Kako omekšati oštar ukus broda u Briselu

Bruxelles kupus - korisno i ukusno povrće (ako ne probavi). Međutim, mnogi njeni ukus izgleda previše oštro. Evo nekoliko ideja, kako napraviti Brusel kupus ukus i izdvojiti sve prednosti ovog prekrasnog povrća.

Sastojci

Metoda 1: Limunov sok

Limunov sok (svjež)
Sol
Brisel klice

Metoda 2: maslinovo ulje

Maslinovo ulje
Sol
Paprika
Brisel klice

Metoda 3: Češnjak

Sol
Paprika
Sok 1 limun (opciono možete dodati 1/2 žličicu limuna limuna)
55 g putera
1 češnjački lurch (drobljeni)
Parmezan
Brisel klice

Metoda 4: Luk

1 sijalice (nasjeckane)
1 bouillon kocke (povrće)
15-30 g putera (1-2 kašike)
Malo vode
Brisel klice

Metoda 5: Parmezan

Neko krem ulje
3 kašike zarobljenog sira parmezana
Malo vode
Brisel klice

Metoda 6: pileći bujon

Pileći bouillon
1/2 - 1 kašika šećera
Brisel klice

Metoda 7: Voda i sol

750 ml vode za svaku šolju (250 ml) kupusa
1 kašika soli na svakoj šolji (250 ml) kupusa
Brisel klice

Metoda 8: Crveno vino sirće

Crveno vino sirće
Maslac
Paprika
Brisel klice

9. metoda: majonez

Majonez
Brisel klice

Korake

Metoda 1 od 9:

Limunov sok

jedan. Vruća voda dodavanjem prstena soli i malo svježeg limunovog soka.

2. Napravite nastojni rez u bazi broda u Briselu. Donji kupus do kipuće vode. Vrlo važno ne probaviti! Kupus se treba pokazati da je nježan, ali jak.

3. Kad se kupus kuha, izvadite poklopac tavom 5 minuta. To će omogućiti par da uništi zajedno s neugodnim mirisom.

4. Služiti na stolu. Vaš Bruxelles kupus će se svidjeti ubjeđenje!

Metoda 2 od 9:

Maslinovo ulje

jedan. Rezati smeđe i prljavo po prikazu lišća i uskih baza kurusseshu kupusa.

2. Izložite kupus u obliku za pečenje.

3. Pospite dovoljno soli i svježe prizemlje paprike, blago sipajte maslinovo ulje.

4. Umiješati.

pet. Peći u rerni na niskim temperaturama dok kupus ne dobije smeđajuću nijansu i neće postati lagano hrskava, miješati i smanjujući temperaturu ako je kupus uvijen ranije nego što će biti dovoljno mekan za vaš ukus.

Metoda 3 od 9:

Bijeli luk

jedan. Izrežite tvrde baze i izrežite kupus s tankim kriškama nalik na salatu od lima.

2. Kuhajte 250 ml vode sa žličicom soli. Sipajte narezan kupus tamo i kuhajte gladak 2 minute, nema više. Trebali biste malo probaviti, a vi ćete dobiti klizavu kašu sa suprotnim mirisom! Trebate kupus da biste postali nježni, blago mekani, ali ostali su i dalje hrskavi.

3. Baci kupus na posudu sa ledenom vodom da zaustavi postupak kuhanja, a zatim osuši. Ili ga protresite u Colenderu i stavite ispod protoka hladna voda. Neka se osuši dok izvodite sljedeći korak.

4. Rastopiti 55 g putera. Dodajte zdrobljeni belog luka (1 slajd) i nastavite da se zagrejete dok ne osjetite miris belog luka. Ukloni iz vatre.

pet. Sala u limun ulja.

6. Dodajte suhu kupus, sol i papar za ukus i ponovo ga stavite na vatru. Pomiješajte kupus mješavinom limunovog soka, belog luka i ulja dok se ne zagrije ravnomjerno - trebat će samo oko 1 minutu samo 1 minutu.

7. Uklonite iz požara i posipajte s naribanim parmezanom.

osam. prijatno!

Metoda 4 od 9:

Luk

jedan. Zagrijte maslac u tavu dok se ne otopi i neće postati vruć - dodajte guzicu.

2. Očistite kupus u Briselu, uklonite suhog lišća i napravite mrlje duboko dno 1-1,5 cm.

3. Kada luk postane proziran, dodajte Bruxelles kupus, bouillon kocku i toliko vode za pokrivanje kupusa u loncu.

4. Dajte vodu da izbaci i poslužite.

Metoda 5 od 9:

Parmezan

jedan. Prekini krajeve Kocheshkov-a. Rezati svaki na pola.

2. Pripremite Bruxelles kupus za par već 10-12 minuta. Trebala bi ostati blago hrskava.

3. Izložite kupus na tanjuru ili jelu.

4. Dodajte malo putera, mix. Pospite parmezanom i malo se pomiješajte.

Metoda 6 od 9:

Pileći bouillon

jedan. Očistite kupus u Briselu, uklonite suhog lišća i napravite mrlje duboko dno 1-1,5 cm. Po želji možete preseći CACIS na polovine ili četvrtine.

2. Sipajte pilećih juha i dodajte malo šećera.

3. Pripremite kupus na sporoj vrućini dok ne postane nježan i poslužite.

Metoda 7 od 9:

Voda i Sol

jedan. Prekinuti baze i uklonite loše lišće.

2. Pojačajte vodu u omjeru zapremine 3 do 1 (750 ml vode po 1 kup kupusa kapaciteta 250 ml), dodavanje soli po stopi od 1 kašike do 1 šolje kupusa.

3. Bacite kupus u kipuću vodu tokom 30 sekundi. Zatim isperite hladnom vodom.

4. Sada se pripremite na bilo koji način po vlastitom nahođenju (najbolja opcija - pečenje).Nakon prethodne obrade u kipućoj vodi, neugodni mirisi većim dijelom nestat će.

Metoda 8 od 9:

Crveno vino sirće

jedan. Očistite i pokupite kupus po želji.

2. Pripremiti se kao i obično.

3. Dodajte crveni vinski sirće po ukusu.

4. Dodajte kremasto ulje i biber po ukusu.

Metoda 9 od 9:

Majonez

jedan. Očistite i pokupite kupus po želji.

2. Pripremiti se kao i obično.

3. Prodati majonez.