, oguljena i sitno narezana, uključujući zeleni dio (oko ½ šolje)
- 2 mandarina, oguljena i narezana
- 170 kineskih rezanci, brzo su prethodno zagrijani na hrskav
- 1/3 šolja sirćeta sirće
- 1 žličica sjeckanog češnjaka
- 1 žličica sjeckanog đumbira
- 2 kašike ulja Canola
- 2 kašike smeđeg šećera
- 1 ½ žličica čili-belog sosa ili sosa od čili
- ¼ šolje zdrobljeni badem
Korake
Metoda 1 od 3:
Pileća salata sa rezancimajedan. Pripremite sastojke.
2. Babaj lapsho. Kad je rezanci spreman, ohladite ga u hladnjaku.
3. Pripremite piletinu i svu povrće koje želite staviti u salatu, sječenje na male komade.
4. Kad se rezanci hladi i bit će spreman, stavite ga u posudu. Veličina posude ovisi o tome koliko sastojaka ćete staviti u salatu. Stavite preostale sastojke i majonezu.
pet. Stavite onoliko majoneza u salati kao što želite. Trebalo bi biti dovoljno za pokrivanje cijele salate, ali ne toliko tako da se salata sastojala od jednog majoneza.
6. Pomiješati sve. Možete ga jesti sada ili staviti u hladnjak dok ga ne treba.
Metoda 2 od 3:
Južna pileća salatajedan. Polako kuhajte piletinu u slanu vodu ili pileći juhu, dok piletina počinje propasti u komade. Na malim požaru trebalo bi trajati oko sat vremena.
2. Izvadite piletinu iz vode, dajte odvod vode i posipajte češnjakom, luknim prahom, sjemenkama celera i bosilu. Cool u hladnjaku.
3. Skinuta kuhana jaja. Ako želite, možete koristiti istu vodu koja se koristi u kuhanju piletine.
4. Kad se jaja kuhaju, stavite ih ispod tekuće hladne vode. Pričekajte dok se jaja ohlade u svojoj školjci.
pet. Očistite jaja i lagano režite kocke. Kocke bi trebale biti oko 0,6 cm.
6. Izvadite piletinu iz frižidera i brusite nož i viljušku.
7. Pomiješajte majonez, začinite začinite, limunov sok i med u zasebnoj posudi.
osam. Priključite piletinu, jaja, grožđe (ili grožđice) i punjenje goriva. Prekrijte plastični film i stavite najmanje 30 minuta u hladnjaku, po mogućnosti sat vremena.
devet. Služiti!
Metoda 3 od 3:
Kineska pileća salatajedan. Zaprepašne pećnice na 177 stepeni Celzijusa.
2. Pomiješajte 1 kašiku sezamovog ulja i ½ kašika soje sos, a zatim četkajte smjesu na pilećim grudima.
3. Kada se pećnica ne odabere, pileća prsa u pećnicu 13-15 minuta ili do spremnosti. Pileće meso treba biti ružičasto postati bijelo, sok bi trebao biti transparentan.
4. Preseci piletinu na komade. Idealno, komadi piletine trebaju biti debljina oko 0,6-1,2 cm.
pet. U posudi sa salatama, mix Peking kupus, crveni kupus, šargarepa, luk-chalot, mandarina, rezanci i piletinu piletinu.
6. Okupite sastojke salate dolijevanja u zasebnu posudu. Pobijedite zajedno 3 kašike sojinog sosa, sirćeta, belog luka, đumbira, ulja, 1 ½ žličice sezamovog ulja, smeđi šećer i sos od šećera i čili.
7. Pomiješajte preljev salatom i promiješajte.
osam. Kaput sa zdrobljenim bademima. Služiti!
Savjeti
- Poslužite s hljebom ili kao dodatkom drugog jela.